懷孕初期喝的湯品主要是為了起到安胎及緩解孕吐的作用。那么懷孕初期應(yīng)該喝什么湯對(duì)胎兒好?懷孕初期喝湯又有什么注意事項(xiàng)呢?下面是有學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的懷孕初期吃什么湯好內(nèi)容，希望大家喜歡!

　　懷孕初期吃什么湯好

　　一、牛腩土豆湯

　　材料及做法：牛腩半斤、土豆2個(gè)、老姜2片、米酒1湯匙。

　　1、將所有材料洗凈，準(zhǔn)備一塊老姜，切兩片備用，再將土豆削去外皮，切成大塊。

　　2、牛腩切成大塊后，在水中放少許酒和姜片，將水煮滾后放入牛腩氽燙片刻，去除血水和腥味。

　　3、在鍋中放入八分滿的水，待水滾后再放入所有材料，以大火煮約20分鐘，再轉(zhuǎn)為小火，燉煮約2小時(shí)30分鐘即可。

　　作用：這款湯不但可口，牛腩燉熟后口感軟滑，很適合準(zhǔn)媽媽當(dāng)正餐食用，而且土豆含有糖分、維生素C，牛腩含有維生素B1、B2，也是初懷孕的準(zhǔn)媽媽減緩孕吐最需要補(bǔ)充的維生素呢!

　　二、清蒸鯉魚(yú)湯

　　材料及做法：鯉魚(yú)一條

　　1、先將鯉魚(yú)除鱗洗凈。

　　2、再將鯉魚(yú)隔水蒸熟，電鍋或湯鍋皆可，若用電鍋外鍋放一杯水，若用湯鍋，則水滾后放入鯉魚(yú)再蒸20分鐘即可，不須再加油鹽等調(diào)味料。

　　作用：懷孕7至12周的左右的準(zhǔn)媽媽們多少都會(huì)有胃酸逆流的害喜癥狀，通常醫(yī)生都會(huì)建議要避免油炸、過(guò)于刺激的食物，盡量選用易消化的食物，清蒸魚(yú)就再合適不過(guò)了。鯉魚(yú)和鯽魚(yú)這兩種屬于性平的魚(yú)中，鯉魚(yú)有安胎的作用，是最好的食材。不過(guò)注意一定要趁熱吃才有減緩嘔吐的效果，放涼后就容易有魚(yú)腥味了

　　三，番茄雞腳湯

　　材料：新鮮雞腳8只;番茄3個(gè);胡蘿卜1個(gè);，大白菜1斤;黃豆芽2兩;洋蔥1個(gè);西芹圓椒少量。

　　做法：1.雞腳放入水中煮開(kāi)后兩分鐘取出洗凈血污，備用;

　　2.將所有材料切成合適入口的大小;

　　3.將所有材料放入鍋中，注入八分水，以大火煲滾20分后，轉(zhuǎn)小火煲1.5-2小時(shí)即可調(diào)味食用。

　　功效：這道湯水對(duì)初期的孕媽媽食欲不振非常有效，因?yàn)樗逅挥湍?，而且開(kāi)胃，還能補(bǔ)充大量維生素，雞腳補(bǔ)筋骨對(duì)孕媽媽和寶寶都非常有益。

　　孕婦喝湯有哪些注意事項(xiàng)

　　孕婦喝湯時(shí)需要注意，有些孕婦不適宜吃的作料如八角、桂皮、五香粉等要慎用。

　　湯不要煲得太油，如果煲的湯很油膩，這對(duì)于孕婦來(lái)講其實(shí)很難咽下去，特別是對(duì)于懷孕初期胃口不佳的孕婦來(lái)說(shuō)，太油膩反而影響食欲。

　　湯里煲的食物可以搭配一些例如，枸杞、白果之類的，這些利于孕婦食用的營(yíng)養(yǎng)食物。

　　食物的安全性也很重要，這是做湯的關(guān)鍵，如果買些肉類(無(wú)論白肉還是紅肉)最好是有產(chǎn)品認(rèn)證的，關(guān)鍵時(shí)期不要馬虎，另外也可以吃一些海產(chǎn)品。

　　適合孕婦喝的湯類食譜

　　1、紫蘇生姜紅棗湯

　　10克，生姜3塊，紅棗15克。

　　做法：先將紅棗放在清水里洗凈，然后去掉棗核，再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲，與姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮，鍋開(kāi)以后改用文火燉30分鐘。然后將紫蘇葉、姜片撈出來(lái)，繼續(xù)用文火煮15分鐘。

　　2、銀耳竹笙湯

　　材料：白木耳4-5朵(約100克)、竹笙2-3支、蓮子10-15粒、枸杞15-20粒、紅棗10粒、百合10片、百冰糖1-2小匙

　　做法

　　1、白木耳放入水中浸泡約5-6小時(shí)，撈出洗凈，分成小朵，去蒂備用。

　　2、竹笙放入水中浸泡約10-20分鐘，撈出，剪成2厘米小段，再放入滾水中氽燙。

　　3、蓮子、枸杞、紅棗、百合分別洗凈，放入電鍋內(nèi)鍋中，加入白木耳、竹笙及6-7杯水，外鍋加2杯水，蒸煮至開(kāi)關(guān)跳起，加入A料，外鍋再加1/2杯水續(xù)煮至開(kāi)關(guān)跳起即可。

　　營(yíng)養(yǎng)分析：白木耳又叫銀耳，含豐富的膠質(zhì)、多種維生素及17種氨基酸，有益氣和血的作用;蓮子有益養(yǎng)心定神;百合有潤(rùn)肺、補(bǔ)虛、神的作用。

　　3、鯉魚(yú)補(bǔ)血湯

　　配方：鯉魚(yú)1條(約500克)，黃酒100克，桂圓肉、淮山，枸杞子各25克 ，紅棗4個(gè)(去核)。

　　做法：鯉魚(yú)去鱗，取出內(nèi)臟，去魚(yú)膽，切成三段。洗凈藥材，加沸水， 黃酒(糯米酒)各一杯放盅內(nèi)。毛邊紙封盅口燉三四個(gè)鐘頭服之。

　　特點(diǎn)：此湯清淡味鮮，營(yíng)養(yǎng)豐富。枸杞子甘軟，魚(yú)肉鮮滑，補(bǔ)血活血， 利水消腫。