孕10月營養(yǎng)需求 懷孕十個月吃什么好 孕10月營養(yǎng)食譜
孕晚期準媽媽的營養(yǎng)需求是什么?懷孕十個月吃什么好呢?孕10月營養(yǎng)補充食譜有哪些推薦?在即將生產(chǎn)之前孕婦的飲食需要特別的注意些什么嗎?孕晚期孕婦的應(yīng)用需求有什么特別的呢?一起來看看。
孕10月營養(yǎng)需求
首先,要多吃含礦物質(zhì)豐富的食物。特別是含鐵和鈣豐富的食物。含鐵豐富的食物有動物的肝臟、菠菜和蛋黃等。動物的肝臟中含有血紅素、鐵、葉酸和維生素等,是孕晚期補充鐵的較好選擇。含鈣豐富的食物有海魚、海米和蝦仁等。
其次,要增加蛋白質(zhì)的攝入,以防止產(chǎn)后出血,增加泌乳量。
再次,要補充必需的脂肪酸和DHA。DHA是胎兒大腦、眼睛發(fā)育和維持正常功能所需的營養(yǎng)素,人體內(nèi)不能合成,必須從食物中獲得。魚肉中DHA含量較高,準媽媽應(yīng)多食用。
最后,要吃含有豐富維生素、無機鹽和纖維素的食物。綠葉蔬菜如菠菜和白萊等;水果含有較多的維生素C和果膠。多吃蔬萊水果,有助于防治便秘。
孕10個月主要的營養(yǎng)素
主打營養(yǎng)素:硫胺素(維生素B1)
作用:避免產(chǎn)程延長,分娩困難
最后一個月里,必須補充各類維生素和足夠的鐵、鈣、充足的水溶性維生素,尤其以硫胺素最為重要。如果硫胺素不足,易引起準媽媽嘔吐、倦怠、體乏,還可影響分娩時子宮收縮,使產(chǎn)程延長,分娩困難。硫胺素在海魚中的含量比較高。
孕10個月應(yīng)如何飲食
到了第10個月,孕婦便進入了一個收獲“季節(jié)”。這時候,保證足夠的營養(yǎng),不僅可以供應(yīng)寶寶生長發(fā)育的需要,還可以滿足自身子宮和乳房增大、血容量增多以及其他內(nèi)臟器官變化所需求的“額外”負擔(dān)。如果營養(yǎng)不足,不僅所生的嬰兒常常比較小,而且孕婦自身也容易發(fā)生貧血、骨質(zhì)軟化等營養(yǎng)不良癥,這些病癥會直接影響臨產(chǎn)時的正常子宮收縮,容易發(fā)生難產(chǎn)。
孕婦應(yīng)堅持少吃多餐的飲食原則。越是接近臨產(chǎn),就愈應(yīng)多吃些含鐵質(zhì)的蔬菜(如菠菜、紫菜、芹菜、海帶、黑木耳等)。因為此時孕婦胃腸受到了壓迫,可能會有便秘或腹瀉。所以,一定要增加進餐的次數(shù),每次少吃一些,而且應(yīng)吃一些容易消化的食物。
懷孕10個月營養(yǎng)補充食譜精選
蝦子海參
營養(yǎng)分析:象牙白色,鮮糯,味濃,四季均宜。且富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),十分適合孕后期孕婦。
制作方法:
1、將干海參放入鍋內(nèi),加入清水,加蓋用小火燒開后,將鍋端離火位,待其發(fā)脹至軟時撈出,剖肚挖去腸,刮凈肚內(nèi)和表面雜質(zhì),洗凈。再放入鍋內(nèi),加清水,用小火燒開,又將鍋端離火位,待其發(fā)脹(按此方法多次反復(fù)進行),海參即可發(fā)透(但在此發(fā)脹過程中,切忌沾上油和鹽,因油對海參起溶化作用,鹽對海參起收縮作用,均會影響海參的發(fā)脹)。然后將發(fā)透的海參肚內(nèi)先劃十字花刀,入開口鍋內(nèi)灼一下,撈出,瀝干水分備用。
2、將蝦子洗凈盛人碗內(nèi),加入適量的水和酒,上籠蒸約10分鐘取出。
3、將鍋燒熱,放入豬油,投入姜、蔥,煸炒后撈出,烹入料酒,加入肉湯、鹽、醬油、海參、蝦子。偎透成濃湯汁,用淀粉勾熒,加味精,起鍋,整齊地裝入盆內(nèi)即可。
清湯慈筍
營養(yǎng)分析:清鮮筍嫩,飽含維生素、纖維素,為夏令菜之一,具有清暑的功效。
制作方法:
1、白礬砸碎用涼水溶化。選用鮮嫩實心慈筍,切下老根,剝?nèi)?,削去?nèi)皮,順切成極薄的片,放入白礬水內(nèi)漂上。桑葉洗凈。
2、將慈筍和白礬水倒入鍋內(nèi),加入桑葉永煮一會,撈在涼水內(nèi),揀出桑葉,把筍片洗去白礬的苦、澀味,再用涼水漂上。
3、燒開清湯,加入鹽、胡椒面、味精、料酒、調(diào)好味,下入筍片,燒開撇去沫子即可。
猜你感興趣:
1.懷孕大食譜
6.適合孕婦吃的菜單