關(guān)于孕婦的飲食菜譜 產(chǎn)婦菜譜主食孕婦飲食菜譜
我們都知道母乳的質(zhì)量與媽媽的飲食有關(guān),所以很多媽媽不知道孕期吃什么好,以下是學(xué)習(xí)啦小編分享給大家的關(guān)于孕婦的飲食菜譜,一起來看看吧!
產(chǎn)婦菜譜主食孕婦飲食菜譜篇1:紫菜蝦皮湯
紫菜蝦皮湯的做法一
把紫菜撕碎放在碗里,蝦皮也放在碗里,再弄點蔥姜蒜末放在碗里,給點鹽,沖入開水,再淋入少許香油就算完成了。
紫菜蝦皮湯的做法二
起鍋先炸香蔥姜蒜末,再加水,放入紫菜、蝦皮和少許鹽煮開也就得了,不過幾分鐘一碗湯就做好了。喜歡的話還可以在湯里打點蛋花。
提醒:蝦皮本身就有咸味,放鹽千萬要謹慎啊。
產(chǎn)婦菜譜主食孕婦飲食菜譜篇2:葫蘆老母雞湯
天熱了,沒啥食欲,就想喝點清淡淡的雞湯了。下了班就直奔菜市場,買了一只老母雞、一個新鮮葫蘆,今天晚上就吃葫蘆老母雞湯了。老母雞是讓老板殺好斬好的,我拿回來后,再次清理了一下邊角余料,洗凈控水,然后就準備烹飪了。
先燒上一鍋水,放點生姜、料酒,等水燒開后,倒入洗凈的雞塊,直到肉變色了水面上有血沫就可以撈出來了。再次用清水沖洗干凈,下面就開始燉湯了。
把雞塊倒進鍋里,放生姜,加水,水一定要超出原料的三至四倍。先用大火把水燉開,再中小火或文火慢燉。
葫蘆去皮去子,洗凈切塊。感覺鍋里的雞塊差不多熟爛了,就可把葫蘆倒進鍋里了,葫蘆下鍋后稍燉幾分鐘即可關(guān)火。一份清火又清淡又有營養(yǎng)的葫蘆老母雞湯就做好了。
產(chǎn)婦菜譜主食孕婦飲食菜譜篇3:銀魚炒蛋
將銀魚洗凈,瀝干水分,加入料酒適量、精鹽、雞精少許拌勻。雞蛋磕入碗內(nèi),加精鹽、水少許打勻。起油鍋,油熱后加蒜片爆香,銀魚下鍋快速翻炒,倒入蛋液煸炒拌勻,即可出鍋裝盤。
提醒:雞蛋液中加少許水,可使炒出的蛋口感更嫩。
營養(yǎng)分析:銀魚屬一種高蛋白低脂肪食品,對高脂血癥患者食之亦宜。中醫(yī)上認為其味甘性平,善補脾胃,且可宜肺、利水,可治脾胃虛弱、肺虛咳嗽、虛勞諸疾。銀魚一般人都可食用,尤適宜體質(zhì)虛弱、營養(yǎng)不足、消化不良者、高脂血癥患者、脾胃虛弱者、有肺虛咳嗽、虛勞等癥者食用。
產(chǎn)婦菜譜主食孕婦飲食菜譜篇4:孕婦鯉魚湯
黑豆鯉魚湯的做法
原料:1斤左右的鯉魚1條,紅棗10粒,黑豆20克,鹽、生姜各適量。
準備:
1、鯉魚殺好洗凈控干水分,生姜去皮后洗凈拍破或切姜片。
2、黑豆放在炒鍋里小火炒至開裂,不放油直接干炒,炒好以后再洗一下待用。
做法:把鯉魚煎至雙面金黃后放入砂鍋,加黑豆、紅棗、姜塊和水,燒開轉(zhuǎn)小火煲煮1小時,加鹽調(diào)味即可飲用。如果以吃鯉魚為主煲10分鐘就可以了。
功效:利水消腫、下氣、通乳,適用于孕婦水腫、上火、頭痛、腳氣和咳嗽等癥,還可以用于產(chǎn)后乳汁不通的食療。
妊娠鯉魚湯的做法
原料:鯉魚1尾約1斤左右,老姜80克,枸杞20粒,米酒2大匙,鹽適量。
準備:鯉魚殺好洗凈待用,可不用鱗。老姜去皮切片。
做法:鯉魚先煎一下,然后加米酒、枸杞、生姜片和清水,煲成湯加鹽調(diào)味即可。
功效:此湯以補充孕婦的營養(yǎng)為主,并且有防治妊娠水腫和安胎的作用,適合所有的孕婦朋友食用。
以上兩款鯉魚湯都非常適合孕婦朋友們食用,是最適合孕婦食用的鯉魚湯了。其實所有的鯉魚湯只要沒有添加特殊的中藥材,都是適合孕婦飲用的,只是上述兩款鯉魚湯的功效相對來說更加適合孕婦。
產(chǎn)婦菜譜主食孕婦飲食菜譜篇5:奶香咖喱花椰菜
原料:牛奶100ML,花椰菜1小根,胡蘿卜1根,香菜葉子一把,咖喱2塊,鹽適量。
準備:花椰菜剪小朵,洗干凈,放入沸水中焯熟,然后撈出瀝凈水分。胡蘿卜去皮切末。香菜切小段。
做法:炒鍋適量油燒熱,放入花椰菜、胡蘿卜,稍加翻炒后加鹽,略加水煮熟。放入咖喱塊,融開。再倒入牛奶,燉煮入味即可。上桌前撒上香菜。
提醒:加入咖喱后要轉(zhuǎn)小火,并翻攪,以免咖喱燒糊。大家可以根據(jù)自己的喜好調(diào)整牛奶和咖喱的比例,調(diào)出適合自己的味道。
點評:牛奶的香濃、順滑的口感,使咖喱獨特的味道變得更為柔和?;ㄒ孙柡伺D毯涂о瑹踔蟮臏浅C牢?。
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