懷孕初期喝什么湯對(duì)胎兒好
孕期要確保足夠的營(yíng)養(yǎng)攝入,如果固體的食物很難下咽的話,可以通過流質(zhì)的食物來進(jìn)行補(bǔ)充,各式各樣的湯就是最好的選擇。那么孕婦喝什么湯對(duì)胎兒好呢?下面是有學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的懷孕初期喝什么湯對(duì)胎兒好內(nèi)容,希望大家喜歡!
懷孕初期喝什么湯對(duì)胎兒好
孕初期
這個(gè)階段的營(yíng)養(yǎng)需求主要是蛋白質(zhì)、維生素以及無機(jī)鹽。孕媽媽在準(zhǔn)備孕初期的湯類的時(shí)候可以多往這幾個(gè)方向考慮,然后根據(jù)個(gè)人口味來搭配自己喜歡的湯。這里小編給大家推薦的是雞湯,清淡的雞湯具有刺激消化分泌的作用,而這恰好能夠幫助處于妊娠反應(yīng)期的孕媽媽促進(jìn)食欲。因此可以說雞湯對(duì)于處在孕初期的孕媽媽而言是一種很好的流質(zhì)食物選擇。
孕中期
孕中期的時(shí)候是胎兒增長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期,這個(gè)階段寶寶的體重增長(zhǎng)會(huì)達(dá)到一個(gè)快速的階段,這個(gè)階段中蛋白質(zhì)依然是必須補(bǔ)充,此外還應(yīng)該要注意鈣、鐵、鋅、維生素B1和B2等微量元素和維生素的補(bǔ)充。蛋黃蓮子湯、動(dòng)物內(nèi)臟湯、排骨湯等都是這個(gè)階段比較適合孕媽媽的湯類食物。
孕晚期
這個(gè)階段孕婦的飯量會(huì)減少,但是同時(shí)饑餓感卻會(huì)更明顯。這主要是胎兒正處在最后的沖刺階段,保證母體的營(yíng)養(yǎng)對(duì)于孩子的發(fā)育而言是非常重要的。魚類食物對(duì)于腦部和神經(jīng)發(fā)育的影響巨大,因此在孕晚期的時(shí)候孕媽媽可以考慮喝魚湯來進(jìn)行身體營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。此外,鯽魚香菇湯能夠改善小便不暢的癥狀,幫助孕媽媽安然度過孕晚期。
孕婦喝湯有哪些注意事項(xiàng)
孕婦喝湯時(shí)需要注意,有些孕婦不適宜吃的作料如八角、桂皮、五香粉等要慎用。
湯不要煲得太油,如果煲的湯很油膩,這對(duì)于孕婦來講其實(shí)很難咽下去,特別是對(duì)于懷孕初期胃口不佳的孕婦來說,太油膩反而影響食欲。
湯里煲的食物可以搭配一些例如,枸杞、白果之類的,這些利于孕婦食用的營(yíng)養(yǎng)食物。
食物的安全性也很重要,這是做湯的關(guān)鍵,如果買些肉類(無論白肉還是紅肉)最好是有產(chǎn)品認(rèn)證的,關(guān)鍵時(shí)期不要馬虎,另外也可以吃一些海產(chǎn)品。
適合孕婦喝的湯類食譜
紫蘇生姜紅棗湯
材料:鮮紫蘇葉10克,生姜3塊,紅棗15克。
做法:先將紅棗放在清水里洗凈,然后去掉棗核,再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲,與姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮,鍋開以后改用文火燉30分鐘。然后將紫蘇葉、姜片撈出來,繼續(xù)用文火煮15分鐘。
銀耳竹笙湯
材料:白木耳4-5朵(約100克)、竹笙2-3支、蓮子10-15粒、枸杞15-20粒、紅棗10粒、百合10片、百冰糖1-2小匙
做法:
1、白木耳放入水中浸泡約5-6小時(shí),撈出洗凈,分成小朵,去蒂備用。
2、竹笙放入水中浸泡約10-20分鐘,撈出,剪成2厘米小段,再放入滾水中氽燙。
3、蓮子、枸杞、紅棗、百合分別洗凈,放入電鍋內(nèi)鍋中,加入白木耳、竹笙及6-7杯水,外鍋加2杯水,蒸煮至開關(guān)跳起,加入A料,外鍋再加1/2杯水續(xù)煮至開關(guān)跳起即可。
營(yíng)養(yǎng)分析:白木耳又叫銀耳,含豐富的膠質(zhì)、多種維生素及17種氨基酸,有益氣和血的作用;蓮子有益養(yǎng)心定神;百合有潤(rùn)肺、補(bǔ)虛、神的作用。
鯉魚補(bǔ)血湯
配方:鯉魚1條(約500克),黃酒100克,桂圓肉、淮山,枸杞子各25克 ,紅棗4個(gè)(去核)。
做法:鯉魚去鱗,取出內(nèi)臟,去魚膽,切成三段。洗凈藥材,加沸水, 黃酒(糯米酒)各一杯放盅內(nèi)。毛邊紙封盅口燉三四個(gè)鐘頭服之。
特點(diǎn):此湯清淡味鮮,營(yíng)養(yǎng)豐富。枸杞子甘軟,魚肉鮮滑,補(bǔ)血活血, 利水消腫。
懷孕初期喝什么湯對(duì)胎兒好
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