女人懷孕可以吃什么湯
女人懷孕是需要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)的特殊時(shí)期,因?yàn)樘荷L(zhǎng)發(fā)育所需的所有營(yíng)養(yǎng)素均來自母體。喝湯是常見的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充方式。下面是由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的女人懷孕可以吃什么湯,希望大家喜歡!
女人懷孕可以吃的湯
一、牛腩土豆湯
材料及做法:牛腩半斤、土豆2個(gè)、老姜2片、米酒1湯匙。
1、將所有材料洗凈,準(zhǔn)備一塊老姜,切兩片備用,再將土豆削去外皮,切成大塊。
2、牛腩切成大塊后,在水中放少許酒和姜片,將水煮滾后放入牛腩氽燙片刻,去除血水和腥味。
3、在鍋中放入八分滿的水,待水滾后再放入所有材料,以大火煮約20分鐘,再轉(zhuǎn)為小火,燉煮約2小時(shí)30分鐘即可。
作用:這款湯不但可口,牛腩燉熟后口感軟滑,很適合準(zhǔn)媽媽當(dāng)正餐食用,而且土豆含有糖分、維生素C,牛腩含有維生素B1、B2,也是初懷孕的準(zhǔn)媽媽減緩孕吐最需要補(bǔ)充的維生素呢!
二、清蒸鯉魚湯
材料及做法:鯉魚一條
1、先將鯉魚除鱗洗凈。
2、再將鯉魚隔水蒸熟,電鍋或湯鍋皆可,若用電鍋外鍋放一杯水,若用湯鍋,則水滾后放入鯉魚再蒸20分鐘即可,不須再加油鹽等調(diào)味料。
作用:懷孕7至12周的左右的準(zhǔn)媽媽們多少都會(huì)有胃酸逆流的害喜癥狀,通常醫(yī)生都會(huì)建議要避免油炸、過于刺激的食物,盡量選用易消化的食物,清蒸魚就再合適不過了。鯉魚和鯽魚這兩種屬于性
平的魚中,鯉魚有安胎的作用,是最好的食材。不過注意一定要趁熱吃才有減緩嘔吐的效果,放涼后就容易有魚腥味了
三,番茄雞腳湯
材料:新鮮雞腳8只;番茄3個(gè);胡蘿卜1個(gè);,大白菜1斤;黃豆芽2兩;洋蔥1個(gè);西芹圓椒少量。
做法:1.雞腳放入水中煮開后兩分鐘取出洗凈血污,備用;
2.將所有材料切成合適入口的大小;
3.將所有材料放入鍋中,注入八分水,以大火煲滾20分后,轉(zhuǎn)小火煲1.5-2小時(shí)即可調(diào)味食用。
功效:這道湯水對(duì)初期的孕媽媽食欲不振非常有效,因?yàn)樗逅挥湍?,而且開胃,還能補(bǔ)充大量維生素,雞腳補(bǔ)筋骨對(duì)孕媽媽和寶寶都非常有益。
四,
芡實(shí)赤小豆田雞湯
材料:瘦肉(最好是豬展)半斤、田雞(大,2-3只)芡實(shí)1兩,赤小豆2兩,陳皮一小片。
做法:
1、將所有材料洗凈備好 陳皮用水泡軟,刮掉里面的軟囊備用
2、瘦肉、田雞切大塊一起放到水中煮開兩分鐘后取出洗凈血污。
3、將所有材料放入鍋中,注入八分水,用大火煲滾20分鐘后,再轉(zhuǎn)小火煲2--2.5小時(shí),調(diào)味即可飲用。
孕婦什么時(shí)候喝湯效果好
1、飯前喝、飯后喝差別很大:俗話說“飯前喝湯,苗條又健康;飯后喝湯,越喝越胖”,這是有一定道理的。飯前先喝幾口湯,將口腔、食道潤(rùn)滑一下,可以防止干硬食品刺激消化道黏膜,有利于食物稀釋和攪拌,促進(jìn)消化、吸收。最重要的是,飯前喝湯可使胃內(nèi)食物充分貼近胃壁,增強(qiáng)飽腹感,從而抑制攝食中樞,降低人的食欲。
有研究表明:在餐前喝一碗湯,可以讓人少吸收100―190千卡的熱能。相反,飯后喝湯是一種有損健康的吃法。一方面,飯已經(jīng)吃飽了,再喝湯容易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)過剩,造成肥胖;另外,最后喝下的湯會(huì)把原來已被消化液混合得很好的食糜稀釋,影響食物的消化吸收。
2、中午喝湯不易長(zhǎng)胖:早、中、晚哪一餐更適合喝湯呢?有專家指出,“午餐時(shí)喝湯吸收的熱量最少”,因此,為了防止長(zhǎng)胖,不妨選擇中午喝湯。而晚餐則不宜喝太多的湯,否則快速吸收的營(yíng)養(yǎng)堆積在體內(nèi),很容易導(dǎo)致體重增加。
“渣”中營(yíng)養(yǎng)比湯豐富得多 很多人在喝湯的時(shí)候,只喜歡濃淡相宜的湯水,而摒棄了湯渣。其實(shí),雖然湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,但仍有大部分的營(yíng)養(yǎng)“滯留”在了湯渣里。這是因?yàn)椋词轨覝珪r(shí)間很長(zhǎng),肉類食物的主要營(yíng)養(yǎng)成分如蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)、骨中的鈣質(zhì)都很難溶解在水中。
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