孕婦對(duì)于日常飲食有非常高的要求，那么如何煲出營(yíng)養(yǎng)又符合孕婦吃的湯品呢?下面是有學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的剛懷孕吃什么湯最好內(nèi)容，希望大家喜歡!

　　剛懷孕吃什么湯最好

　　推薦一：紅蘿卜玉米排骨湯

　　做法：將買回來(lái)的排骨清理干凈，將紅蘿卜，玉米都按自己所喜歡的切塊方式切成小塊。然后加入足夠的清水一起將材料放進(jìn)去，如果喜歡喝更清淡的湯的話則用燉的，這樣更有利于保持食物的原味。如果你想要更有那種骨頭感則直接放進(jìn)砂鍋中煮就行了。一般的做法是用大火燒開(kāi)之后，轉(zhuǎn)為小火慢慢的燉兩個(gè)小時(shí)，使其排骨，玉米，紅蘿卜都能更好的入味。等肉變爛之時(shí)，加入鹽，料酒，生姜等調(diào)味品就可。

　　營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)：玉米中的煙酸，維生素B6，維生素C的含量都是非常豐富的本身就人促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)新陳代謝，調(diào)整整個(gè)神經(jīng)系統(tǒng)功能的作用，另外排骨還可補(bǔ)鈣養(yǎng)血，為準(zhǔn)媽媽提供豐富的蛋白質(zhì)，脂肪。而紅蘿卜的紅蘿卜素可綜合各種營(yíng)養(yǎng)，使準(zhǔn)媽媽的胃口大開(kāi)。

　　推薦二：蟲(chóng)草花煲雞湯

　　做法：準(zhǔn)備蟲(chóng)草花，枸杞子，滲透參分別清洗干凈之后加入處理好的雞塊一起用大火燉開(kāi)之后改小火慢燉至其肉爛之后加加入蔥花，姜末，鹽等調(diào)味品就可喝湯吃肉了。

　　營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)：蟲(chóng)草花的養(yǎng)生保健功效同冬蟲(chóng)夏草事實(shí)是一樣的都有滋陰潤(rùn)肺，消炎，鎮(zhèn)靜，提高身體免疫力等作用。特別是可防治妊娠期高血壓。

　　推薦三：黃豆排骨湯

　　做法：先將黃豆放在清水中浸泡一個(gè)小時(shí)備用，然后準(zhǔn)備好排骨。再將黃豆同排骨一起放入清水中用大火煮開(kāi)20分鐘，然后轉(zhuǎn)小火在煲個(gè)半個(gè)小時(shí)加入蔥花等調(diào)味品就可食用了。

　　營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)：黃豆可補(bǔ)充雌性激素，同時(shí)還具有健脾養(yǎng)胃的作用，特別是對(duì)于妊娠初期飲食不振或是用腦過(guò)度，造成神經(jīng)衰弱，失眠等問(wèn)題的患者均有著很好的食療的作用，妊娠初期多喝對(duì)促進(jìn)胎兒的大腦發(fā)育具有很大的幫助。

　　推薦四：紅棗蓮子豬肚湯

　　做法：將紅棗，蓮子先浸泡一會(huì)兒，放入處理好的豬肚并逢起來(lái)，然后加加一碗水(水不要加得過(guò)多)一起放入鍋中隔水燉煮，用中火慢慢燉煮兩個(gè)小時(shí)，觀察肉色，用筷子試一下如果可以插進(jìn)去就證明肉爛了可以食用了。

　　營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)： 蓮子具有安神，滋陰補(bǔ)腎之功效，而紅棗可益氣補(bǔ)血，健脾養(yǎng)胃。同豬肚一起煮不僅營(yíng)養(yǎng)更加豐富更加濃香潤(rùn)滑而且具有更強(qiáng)的滋補(bǔ)健身的功效特別適合產(chǎn)婦經(jīng)常食用了。

　　推薦五：豬肝菠菜湯

　　做法：先將豬肝切成薄片，然后放到水中浸泡半個(gè)小時(shí)，撈出來(lái)之后加點(diǎn)生姜，鹽攪拌均一下，然后和菠菜放水焯一下，然后撈出來(lái)。燒開(kāi)一鍋水，然后分別放入豬肝，菠菜，生姜，香油調(diào)味品就可了。

　　營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)：豬肝和菠菜的鐵，磷，B胡蘿卜素等含量都是非常的，其對(duì)于改善缺鐵性貧血有著很好的預(yù)防作用。而用水焯一下的菠菜可以去掉其草酸，使其營(yíng)養(yǎng)得到更好的改善。

　　剛懷孕喝湯需要注意什么

　　誤區(qū)一、湯的精華在湯純喝湯就好

　　孕婦認(rèn)為湯經(jīng)過(guò)燉煮后，營(yíng)養(yǎng)精華都在湯內(nèi)，所以喝湯就好!

　　其實(shí)，不管是煮雞湯、牛肉湯、魚(yú)湯等，就算是熬煮數(shù)小時(shí)，湯很濃郁，湯的蛋白質(zhì)也只有約6%~15%，85%以上的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)仍是在肉的本身，僅喝湯不吃肉很可惜。

　　誤區(qū)二、用餐最后才喝湯

　　孕婦最好飯前喝湯，由于此時(shí)多已吃飽了，再喝湯容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，造成肥胖，并且湯會(huì)沖淡胃液，影響食物的消化吸收。所以先喝湯比最后喝湯，健康且有減重效果。

　　誤區(qū)三、蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富湯中加蔬菜越早越好

　　很多孕婦喝湯愛(ài)放一些蔬菜。蔬菜和一些肉類搭配在一起吃，比如白蘿卜。雖然說(shuō)水溶性的維生素會(huì)有一點(diǎn)溶解到湯中，如果長(zhǎng)時(shí)間的加熱，會(huì)導(dǎo)致大部分的營(yíng)養(yǎng)的流失，尤其是破壞蔬菜中的維生素，所以最好隨放隨吃最營(yíng)養(yǎng)。

　　誤區(qū)四、喝骨頭湯能補(bǔ)鈣

　　很多孕婦認(rèn)為和骨頭湯可以補(bǔ)鈣，“吃什么補(bǔ)什么，喝骨頭湯補(bǔ)鈣”，但事實(shí)并非如此。

　　骨頭中的鈣能溶解在湯里的量很低，10千克排骨熬成豬骨湯中的鈣量還不足150毫克。

　　誤區(qū)五、用湯泡飯吃

　　有些孕婦用湯泡米飯吃，這樣不僅容易下咽，很多時(shí)候都省略細(xì)嚼慢咽這個(gè)步驟，這樣直接吞的方法，長(zhǎng)期下來(lái)會(huì)導(dǎo)致胃病的發(fā)生。所以吃飯還是慢慢的吃比較好。

　　湯泡飯不用細(xì)嚼，不經(jīng)過(guò)初步消化，就直接進(jìn)到胃里，勢(shì)必增加胃腸的負(fù)擔(dān)，食物中的養(yǎng)分也不容易被徹底吸收，時(shí)間一長(zhǎng)，便會(huì)生慢性胃病。所以，從飲食保健角度來(lái)看，孕婦吃湯泡飯是不適宜的。

　　誤區(qū)六、煲湯越久營(yíng)養(yǎng)越好

　　廣東人有煲“老火湯”的習(xí)慣，認(rèn)為湯煲得越久越夠火候，營(yíng)養(yǎng)也越好。所以，“老火湯”往往一煲就幾個(gè)小時(shí)。

　　其實(shí)，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的煲煮，許多營(yíng)養(yǎng)素還遭到破壞，煲的時(shí)間越長(zhǎng)，蛋白質(zhì)變性越厲害，維生素被破壞得越多。孕婦最好喝新鮮湯，不要老火慢燉。老火湯僅含有極少量的蛋白質(zhì)溶出物、糖分和礦物質(zhì)，只能說(shuō)比白開(kāi)水多一點(diǎn)點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)。因此，煲老火湯時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。一般以兩小時(shí)以內(nèi)為宜。