吊瓜子本名栝樓子，為多年生草質(zhì)藤本，植物學(xué)分類屬葫蘆科，因其形狀似小西瓜，果實(shí)從藤上向下掛，故名"吊瓜"。那么孕婦能吃吊瓜子嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編分享了 ，希望能幫助到你。

　　孕婦能不能吃吊瓜子

　　是能的，懷孕期間孕婦吃些吊瓜子對(duì)身體也有保健作用，但記住要適量，一次一小把就好。

　　因?yàn)榈豕献佣喑砸?a href='http://www.yishupeixun.net/yangsheng/shanghuo/' target='_blank'>上火，所以吃時(shí)要注意量，尤其是本身就易上火的孕婦，更要注意;此外加工過(guò)后的吊瓜子普遍偏咸，孕婦若多吃易導(dǎo)致鹽攝入超標(biāo)，從而增加對(duì)內(nèi)臟和代謝系統(tǒng)的負(fù)荷。

　　吊瓜子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　吊瓜子的功效

　　現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究證明：吊瓜子含不飽和脂肪酸16.8%，蛋白質(zhì)5.46%，并含17種氨基酸，三貼皂甙，多種維生素以及鈣、鐵、鋅、硒等16種微量元素。尤其是維生素E含量豐富(100克吊瓜子含維生素E 249毫克)，可以營(yíng)養(yǎng)皮膚，消除皺紋，調(diào)理肌體，延緩衰老。食用吊瓜子，還能擴(kuò)張心臟冠脈，增加冠脈流量作用;對(duì)急性心肌缺血有明顯的保護(hù)作用;對(duì)離體絨癌細(xì)胞增殖和艾滋病毒具有強(qiáng)烈的抵抗作用;對(duì)糖尿病有一定的治療作用;對(duì)高血壓、高血脂、高血粘度有輔助療效;能提高肌體免疫功能;并有瘦身美容之功效。

　　吊瓜子的營(yíng)養(yǎng)成份

　　富含油脂，脂肪油含量約26%，又含多種氨基酸，以谷氨酸、精氨酸、天門冬氨酸和亮氨酸含量較高。

　　藥理作用：瀉下作用、抑制血小板聚集、抗癌作用、其他作用——栝樓子、仁均有擴(kuò)張豚鼠離體心臟冠脈的作用。從栝樓種子中提純出一植物凝聚素，不促進(jìn)人體淋巴細(xì)胞有絲分裂。

　　孕婦適合吃的十四種蔬菜

　　1、菠菜

　　中醫(yī)認(rèn)為食菠菜有利五臟，有活血脈和調(diào)中氣還有止煩渴等功效。菠菜中所含的酶對(duì)于人體胃液和胰腺的分泌都有促進(jìn)的作用。

　　菠菜就可以保養(yǎng)身體。人們?cè)谏钪胁幻饩蜁?huì)很容易受到化學(xué)物質(zhì)和大氣污染物及各種射線的傷害，產(chǎn)生帶電荷的氧自由基，這種自由基對(duì)于細(xì)胞都是有損害的，人體重要器官也會(huì)出現(xiàn)老化的現(xiàn)象，記憶力減退，而菠菜中的抗氧化劑能吸收有害的氧自由基，所以對(duì)于人體的健康是有益的。

　　菠菜中的鐵十分的多，對(duì)于貧血的人有很大的幫助，但缺鐵性貧血的兒童就不可以吃的太多，這是因?yàn)椴げ酥泻休^多的草酸，草酸可與食物中的鈣結(jié)合，生成不溶于水的、人體就不可以利用的草酸鈣。如在烹調(diào)菠菜前將其在沸水中浸一下，可將菠菜中的草酸去掉一部分，同時(shí)還可以減少澀味。春天的韭菜葉似翡翠，根如白玉，脆嫩鮮美，清香馥郁，是蔬菜中的佼佼者，人們是非常的喜愛(ài)的。韭菜有多種吃法，可作主料單炒，也可焯水后涼拌。作配料可以與雞蛋、肉絲同炒，香味宜人。

　　2、韭菜

　　韭菜中的植物性芳香揮發(fā)油、硫化物、纖維素等成分對(duì)于身體健康是有很大的裨益的，對(duì)于食欲還有促進(jìn)的作用，對(duì)老人、孩子、孕婦來(lái)說(shuō)，多吃一些韭菜是很好的。

　　韭菜還能作藥用。如韭菜炒鮮蝦，對(duì)于壯陽(yáng)益精、健脾補(bǔ)腎、治療腰膝無(wú)力、盜汗、遺精、尿頻等有很好的作用;韭菜汁、生姜汁加糖調(diào)服，對(duì)于治療婦女孕期惡心、嘔吐很見(jiàn)效;韭菜炒豬肝或豬腎，可以治療老年腎虛所致的耳鳴、耳聾、眼目昏花、陰虛盜汗;韭菜炒雞蛋可溫中養(yǎng)血，對(duì)虛性哮喘、痰多等癥有效。孩子如果不下心食了小玩具、鈕扣等，建議就可以食炒韭菜，這樣的話就可以迅速的排出。

　　3、蘿卜

　　蘿卜包含維生素C比蘋果高6倍。胡蘿卜富含維生素A，可以防治夜盲癥及膽結(jié)石。糖化酵素能夠分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人體充分吸收。但是，蘿卜不宜與水果同食。兩者的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)相遇，可加強(qiáng)硫氰酸抑制甲狀腺的作用。孕婦常吃蘿卜可以獲得防病健身的佳效。

　　4、菜花

　　菜花富含維生素K、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)素。孕婦產(chǎn)前經(jīng)常吃些菜花，可預(yù)防產(chǎn)后出血及增加母乳中維生素K的含量。菜花除了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高之外，更大的優(yōu)點(diǎn)是常吃可以防治疾病。它能增強(qiáng)肝臟的解毒能力及提高機(jī)體的免疫力，預(yù)防感冒，防治壞血病等疾患。用菜花葉榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖漿，有止血止咳、消炎怯痰、潤(rùn)嗓開音之功效，更是預(yù)防新生兒顱內(nèi)出血、皮下出血、上呼吸道感染的藥膳。孕婦常吃菜花有益。

　　5、茭白

　　茭白，又稱菱筍，是人們普遍愛(ài)吃的蔬菜，它富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素B1、B2、C及鈣、磷、鐵、鋅及粗纖維素等營(yíng)養(yǎng)成分，有清熱利尿、活血通乳等功效。用菱白煎水代茶飲，可防治妊娠水腫。用茭白炒芹菜食用，可防治妊娠高血壓及大便秘結(jié)。

　　6、姜

　　姜性溫?zé)?，含揮發(fā)油脂、維生素A、維生素C、淀粉及大量纖維。有溫暖、興奮、發(fā)汗、止嘔、解毒等作用，且可治傷風(fēng)和感冒等。孕婦在懷孕早期出現(xiàn)孕吐時(shí)，可適量食姜。

　　7、蓮藕

　　蓮藕性溫涼，含B族維生素、維生素C、蛋白質(zhì)及大量淀粉質(zhì)，可以去熱解涼。當(dāng)孕婦出現(xiàn)喉嚨痛、便秘時(shí)食用，可以緩解癥狀，幫助潤(rùn)腸排便，并能預(yù)防鼻子及牙齦出血。

　　8、大蒜

　　大蒜性溫，含揮發(fā)性的蒜辣素和脂肪油。有刺激性，同時(shí)有殺菌作用，對(duì)感冒、腹瀉以及肉類食物中毒有很大的功效。孕婦適量食用，可以防止飲食不潔而引起的胃腸道不適。

　　9、茄子

　　茄子性寒，含維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、脂肪及鐵、磷、鈉、鈣等礦物質(zhì)?？缮⒀雇?、利尿解毒，預(yù)防血管硬化及高血壓，患有妊高癥的孕婦可適量食用，幫助平穩(wěn)度過(guò)孕期。

　　10、絲瓜

　　絲瓜性溫涼，含B族維生素、氨基酸、糖類、蛋白質(zhì)和脂肪。對(duì)筋骨酸痛很有療效，可祛風(fēng)化痰、涼血解毒及利尿作用，對(duì)孕婦手腳水腫、腰腿疼痛都有一定功效。

　　11、海帶

　　海帶中含碘和鐵較多，碘是制造甲狀腺素的主要原料，鐵是制造血細(xì)胞的主要原料，多吃這種蔬菜，能增加乳汁中的含量。新生兒吃了這種乳汁，有利于身體的生長(zhǎng)發(fā)育，防止因此引起呆小癥。鐵是制造紅細(xì)胞的主要原料，有預(yù)防貧血的作用。

　　12、齒莧

　　又稱馬齒菜。其性寒滑，故懷孕早期，尤其是有習(xí)慣性流產(chǎn)史者忌食之。如《本草正義》中說(shuō)兼能入血破瘀。明·李時(shí)珍也認(rèn)為馬齒莧散血消腫，利腸滑胎。近代臨床實(shí)踐認(rèn)為馬齒莧能使子宮平滑肌收縮。所以，孕婦忌吃馬齒莧，但在臨產(chǎn)前又屬例外，多食馬齒莧，反而有利于順產(chǎn)。

　　13、西紅柿

　　西紅柿富含維生素、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、微量元素等。多吃西紅柿可以有助于淡化孕媽媽皮膚色素沉著。

　　西紅柿最好選擇那些個(gè)大、圓潤(rùn)、豐滿、外觀漂亮的食用。不要吃長(zhǎng)有贅生物的西紅柿，不吃未成熟的西紅柿，因?yàn)榍嗌奈骷t柿含有大量的有毒番茄堿，孕媽媽在食用后，會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、全身乏力等中毒癥狀，對(duì)胎寶寶的發(fā)育也有害。不要空腹吃西紅柿，因?yàn)槠渲写罅康哪z質(zhì)、果質(zhì)、柿膠粉、可溶性收斂劑等成分容易與胃酸起化學(xué)反應(yīng)，結(jié)成不易溶解的塊狀物，阻塞胃出口引起孕媽媽腹痛。

　　14、洋蔥

　　洋蔥味辛，有清熱化痰、解毒殺蟲之功效。它含有在蔬菜中極為少見(jiàn)的前列腺素A，能降低血壓。洋蔥還是一種良好的抗癌食物，含有豐富的微量元素硒，是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，可提高人體的免疫力，對(duì)預(yù)防乳腺癌、結(jié)腸癌、前列腺癌有相當(dāng)功效。洋蔥中含有的硫胺素可抑斑和頭皮屑?？裳a(bǔ)充蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等。肉類與洋蔥搭配時(shí)最能發(fā)揮洋蔥特征，除了能預(yù)防成人病之外，對(duì)于恢復(fù)疲勞也頗有助益。

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