產(chǎn)婦菜譜主食孕婦飲食 孕婦美食產(chǎn)婦菜譜大全
對于一個孕婦來說,十月懷胎,要保證母子平平安安,寶寶健健康康降生,有兩件事必須面對,那就是飲食和用藥。以下是學(xué)習(xí)啦小編分享給大家的關(guān)于產(chǎn)婦菜譜主食孕婦飲食,一起來看看吧!
產(chǎn)婦菜譜主食孕婦飲食篇1:黨參黃芪雞湯
原料:老母雞半只,黨參、黃芪各30克,紅棗25克,桂圓肉15克(或10顆去皮干桂圓),姜片少許,鹽少許,清水1.5升。
做法:老母雞洗凈,剁成塊(如果鍋夠大的話也可整只或半只放入);雞塊入涼水鍋中煮開,然后撈出沖凈瀝干;紅棗和桂圓肉用清水沖洗一下。黨參和黃芪用清水浸泡3-5分鐘,之后撈出沖凈瀝干;所有材料放入電壓鍋內(nèi)膽中,注入清水1.5升;選擇“煲湯” 檔即可。食用前加鹽調(diào)味。
說明:如果是普通砂鍋的話就要多放一些水,因為煲的過程中會揮發(fā)掉一定的水分。雞肉的品質(zhì)很重要。好雞肉熬出的湯,表面上的雞油是黃色的,否則會發(fā)白。
產(chǎn)婦菜譜主食孕婦飲食篇2:鮮酸蘿卜湯
這道蘿卜湯清淡可口,略有酸味,孕媽媽食用后能開胃健脾,幫助消化,減輕早孕反應(yīng)。可加些豬肚、雞肉讓它更有營養(yǎng)。
原料:白蘿卜200g,胡蘿卜50g,豬肚1個,雞肉150g,生姜10g,蔥10g。調(diào)料:鹽6g,醋、雞粉、胡椒粉少許。
做法:
1.將蘿卜去皮切成塊,豬肚洗凈切塊,雞肉切塊,酸菜切片,生姜切片,蔥切段。
2.鍋內(nèi)燒水,待水開后投入豬肚,用中火煮盡血水,撈起待用。
3.取燉盅1個,加入白蘿卜塊、豬肚、雞肉、生姜、蔥,調(diào)入鹽、醋、雞粉、胡椒粉,注入適量清水,加蓋燉約2小時即成。
花膠蟲草花大骨湯
原料:花膠1個,蟲草花10克,干淮山2個,大骨400克。
做法:先將大骨放開水中去掉血水,再將以上材料洗干凈,全部放入鍋中,加四五碗清水用大火燉煮,煮沸后再該用小火煲兩個小時即可。
產(chǎn)婦菜譜主食孕婦飲食篇3:紅酒燉牛肉
1. 將胡蘿卜、洋蔥、牛腿肉分別切丁,熱鍋入油,加入洋蔥爆香,再加上紅蘿卜、牛腿肉拌炒。
2. 加入紅酒及1杯水以小火一起燉煮約30分鐘即可。
營養(yǎng)分析(每份)
蛋白質(zhì)(公克) 脂肪(公克) 醣類(公克) 熱量(大卡)
14 10 12 194
食譜設(shè)計重點:紅酒含有強的抗氧化劑,可以減低氧化壓力。
營養(yǎng)師的話:牛肉富含鐵質(zhì),有補血作用。
俺的意見:既然是這兩樣?xùn)|西有用,那到時候不麻煩也行~ 我直接喝酒吃肉~
產(chǎn)婦菜譜主食孕婦飲食篇4:松仁海帶
原料:松子仁50g,水發(fā)海帶100g,雞湯 鹽各適量。
做法:松子仁用清水洗凈;水發(fā)海帶洗凈,切成細(xì)絲;鍋中放入雞湯,松子仁 海帶絲用小火煨熟,加鹽調(diào)味即成。
特點:口味清談,別有風(fēng)味。松子仁健脾茲陰,有利于胚胎的生長發(fā)育;海帶散結(jié)軟堅,孕早期準(zhǔn)媽媽食用可狀體,且還有利于安胎,適合孕早期準(zhǔn)媽媽營養(yǎng)胎教食用。
產(chǎn)婦菜譜主食孕婦飲食篇5:鮮貝蒸豆腐
原料:鮮貝300g,豆腐2塊,菜心100克,姜絲10克,豆醬 30克,白糖,雞精各適量。
做法:將鮮貝剖開,取出貝肉洗凈待用。把豆腐切成厚2厘米的塊狀,碼入碟中,在豆腐上鋪放貝肉及姜絲 豆醬 調(diào)料,放入蒸鍋內(nèi)用大火蒸2分鐘。將菜心放入沸水中煮,撈起排在碟邊即成。
特點:貝類肉質(zhì)鮮甜,含豐富的蛋白質(zhì)及鈣質(zhì);豆腐是高蛋白質(zhì) 高鈣 低脂肪的營養(yǎng)食品,合適準(zhǔn)媽媽孕早期營養(yǎng)胎教食用。
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