白菜燉粉條的家常做法
白菜燉粉條的做法有哪些?白菜燉粉條怎么做好吃?白菜燉粉條，軟爛甜潤(rùn)、鮮甜可口，是一道清淡開(kāi)胃、營(yíng)養(yǎng)豐富的美味菜肴，很適合孕期準(zhǔn)媽媽們食用。白菜燉粉條怎么做好吃呢?我們來(lái)看看白菜燉粉條的家常做法吧!
白菜燉粉條的家常做法一
材料：五花肉200g、大白菜350g、油適量、鹽適量、大蔥1根、姜3片、八角1個(gè)。
做法：
1、大白菜洗凈，切成段。
2、準(zhǔn)備八角，姜，大蔥切好。
3、五花肉切適量大小。
4、鍋里熱油，下五花肉煸炒一下出油變色，加入大料和大蔥炒一下出香味。
5、倒入白菜梗也炒一下。
6、再倒入菜葉子。
7、加入如圖差不多到面的開(kāi)水，加入一勺豆瓣醬。
8、加入洗好的粉條。
9、蓋上蓋子煮約15至20分鐘左右，加少許的鹽調(diào)味。
10、最后加點(diǎn)香菜或者芹菜葉點(diǎn)綴下。
白菜燉粉條的家常做法二
材料：白菜400g、五花肉59g、土豆粉條300g、油適量、鹽適量、蔥花適量、姜末適量、一品鮮適量。
做法：
1、粉條用清水泡一下。
2、大白菜準(zhǔn)備好洗凈。
3、切成粗條。
4、熱鍋放入五花肉煸炒出油。
5、放入蔥姜、一品鮮。
6、放入粉條。
7、放入白菜。
8、翻炒均勻。
9、放入適量的鹽。
10、放入少量的清水稍燉制一會(huì)兒。
11、放入適量的雞精，出鍋。
白菜燉粉條的家常做法三
材料：排骨150g、粉條80g、白菜200g、油適量、鹽適量、蔥花適量。
做法：
1、白菜豎切成大條狀。
2、粉條用溫水提前泡軟。
3、排骨事先腌好，熱油鍋后下鍋煎香兩面。
4、然后加入適量開(kāi)水煮約10分鐘，后加入粉條再煮5分鐘。
5、倒入白菜一起燉煮。
6、煮至全熟后加鹽調(diào)味。
7、最后下點(diǎn)蔥花提香。
白菜燉粉條的家常做法四
材料：粉條150g、大白菜400g、油適量、鹽適量、胡蘿卜適量、剁椒適量、豬肉適量、面筋適量、生姜適量、大蔥適量、蠔油適量。
做法：
1、大白菜洗凈。
2、粉條沖洗凈。
3、豬肉切片。
4、鍋燒熱下油后放入豬肉炒出油。
5、放剁椒、大蔥炒出香味。
6、放大白菜翻炒。
7、放粉條。
8、放油面筋。
9、放胡蘿卜片炒一會(huì)。
10、最后關(guān)火放蠔油。
白菜燉粉條的家常做法五
材料：后腿肉500g、紅薯粉條100g、大白菜半顆、油適量、鹽適量、八角適量、桂皮適量、料酒適量。
做法：
1、買(mǎi)回來(lái)的后腿肉提前用清水將血水浸泡出來(lái)。帶皮切大塊。
2、鍋中放入適量的油，油熱后中小火放入白糖炒糖色。炒制如圖冒微黃色的泡泡。
3、放入豬肉翻炒均勻。
4、放入適量老抽翻炒均勻。
5、放入適量開(kāi)水。
6、鍋開(kāi)后撇去浮沫。
7、然后放入八角、桂皮、香葉、小茴香。轉(zhuǎn)小火蓋上鍋蓋開(kāi)始燉肉。
8、紅薯粉條提前用清水泡軟。
9、燉大約45分鐘左右，用筷子試試肉熟了沒(méi)有，如果能用筷子插透，說(shuō)明肉已經(jīng)燉熟了。然后放入泡開(kāi)的粉條。適量鹽調(diào)味。
10、再放入白菜。燉至粉條軟爛即可關(guān)火。
白菜燉粉條的家常做法六
材料：五花肉300g、大白菜250g、東北拉皮100g、油適量、鹽適量、蔥姜適量、大料3個(gè)、料酒20ml、紅燒醬油25ml、白糖5g、雞精適量。
做法：
1、東北大拉皮干貨。
2、把拉皮用清水浸泡備用。
3、五花肉加入蔥姜清水煮上5分鐘。然后撈出切片。
4、炒鍋到油燒熱，放入白糖小火炒糖色。
5、然后放入五花肉翻炒。
6、加入蔥姜和大料。
7、翻炒至五花肉變?yōu)辄S。
8、淋入料酒出香。
9、加入醬油。
10、翻炒至五花肉上色。
11、加入適量的清水中小火燒制40分鐘。
12、然后放入切片的大白菜。
13、加入鹽繼續(xù)燉煮至白菜變軟。
14、再加入泡好的拉皮。
15、燉制拉皮變透明，加入少許雞精。
16、翻炒均勻關(guān)火。
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