懷孕初期煲什么湯喝好
女性在懷孕三個(gè)月的時(shí)候,一般會(huì)出現(xiàn)早孕現(xiàn)象。因此,還是需要多加注意選擇一些繁殖嘔吐的湯品,幫助孕婦緩解嘔吐的癥狀。下面是有學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的懷孕初期煲什么湯喝好內(nèi)容,希望大家喜歡!
適合懷孕初期喝的湯:番茄雞腳湯
材料:新鮮雞腳8只;番茄3個(gè);胡蘿卜1個(gè);大白菜1斤;黃豆芽2兩;洋蔥1個(gè);西芹圓椒少量。
做法:
1.雞腳放入水中煮開(kāi)后兩分鐘取出洗凈血污,備用;
2.將所有材料切成合適入口的大小;
3.將所有材料放入鍋中,注入八分水,以大火煲滾20分后,轉(zhuǎn)小火煲1.5-2小時(shí)即可調(diào)味食用。
美食點(diǎn)評(píng):這道湯品對(duì)懷孕初期的孕婦食欲不振非常有效,因?yàn)樗逅挥湍?,而且開(kāi)胃,還能補(bǔ)充大量維生素,雞腳補(bǔ)筋骨;對(duì)孕媽媽和寶寶都非常有益。
適合懷孕初期喝的湯:淮山瘦肉煲乳鴿
材料:淮山藥100克、瘦豬肉150克、乳鴿1只;蓮子25克,姜2片,清水、鹽名適量,蔥段10克
做法:
1.將淮山藥、蓮子沖洗凈;
2.乳鴿剝凈,除去內(nèi)臟洗凈,放入鍋中,加姜片、蔥段、清水,水開(kāi)后煮3分鐘,撈出乳鴿沖凈;
3.將瘦肉洗凈,切成小塊;
4.瓦煲注入清水煲滾,加入乳鴿、肉塊、淮山藥、蓮子煲30分鐘,改慢火再煲2小時(shí),下鹽調(diào)味即成。
美食點(diǎn)評(píng):此款食譜除了供應(yīng)豐富的蛋白質(zhì)外,更含有豐富的鐵質(zhì)及維生素B,有助組成紅細(xì)胞。孕婦早期食用可預(yù)防妊娠中、晚期貧血癥的發(fā)生。
適合懷孕初期喝的湯:牛腩土豆湯
材料:牛腩半斤、土豆2個(gè)、老姜2片、米酒1湯匙。
做法:
1.將所有材料洗凈,準(zhǔn)備一塊老姜,切兩片備用,再將土豆削去外皮,切成大塊;
2.牛腩切成大塊后,在水中放少許酒和姜片,將水煮滾后放入牛腩氽燙片刻,去除血水和腥味;
3.在鍋中放入八分滿的水,待水滾后再放入所有材料,以大火煮約20分鐘,再轉(zhuǎn)為小火,燉煮約2小時(shí)30分鐘即可。
美食點(diǎn)評(píng):這款湯不但可口,牛腩燉熟后口感軟滑,很適合準(zhǔn)媽媽當(dāng)正餐食用,而且土豆含有糖分、維生素C,牛腩含有維生素B1、B2,也是初懷孕的準(zhǔn)媽媽減緩孕吐最需要補(bǔ)充的維生素哦。
適合懷孕初期喝的湯:黃豆排骨湯
材料:黃豆150克,排骨600克,大頭菜、生姜各1片,鹽少許。
做法:
1.黃豆洗凈,黃豆用水浸泡半小時(shí)后撈出洗凈備用;
2.裝一鍋冷水放入姜片,放姜片可以去腥。大火燒開(kāi)后放入排骨,稍微煮幾分鐘;
3.排骨洗凈切3-4厘米長(zhǎng)的小塊,排骨飛水后撈出備用;
4.煮沸清水,放入排骨、姜片和泡好的黃豆,大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí),撒入蔥粒,下鹽調(diào)味即可食用。
美食點(diǎn)評(píng):此湯富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣及維生素、礦物質(zhì)有利于胎兒大腦,骨髓的發(fā)育。
適合懷孕初期喝的湯:黃芪鱸魚(yú)湯
材料:鱸魚(yú)1條、黃芪6錢(qián)、紅棗8粒、老姜2片。
做法:
1.先將所有材料洗凈,紅棗去核,準(zhǔn)備一塊老姜切兩片備用;
2.熱油鍋,先爆香姜片,再放入鱸魚(yú)煎至兩面皆呈淡金黃色;
3.在鍋中注入八分滿的水,待水滾后放入所有材料,以大火煮約20分鐘,再轉(zhuǎn)小火煮約兩個(gè)小時(shí)就完成。
美食點(diǎn)評(píng):這湯不但具有食療效果,而且口感不錯(cuò),可以治水腫,胎動(dòng)不安,又能補(bǔ)氣、補(bǔ)血。DHA(飽和脂肪酸二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸乙酯)能夠幫助胎兒腦部發(fā)育。
適合懷孕初期喝的湯:奶湯鯽魚(yú)
材料:鯽魚(yú)1條9約500克,豬腿肉250克,香菇5-8個(gè)。
做法:
1.鯽魚(yú)去腮去鱗去內(nèi)臟洗凈,把鍋燒紅,放油下魚(yú);
2.把魚(yú)兩面煎至金黃,加水大概6-8碗;
3.加豬腿肉和香菇,旺火煮佛,轉(zhuǎn)為文火燉30-40分鐘,放鹽調(diào)味即可。
美食點(diǎn)評(píng):此湯含豐富蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì),對(duì)胎兒骨骼發(fā)育有較好的作用。
適合懷孕初期喝的湯:生姜伏龍肝雞湯
材料準(zhǔn)備:少許生姜,伏龍肝,童子雞和油鹽等
制作過(guò)程:首先,將生姜洗凈,切成細(xì)片。之后將生姜和伏龍肝一起熬湯。其次,將伏龍肝生姜湯倒在另一個(gè)鍋中,之后將處理好的童子雞放進(jìn)伏龍肝湯里燉煮,先用大火燉煮,再用小火慢燉一小時(shí)即可。最后,放入調(diào)味料即可。
營(yíng)養(yǎng):孕婦們很可能會(huì)出現(xiàn)嘔吐惡心的現(xiàn)象,服用伏龍肝雞湯能夠有效的緩解這種癥狀。另外,我們還需要注意,雞肉營(yíng)養(yǎng)豐富,肉質(zhì)鮮美,雞湯的口感也不錯(cuò)。這一道湯具有和胃的效果,還能夠調(diào)理腸胃,適合孕婦飲用。
適合懷孕初期喝的湯:黨參半夏姜湯
材料準(zhǔn)備:干姜若干,半夏,黨參以及生姜汁
制作過(guò)程:黨參半夏姜湯的制作過(guò)程比較簡(jiǎn)單,先將各個(gè)食材先處理好,其次將他們一起放入燜鍋中,加入適量的生姜汁。最后,小火熬煮即可。
營(yíng)養(yǎng):有的孕婦早孕現(xiàn)象比較嚴(yán)重,還是需要喝點(diǎn)湯調(diào)理一下。這道湯點(diǎn)屬于溫和型的,適合孕婦食用,緩解反胃現(xiàn)象。有時(shí)候,孕婦不慎出現(xiàn)感冒癥狀時(shí),就需要適當(dāng)?shù)倪x擇黨參半夏姜湯,能夠緩解由于感冒引起的痰多或者是咳嗽的現(xiàn)象。
適合懷孕初期喝的湯:羊腎五味子湯
材料準(zhǔn)備:羊腎一個(gè),五味子少許,杜仲少許,鹽等配料。
制作過(guò)程:首先,需要先處理好羊腎,將羊腎表面的筋膜去除,還要將羊腎浸泡洗干凈,最后切成片備用。其次,將五味子和杜仲放入一個(gè)干凈的紗布袋子里面,將開(kāi)口封住。將紗布袋子和羊腎一起放入燉鍋中,加入少許水及鹽巴,熬煮一小時(shí)即可。
營(yíng)養(yǎng):羊腎屬于滋補(bǔ)類的食物,能夠補(bǔ)肝腎,還能夠強(qiáng)壯筋骨。有些女性懷孕之后,會(huì)有腰酸背痛等現(xiàn)象,還是需要多注意選擇喝一點(diǎn)壯筋骨的湯品,利于緩解筋骨的酸痛。有些孕婦有習(xí)慣性流產(chǎn)的現(xiàn)象,多喝這種湯類還是比較利于緩解和改善這種現(xiàn)象。
孕婦喝湯的注意事項(xiàng)
其實(shí),什么湯的內(nèi)容不是非常重要,注意膳食平衡,不要因?yàn)閼言芯涂裱a(bǔ),湯類以蛋白質(zhì)高的食物“為本”來(lái)煲就很好,營(yíng)養(yǎng)搭配起來(lái)不會(huì)讓自己喝不進(jìn)去就行,因?yàn)槿绻业臏苡湍仯@對(duì)于孕婦來(lái)講其實(shí)很難咽下去。 當(dāng)然,食物來(lái)源也很重要,這是產(chǎn)品的關(guān)鍵,如果買(mǎi)些肉類(無(wú)論白肉還是紅肉)最好是有產(chǎn)品認(rèn)證的,關(guān)鍵時(shí)期不要馬虎!愿每個(gè)準(zhǔn)媽媽都能生出一個(gè)健康可愛(ài)的小寶寶!
懷孕初期煲什么湯喝好
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