孕婦初期懷孕吃什么好
準媽媽在懷孕初期這一特殊時期的飲食十分重要,所吃的任何東西都跟肚子里的寶寶有密切的關系。那么孕期可以吃什么,不可以吃什么也能了孕媽媽們最關心的問題。下面是由學習啦小編為大家整理的孕婦初期懷孕吃什么好,希望大家喜歡!
適合初期懷孕吃的食物
1、大蒜
大蒜是大家餐桌上最常見的食物,它含有多種營養(yǎng)物質。具有抗炎滅菌、降低血脂、延緩衰老、預防鉛中毒、預防關節(jié)炎等作用。懷孕初期準媽媽常吃大蒜有益身體健康,但是不可多吃生蒜,以免刺激腸胃,引起不適。
2、核桃仁
核桃仁不僅具有食用價值,也具有藥用價值。它含有蛋白質、維生素E等營養(yǎng)物質,具有補腎、養(yǎng)肝、健腦、壯骨等功效。準媽媽常吃核桃仁,不僅有助于促進胎兒骨骼、毛發(fā)和細胞生長發(fā)育,還可預防妊娠高血壓綜合癥的出現。
3、木耳
木耳性甘,味平。對于女性來說有益氣、潤肺、補腦、止血、活血、養(yǎng)顏等功效。此外木耳含鐵豐富,懷孕后孕婦常吃可防治孕期出現缺鐵性貧血的癥狀。
4、藕
藕有很高的藥用價值,含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素、纖維素等營養(yǎng)物質。懷孕初期準媽嗎可以用小火煨爛,切片加適量白糖或蜂蜜食用,有安神入睡的效果。此外產后還可以食用藕消淤。
懷孕初期營養(yǎng)食譜
1、安胎鯽魚姜仁湯
營養(yǎng)分析:此湯可以安胎、止吐、醒胃。對于婦女妊娠期間嘔吐不止、胎動不安,有較好的療效;同時,又能增加孕婦的食欲。
制作方法:
?、裒a魚去鱗、內臟,洗凈;春砂仁洗凈,瀝干,研末,放入魚肚;生姜去皮,洗凈,切絲,待用。
?、谙磧魺踔?,將魚放入,再放入姜絲,蓋上盅蓋,隔水燉2小時,加豬油、精鹽、味精調味,稍燉片刻,即可食用。
2、清蒸砂仁鱸魚
營養(yǎng)分析:該菜肴具有醒脾開胃,利濁止嘔的作用,適用于孕早期孕婦出現的惡心嘔吐、不思飲食的情況。
原料:鱸魚250克,砂仁10克,生姜10克,料酒、精鹽、麻油、味精各適量。
做法:
1、將砂仁搗碎,生姜切成細粒同裝入鱸魚腹中,置碗中。
2、加料酒、精鹽、麻油、味精和水,置蒸籠內蒸熟。當菜或點心食用,吃肉喝湯。
功效:此食譜具有補中安胎的作用。適用于脾虛氣滯所致的嘔逆、胎動不安等癥。需要注意的是,味精容易穿透胎盤,影響胎兒正常發(fā)育,所以孕期飲食盡量少放味精。
3、海參粥
營養(yǎng)分析:補腎陽,益精血,潤腸燥。適用于精血虧損,虛弱贏瘦,性功能減退,遺精,小便頻數,腸燥便難,貧血,神經衰弱,老年體衰,是老年人常用的養(yǎng)生保健佳品。同時,又適宜婦女食用,能調經,養(yǎng)胎,利產,補產后虛弱。亦為婦女經期、妊娠、產期的保健佳品。
制作方法:
?、賹l(fā)好的海參漂洗干凈,切成細丁。粳米淘洗干凈。
?、阱亙确湃肭逅⒑?、粳米,先用旺火煮沸后,再改用文火煮至粥成,然后加入蔥末、精鹽拌勻,撒上火腿末即可。
4、杞子二肚湯
原料:魚肚30克,枸杞子10克,豬肚100克,調料適量。
做法:
1、 把豬肚洗凈,切片,魚肚發(fā)開,和杞子等同放鍋中。
2、 加入清水適量煮到二肚熟后即成。
用法:飲湯食肚及杞子,可使用調味品拌服。
功效:補血,滋陰,安胎。適用于陰血不足所致的胎動不安、煩躁等。
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