懷孕初期可以喝什么湯
孕媽媽在懷初期要通過一些方法來保護(hù)胚胎組織著床穩(wěn)定,那么,保胎最好的湯有哪些呢?下面是由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的懷孕初期可以喝什么湯,希望大家喜歡!
懷孕初期可以喝的湯
杞子二肚湯
食材:魚肚30克,枸杞子10克,豬肚100克,調(diào)料適量
制作方法:把豬肚洗凈,切片,魚肚發(fā)開,和杞子等同放鍋中,加入清水適量煮到二肚熟后即成。
用法:飲湯食肚及杞子,可使用調(diào)味品拌服。
功效:補血,滋陰,安胎。適用于陰血不足所致的胎動不安、煩躁等。
艾葉雞蛋湯
食材:艾葉50克雞蛋2個白糖適量
制作方法:將艾葉加水適量煮湯,打入雞蛋煮熟,放白糖溶化即成。
用法:每日晚睡前服。
功效:溫腎安胎。適用于習(xí)慣性流產(chǎn)。
安胎鯉魚粥
食材:活鯉魚1條(約500克左右)苧麻根20~30克糯米50克蔥姜油鹽各適量
制作方法:鯉魚去鱗及腸雜,洗凈切片煎湯。再取苧麻根加水200克,煎至100克,去渣留汁,入鯉魚湯中,并加糯米和蔥、姜、油、鹽各適量,煮成稀粥。
用法:每日早晚趁熱食,3~5天為一療程。
功效:安胎,止血,消腫。適用于胎動不安、胎漏下血、妊娠浮腫。
黃酒蛋黃羹
食材:雞蛋黃5個黃酒50克食鹽少許
制作方法:將雞蛋黃、黃酒加水適量調(diào)勻,可酌加食鹽少許,以鍋蒸燉1小時即可。
用法:一頓或分頓食用。
功效:溫補肝腎,安胎。適用于先兆流產(chǎn)。
母雞黃米粥
食材:老母雞(4-5年以上者)1只,紅殼小黃米250克。
制作方法:將雞宰殺去毛及內(nèi)臟,煮湯,用雞湯煮粥。
用法:連續(xù)服用。
功效:適用于習(xí)慣性流產(chǎn)。
阿膠雞蛋湯
食材:阿膠10克雞蛋1個食鹽適量
制作方法:阿膠用水1碗烊化,雞蛋調(diào)勻后加入阿膠水中煮成蛋花即成。
用法:每日1~2次,食鹽調(diào)味服。
功效:補血,滋陰,安胎。適用于陰血不足所致的胎動不安、煩躁等。
冬菇干貝排骨湯
材料:排骨半斤、雞腳半斤、冬菇10朵、干貝5粒、老姜3片
1、先將所有材料洗凈,準(zhǔn)備一塊老姜切3片備用
2、燒一鍋滾水,將排骨和雞腳一同放入滾水中氽燙片刻,去血水和腥味
3、在鍋中放入八分滿水,待水滾后放入所有材料,以大火煮約20分鐘,再轉(zhuǎn)小火燉煮約兩個小時。
作用:這是道養(yǎng)胎湯方,因為鈣質(zhì)含量豐富,對補筋骨效果很好。
孕婦喝湯有講究
1、飯前喝、飯后喝差別很大
俗話說“飯前喝湯,苗條又健康;飯后喝湯,越喝越胖”,這是有一定道理的。飯前先喝幾口湯,將口腔、食道潤滑一下,可以防止干硬食品刺激消化道黏膜,有利于食物稀釋和攪拌,促進(jìn)消化、吸收。最重要的是,飯前喝湯可使胃內(nèi)食物充分貼近胃壁,增強飽腹感,從而抑制攝食中樞,降低人的食欲。
有研究表明:在餐前喝一碗湯,可以讓人少吸收100190千卡的熱能。相反,飯后喝湯是一種有損健康的吃法。一方面,飯已經(jīng)吃飽了,再喝湯容易導(dǎo)致營養(yǎng)過剩,造成肥胖;另外,最后喝下的湯會把原來已被消化液混合得很好的食糜稀釋,影響食物的消化吸收。
2、中午喝湯不易長胖
早、中、晚哪一餐更適合喝湯呢?有專家指出,“午餐時喝湯吸收的熱量最少”,因此,為了防止長胖,不妨選擇中午喝湯。而晚餐則不宜喝太多的湯,否則快速吸收的營養(yǎng)堆積在體內(nèi),很容易導(dǎo)致體重增加。
“渣”中營養(yǎng)比湯豐富得多
很多人在喝湯的時候,只喜歡濃淡相宜的湯水,而摒棄了湯渣。其實,雖然湯的營養(yǎng)價值很高,但仍有大部分的營養(yǎng)“滯留”在了湯渣里。這是因為,即使煲湯時間很長,肉類食物的主要營養(yǎng)成分如蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)、骨中的鈣質(zhì)都很難溶解在水中。
煲湯首選壓力鍋
此外,專家推薦的燉具為壓力鍋,因為用壓力鍋熬湯的時間不會太長,而湯中的維生素等營養(yǎng)成分損失不大,骨髓中所含的微量元素也易被人吸收。
孕婦不能多吃螃蟹湯
雖然孕婦并非完全不能吃蟹,除非是體質(zhì)寒涼虛弱的孕婦。但為了保險 起見,可以稍微品嘗一下螃蟹的美味,不要多吃,更不要用蟹爪煮。還有一點需要注意的是,由于螃蟹這種高蛋白食物,很容易變質(zhì)腐敗,所 以煮湯的時候,要小心挑選,否則若是誤吃了死蟹,輕則會頭暈、腹疼 ,重則會嘔吐、腹瀉甚至流產(chǎn)。
孕婦不能喝狗肉湯
有些地方會用狗肉煮湯,味道非常濃香。但是狗肉性熱,懷孕初期的準(zhǔn)媽媽最好不要食用,此時狗肉湯同桂圓一樣,性熱活血,可能會造成胎兒流產(chǎn)。
懷孕初期可以喝什么湯
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