剛懷孕吃什么魚(yú)好
魚(yú),相伴人類(lèi)走過(guò)了五千多年歷程,與人類(lèi)結(jié)下了不解之緣,成為人類(lèi)日常生活中極為重要的食品與觀賞寵物。魚(yú)的脂肪含有不飽和脂肪酸,具有抗動(dòng)脈粥樣硬化作用。下面是有學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的剛懷孕吃什么魚(yú)好 ,希望大家喜歡!
剛懷孕應(yīng)該多吃的十種魚(yú)
1、鯽魚(yú)。有益氣健脾,利水消腫、清熱解毒、通絡(luò)下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚(yú)與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚(yú)與豬蹄同煨,連湯食用,可治產(chǎn)婦少乳。鯽魚(yú)油有利于心血管功能,還可降低血液粘度,促進(jìn)血液循環(huán)。
2、鯉魚(yú)。有健脾開(kāi)胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。鯉魚(yú)與冬瓜、蔥白煮湯服食,治腎炎水腫。大鯉魚(yú)留鱗去腸雜煨熟分服之,治黃疸。用活鯉魚(yú)、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳。鯉魚(yú)與川貝末少許煮湯服用,治咳嗽氣喘。
3、泥鰍。有補(bǔ)中益氣、祛除濕邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消腫護(hù)肝之功能。泥鰍與大蒜猛火煮熟可治營(yíng)養(yǎng)不良之水腫。泥鰍用油煎至焦黃加水煮湯可治小兒盜汗。泥鰍燉豆腐可治濕熱黃疸。泥鰍與蝦黃同煮服,可治陽(yáng)痿不舉。
4、鰻魚(yú)。有益氣養(yǎng)血、柔筋利骨等功能。
5、青魚(yú)。有補(bǔ)氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風(fēng)除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助于抗癌。
6、墨魚(yú)。有滋肝腎、補(bǔ)氣血、清胃去熱等功能。是婦女的保健食品,有養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等功能。
7、帶魚(yú)。有暖胃、補(bǔ)虛、澤膚、祛風(fēng)、殺蟲(chóng)、補(bǔ)五臟等功能,可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療。肝炎患者用鮮帶魚(yú)蒸熟后取上層油食之,久服可改善癥狀。
8、草魚(yú)。有暖胃和中平肝祛風(fēng)等功能,是溫中補(bǔ)虛養(yǎng)生食品。
9、黑魚(yú)。有補(bǔ)脾利水,去瘀生新、清熱祛風(fēng)、補(bǔ)肝腎等功能。黑魚(yú)與生姜紅棗煮食對(duì)治療肺結(jié)核有輔助作用。黑魚(yú)與紅糖燉服可治腎炎。產(chǎn)婦食清蒸黑魚(yú)可催乳補(bǔ)血。
10、鰱魚(yú)。有溫中益氣、暖胃、潤(rùn)肌膚等功能,是溫中補(bǔ)氣養(yǎng)生食品。
懷孕初期吃魚(yú)的注意事項(xiàng)
1、稻田或者緊靠稻田的塘、堰養(yǎng)殖的魚(yú)農(nóng)民種稻要施用一定量的農(nóng)藥或殺蟲(chóng)劑,這些有害物污染田水,進(jìn)而潛入魚(yú)體而蓄積起來(lái)。研究表明,魚(yú)類(lèi)對(duì)農(nóng)藥與殺蟲(chóng)劑的蓄積力強(qiáng),耐受性高,活蹦亂跳的魚(yú)體內(nèi)所蓄積的農(nóng)藥量完全可能導(dǎo)致人體尤其是胎兒中毒。其中,魚(yú)頭的危險(xiǎn)性最大,孕婦更要避開(kāi)。
2、廠礦尤其是化工廠附近水域里的魚(yú)工業(yè)廢氣、廢水、廢渣不斷排放到這些水域中毒害魚(yú)類(lèi),致使魚(yú)肉中鎘、鉛、汞等重金屬含量增加,孕婦食之自身可能沒(méi)多大問(wèn)題,但胎兒敏感性特強(qiáng),容易受害。
3、咸魚(yú)咸魚(yú)蘊(yùn)藏有大量二甲基亞硝酸鹽,進(jìn)入體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成致癌性很強(qiáng)的二甲基亞硝胺,增加胎兒出生后的患癌危險(xiǎn)。
4、出現(xiàn)腐敗跡象的魚(yú)類(lèi)一些魚(yú)腐敗后,會(huì)分解形成大量組織胺,誘發(fā)強(qiáng)烈的變態(tài)反應(yīng),對(duì)孕婦構(gòu)成危險(xiǎn),這些魚(yú)應(yīng)排除在孕婦食譜之外。
剛懷孕吃什么魚(yú)好
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