孕期缺鈣怎么辦 孕婦補(bǔ)鈣的食譜
鈣是人體所必需的營(yíng)養(yǎng)元素之一,生活中我們平時(shí)吃的食物中很多富含鈣,那么孕婦吃什么補(bǔ)鈣?下面學(xué)習(xí)啦小編分享了孕婦補(bǔ)鈣的食譜,希望能幫助到你。
孕婦補(bǔ)鈣的食譜
蝦片粥
材料:大米100克,大對(duì)蝦100克,水600克,花生油,醬油,蔥花各適量,料酒,淀粉,鹽,白糖適量,胡椒面2克。
做法:將大米淘洗干凈,放在盆內(nèi),加大部分鹽拌勻,將大蝦去殼產(chǎn)挑出沙腸洗凈,切成薄片,放在碗內(nèi),放上淀粉,花生油,料酒,醬油和白糖和少許鹽,拌勻上漿,鍋置火上,放水燒開(kāi),倒入大米,再開(kāi)后小火熬煮45分鐘,至米粒開(kāi)花,湯汁黏稠時(shí),放上漿好的蝦肉片,用大火燒開(kāi)即可,食用時(shí)分碗盛出,撒上蔥花,胡椒面即可。
說(shuō)明:此粥軟滑清淡,鮮咸清香,對(duì)蝦含鈣豐富,并具有補(bǔ)腎益氣,健身壯力的作用,孕婦常吃可以補(bǔ)充鈣的需求。
蟹肉燒豆腐
材料:蟹肉100克,豆腐150克,淀粉5克,植物油,蔥姜,料酒,鹽,醬油各適量。
做法:將蟹洗凈,蒸熟,取出蟹肉,豆腐切成小塊,蔥去皮,洗凈,切蔥花,姜洗凈,切絲,鍋放在火上,加適量的植物油燒熱,下蔥姜煸炒,再將豆腐倒進(jìn)去,用旺火快炒,再將蟹肉倒入并加 上料酒,醬油,鹽急炒,將淀粉調(diào)成汁,倒入調(diào)勻,燒開(kāi)即可。
說(shuō)明:此菜富含鈣,還含有蛋白質(zhì),維生素等,是補(bǔ)充鈣質(zhì)的良好來(lái)源,孕婦常食可防治肌肉抽搐。
糖醋脆皮魚
材料:鯉魚200克,干冬菇5克,鮮辣椒,蒜,冬筍,蔥,淀粉,姜,醬油,白糖,豬油,料酒,植物油,醋,肉湯等各適量。
做法:分別將蔥姜蒜一半切成蔥花一半切成細(xì)絲,鮮辣椒,冬筍泡好,擇好的冬菇全部切成細(xì)絲,放上淀粉,加適量的清水,調(diào)成濕淀粉,把魚去除內(nèi)臟清洗干凈,在魚的兩面,分別劃上幾刀,再用少許醬油,料酒浸泡切好的魚,使之入味后取出,用調(diào)好的濕淀粉涂抹在魚的身上,鍋放在火上,放油燒熱,將魚放在鍋中炸成深黃色,濾去炸油,放在盤中,用手輕拍,使魚身松軟,再把炒鍋放在火上,放上豬油燒熱,把蔥姜蒜末,筍絲,香菇絲放進(jìn)去炒,隨后加上醬油白糖,醋及肉湯,炒勻,把剩余的淀粉用水調(diào)好,澆在魚身上,最后將剩下的蔥姜絲及辣椒撒上即可。
說(shuō)明:此菜魚皮脆肉軟,有糖醋味,易消化,富含鈣鐵及蛋白質(zhì),適于孕婦食用,尤其對(duì)缺鈣孕婦有一定的輔助治療作用。
孕婦缺鈣的3大表現(xiàn)
孕婦缺鈣表現(xiàn)一:牙齒松動(dòng)。人體缺鈣后牙齒的抗齲能力就會(huì)顯著下降,牙齒上方的硬組織物質(zhì)就會(huì)變得越來(lái)越疏松,孕婦也不例外。孕婦發(fā)現(xiàn)自己牙齒松動(dòng)了,要及時(shí)到專業(yè)的醫(yī)療機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)血鈣的濃度,如果低于正常值就要及時(shí)補(bǔ)鈣。
孕婦缺鈣表現(xiàn)二:小腿抽筋。缺鈣的準(zhǔn)媽媽,在夜間熟睡的時(shí)候,會(huì)容易出現(xiàn)孕期小腿抽筋的癥狀,如果晚上經(jīng)常抽筋的話,那么很有可能已經(jīng)缺鈣了。
孕婦缺鈣表現(xiàn)三:關(guān)節(jié)疼痛。前面提到,孕期血量會(huì)突增,為了保證血鈣濃度,如果這時(shí)候鈣質(zhì)攝入不夠,那么孕婦會(huì)本能 釋放骨骼中的鈣質(zhì)出來(lái),這樣關(guān)節(jié)和骨盆就會(huì)出現(xiàn)疼痛。
孕婦缺鈣表現(xiàn)四:孕期高血壓。孕婦缺鈣容易引發(fā)孕期高血壓,所以孕期高血壓的準(zhǔn)媽媽首先要求檢查是否缺鈣。
專家提醒:孕婦缺鈣一定不可盲目補(bǔ)鈣。準(zhǔn)媽媽發(fā)現(xiàn)自己有缺鈣的跡象,要先找專業(yè)的醫(yī)生做全面的檢查,確認(rèn)自己缺鈣后,在醫(yī)生的指導(dǎo)下,根據(jù)自己的病因制定適合的補(bǔ)鈣方案。懷孕期間缺鈣了一定要及時(shí)補(bǔ)鈣,以免對(duì)胎兒和母體造成不可挽回的傷害。
孕婦缺鈣的危害
第一.孕婦缺鈣嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起小腿抽筋的發(fā)生.
第二,還會(huì)影響胎兒的骨密度,長(zhǎng)時(shí)間嚴(yán)重缺鈣將致孕婦骨質(zhì)疏松的.
第三,孕期缺鈣還容易發(fā)生妊高癥的.
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