孕婦吃枸杞好嗎
孕婦能吃枸杞嗎?孕婦怎么吃枸杞最好?枸杞對于孕婦來說,是一種非常滋補的食物,尤其是體質(zhì)虛弱的孕婦,可以常吃一些枸杞幫助補充營養(yǎng)。下面是有學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的孕婦吃枸杞好嗎內(nèi)容,希望大家喜歡!
孕婦吃枸杞的好處
1、補充營養(yǎng):由于枸杞有非常高的保健價值,所以,孕婦是可以吃的,孕婦吃枸杞可以幫助補充鐵質(zhì)和維生素等營養(yǎng)元素,幫助改善體質(zhì)、增強抵抗力。
2.美容養(yǎng)顏:孕婦吃枸杞還可以幫助滋潤皮膚,因為孕婦是不能使用有刺激性的護膚品的,有些孕婦甚至直接不使用護膚品。這時候,孕婦就用枸杞作為護膚品使用,有補充維生素C的好處,可以和血潤燥、滋潤皮皮膚。
3.滋養(yǎng)身體:孕婦吃枸杞,可以幫助滋陰明目、潤肺補氣。
4.有益寶寶發(fā)育:孕婦吃枸杞可以促進寶寶發(fā)育,枸杞中含有18種微量元素,7種氨基酸,并且枸杞的籽中還含有很多不飽和脂肪酸和Omega,這些對嬰兒的發(fā)育很有好處,并且枸杞不含有任何毒副作用。
孕婦吃枸杞的注意事項
1、注意食用量:枸杞屬于溫?zé)嵫a品,如果孕婦吃多了,有可能會引起胎動,嚴(yán)重的可能會導(dǎo)致流產(chǎn)。所以不建議孕婦多吃枸杞,一天最多十粒為宜。
2、泡煮時間不宜過長:枸杞子在清洗過程中泡開水喝或煲湯時,時間都不能過長。過長的浸泡煮湯時間會使藥效中的微量元素流失掉。應(yīng)該在湯快煲好時放入枸杞子以保證更有其藥效。
3、不要用枸杞泡茶喝:有人常常會把枸杞子與綠茶放在一起泡茶水喝,這是不科學(xué)的。因為綠茶中含有大量的鞣酸成份,能起收斂吸附之作用,因此鞣酸就會把枸杞子中的氨基酸生物堿甜菜堿等微量元素,生成人體難以消化與吸收的物質(zhì),從而也會影響枸杞子的藥用價值。
4、不適合吃枸杞的孕婦人群:枸杞性溫,正在感冒發(fā)燒,或者身體有炎癥腹瀉的孕婦人群,在發(fā)病期間不宜食用枸杞子;枸杞多糖,患有高血壓、高血糖的的孕婦不宜食用枸杞子;同時枸杞子具有興奮性神經(jīng)的作用,所以性情急燥者不宜食用枸杞子。
5、注意選購和保存方法:選擇枸杞子時,宜選顆粒色紅略帶光澤,個大肉厚,一端有白色果柄痕,口味甜中帶鮮的產(chǎn)品。枸杞子很容易氧化,易受潮、變色和蟲蛀,因此儲存時一定要密封、干燥,并放在陰涼通風(fēng)處。
適合孕婦吃的枸杞食譜
1、枸杞子天冬羹
材料:枸杞子、天冬各20克,雪耳25克,雞蛋2只、冰糖、蜂蜜各適量,豬油少許。
做法:各藥食材浸泡、洗凈。天冬浸軟后切薄片浸于蜂蜜;雪耳撕小朵,在鑊中加水1000毫升(4碗量),下雪耳滾沸后下少許豬油改文火熬40分鐘,下冰糖;再下枸杞子、天冬,再下蛋清,煮至熟便可。2、鮮人參枸杞子煲嫩母雞
材料:鮮人參1支、枸杞子20克(中藥店均有售),冬菇30克,嫩母雞半只,豬瘦肉150克。
做法:各物分別洗凈。杞子、冬菇浸泡;嫩母雞去尾部、臟雜。一起下瓦煲,加清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸后改文火煲2小時,下鹽便可。3、材料:發(fā)好的雪蛤100克、枸杞子20粒、西洋參15-20克、冰糖75克。
做法:將雪蛤挑出雜質(zhì);枸杞子、西洋參浸泡、洗凈。一起與冰糖放入燉盅內(nèi),加入熱開水500毫升(約2碗量),加蓋隔水燉約40分鐘便可。
4、枸杞子滾豬肝湯
功效:滋陰養(yǎng)肝養(yǎng)血補腎
材料:枸杞子25-30克,豬肝150-200克,姜絲適量。
做法:枸杞子稍浸泡;豬肝洗凈,切薄片,用生粉、生油、生抽各少許拌腌片刻;在鍋里加入清水1250毫升(約5碗量),下姜絲和枸杞子,大火滾沸改小火,滾約10分鐘后,下豬肝,滾至剛熟,下鹽和少許麻油便可。
5、枸杞子菠菜湯
功效:清熱滋陰養(yǎng)肝明目
材料:枸杞子25-30克,菠菜500克,姜絲適量。
做法:枸杞子稍浸泡;菠菜洗凈;在鍋里加入清水1000毫升(約4碗量),下姜絲和枸杞子,大火滾沸改小火,滾約10分鐘后,下菠菜,滾至剛熟,下鹽和少許麻油便可。