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孕婦8個月食譜大全 懷孕八個月的菜譜大全

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  孕婦8個月營養(yǎng)食譜有哪些推薦?懷孕8個月以后,要嚴格注意控制鹽分和水分的攝入量,對于一些含能量高的食物,應少吃,以防止食欲降低,影響其它營養(yǎng)素的攝入量。下面推薦幾款孕婦8個月的食譜及做法。

  懷孕8月補碘食譜:豆腐海藻鮮蝦湯

  食材

  豆腐1塊、蝦10只、海藻1小撮、食鹽適量、水適量、植物油適量。

  做法:

  1、豆腐切塊。

  2、海藻干放入清水中泡發(fā)半小時至完全展開。

  3、鮮蝦洗凈,剪去須,先將鮮蝦過油鍋炒至變色。

  4、另起湯鍋,加入適量的水,燒滾后,加入炒過的鮮蝦。

  5、之后依次加入海藻,豆腐,慢火煮3分鐘,加入鹽調(diào)味即可。

  功效:蝦營養(yǎng)豐富,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對正在發(fā)育的寶寶來說是極好的食物。

  懷孕8月補蛋白質(zhì)食譜:土豆燜雞

  食材:

  土豆400克、雞肉500克、食鹽4克、姜2片、生抽4克、植物油8克、小蔥1根。

  做法:

  1、雞肉切塊。

  2、用鹽、生抽、蔥拌勻腌制15分鐘。

  3、土豆去皮切1厘米見方的小塊。

  4、鍋內(nèi)燒熱油,放蔥姜下雞塊翻炒至雞塊變色

  5、水份大部分消失,加入生抽和土豆塊翻炒2分鐘。

  6、加水與材料齊平,放鹽,大火燒開,小火慢燉20分鐘即可。

  7、裝盤,撒上少許蔥花。

  功效:土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易于消化吸收,營養(yǎng)豐富,可以為備孕期、孕期和產(chǎn)期婦女提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

  懷孕8月補鐵食譜:西紅柿豬肝濃湯

  食材:

  大番茄2個、豬肝1小塊。

  做法:

  1、番茄洗凈去蒂,放在開水中泡兩分鐘。

  2、起油鍋,爆香蔥姜絲后,撈出扔掉。

  3、豬肝在流動水下沖洗干凈,放清水里浸泡半個小時。然后取出切薄片,放水下沖洗至無血水,瀝干,放料酒,姜絲,蔥段,一點淀粉拌勻靜置。

  4、番茄去皮,切小塊。

  5、往鍋中倒入番茄翻炒幾下,放半湯匙白糖,反復煸炒出沙起糊,倒一大碗水,煮開加蓋轉(zhuǎn)小火燉20~30分鐘左右成番茄濃湯。

  6、開蓋放鹽和雞精調(diào)好味?;痖_大,把豬肝放入,等待大約半分鐘,看到豬肝顏色發(fā)白即可關火撒蔥花出鍋。

  功效:番茄豬肝湯味道鮮美,幫助孕期媽媽補肝養(yǎng)血,去浮腫,提高媽媽免疫力。

  懷孕8月補維生素食譜:蘆筍雞蛋沙拉

  食材:

  蘆筍適量、雞蛋適量、胡蘿卜適量、食鹽適量、白糖少許、酸奶油適量、胡椒粉適量、蛋黃醬是適量。

  做法:

  1、蘆筍要把根部的皮刮去;胡蘿卜去皮,切斜菱形小片。

  2、先把胡蘿卜放入水中,煮到合適口感,開大火,放入蘆筍燙約1分鐘即撈出,用冷水沖一沖蘆筍和胡蘿卜。把蘆筍斜著切小段,和胡蘿卜瀝干水分備用。

  3、雞蛋蒸熟后,把蛋黃先放一邊備用,蛋白切小片。

  4、將胡蘿卜條、蘆筍和雞蛋一起放入大碗中。

  5、蛋黃、蛋黃醬、酸奶油、胡椒粉和少許糖、鹽拌一起做成沙拉調(diào)味汁,當然也可以把酸奶油換成酸奶。

  6、把蘆筍、胡蘿卜、雞蛋白用沙拉醬拌均勻即可。

  功效:對于備孕女性和孕婦來說,蘆筍葉酸含量較多,經(jīng)常食用蘆筍有助于胎兒大腦發(fā)育。產(chǎn)后的新媽們也可以食用這道沙拉開胃補充營養(yǎng)。


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