飲食對(duì)于孕媽媽來(lái)說(shuō)非常重要，因?yàn)樵袐寢屧谠性缙谝话銜?huì)有胃口方面的變化，會(huì)出現(xiàn)惡心嘔吐等孕期反應(yīng)影響孕媽媽的食欲，那么懷孕初期應(yīng)該多吃什么菜呢?下面一起跟學(xué)習(xí)啦小編去了解一下吧!

　　懷孕初期應(yīng)多吃什么菜

　　1、黃豆芽

　　孕婦多食黃豆芽對(duì)緩解妊娠性高血壓有一定效果。但是黃豆芽性寒，慢性腹瀉及脾胃虛寒尿多的孕婦忌食。

　　2、金針菇

　　金針菇能有效地增強(qiáng)機(jī)體的生物活性，促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝，有利于食物中各種營(yíng)養(yǎng)素的吸收和利用。金針菇富含膳食纖維能促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)，有助于消化和防治便秘。因此孕婦適量的吃一些金針菇是很好的。

　　3、黃瓜

　　黃瓜水分多、清甜可口，生吃能解渴清熱，促進(jìn)食欲。但黃瓜性寒涼，不宜多吃。最好炒熟吃。

　　4、土豆

　　土豆是很優(yōu)質(zhì)的主食食材，長(zhǎng)期替代一部分糧食也不會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)缺乏問(wèn)題，還能供應(yīng)更豐富的鉀、鎂和維生素C。但要注意土豆吃多了容易脹氣。此外，不能吃發(fā)芽的、變綠的、久放的土豆，以防食物中毒。

　　5、大白菜

　　由于多種原因，孕婦體內(nèi)的毒素和代謝廢物很難排出體外，經(jīng)常吃些大白菜，可以促進(jìn)機(jī)體新陳代謝，對(duì)母體和胎兒都有好處。但是，在這里提醒各位媽媽們，腐爛的大白菜一定不要吃哦。

　　6、娃娃菜

　　準(zhǔn)媽媽吃娃娃菜可以補(bǔ)充葉酸，還有潤(rùn)腸通便的作用。但吃什么都要適量，不要一味的食用單一食物，造成孕婦和胎兒營(yíng)養(yǎng)失衡。

　　7、腐竹

　　腐竹是豆制品，營(yíng)養(yǎng)豐富，可以為孕婦補(bǔ)充蛋白質(zhì)，所以可以吃，但是要注意挑選合格正規(guī)的腐竹產(chǎn)品。

　　8、銀耳

　　銀耳營(yíng)養(yǎng)豐富，為滋補(bǔ)佳品。孕婦如果怕甜，可以做清淡的湯或者炒著吃，如果喜歡甜的，那么冰糖燉銀耳是很好的甜品。

　　9、猴頭菇

　　猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質(zhì)和維生素的優(yōu)良食品。

　　10、油麥菜

　　油麥菜膳食纖維豐富，可以預(yù)防便秘，還是補(bǔ)鈣等營(yíng)養(yǎng)素的好蔬菜。

　　懷孕初期不能吃什么菜

　　1.茄子：茄子屬于寒涼性質(zhì)的蔬菜，身體有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、便溏癥狀的孕婦朋友不宜多吃。孕婦朋友在選擇茄子的時(shí)候，也應(yīng)選擇新鮮茄子。最好不要選擇老茄子，特別是秋后的老茄子，含有較多茄堿，對(duì)人體有害，不宜多吃。

　　2.馬齒莧：性寒涼而滑膩，對(duì)子宮有明顯的興奮作用，易造成早產(chǎn)。

　　3.木耳菜：木耳菜性屬寒涼，有滑利涼血之弊，孕婦忌吃。尤其是在懷孕早期以及有習(xí)慣性流產(chǎn)的孕婦，更應(yīng)忌食之。

　　4.慈姑：慈姑有活血作用，尤其是在懷孕早期和有習(xí)慣性流產(chǎn)史者，更應(yīng)忌食之。

　　5.莧菜：《本草綱目》記載莧菜有滑胎之說(shuō)，孕婦要慎吃。

　　6.海帶：據(jù)研究，孕婦缺碘會(huì)影響胎兒發(fā)育不良，造成智能低下，因此孕婦適宜吃些海帶，以補(bǔ)充體內(nèi)的碘。但應(yīng)注意的是，孕婦若過(guò)量地服食海帶，過(guò)多的碘又可引起胎兒甲狀腺發(fā)育障礙。

　　7.久存的土豆：土豆中含有生物堿，存的越久的土豆生物堿含量越高。食用這種土豆，可影響胎兒正常發(fā)育，導(dǎo)致胎兒畸形。發(fā)芽或發(fā)青的土豆也不宜吃。

　　8.菠菜：菠菜中的草酸影響人體對(duì)鈣、鋅的吸收，孕婦食入過(guò)多，會(huì)降低體內(nèi)鈣、鋅的含量，影響寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。