孕期的特殊性決定了孕婦需要在飲食上多加注意，雞是生活中常見(jiàn)的普通肉食，孕婦在食用的時(shí)候也有需要注意的地方哦。以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的關(guān)于孕婦吃雞的知識(shí)，希望對(duì)你有幫助。

　　孕婦能吃雞嗎

　　孕婦能吃雞。雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經(jīng);可益氣，補(bǔ)精，添髓;用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉、頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫、小便數(shù)頻、遺精、耳聾耳鳴等。雞肉還對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。

　　中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。所含有的豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸對(duì)孕婦和胎兒都有好處。但感冒患者的孕婦忌吃，以免加重腸胃的負(fù)擔(dān)影響病情。

　　孕婦吃雞的好處

　　雞肉中蛋白質(zhì)的含量較高，氨基酸種類(lèi)多，其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極為相似，是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來(lái)源，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力的作用。這些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)對(duì)胎兒也是有好處的。此外，雞肉也是磷、鐵、銅與鋅的良好來(lái)源，并且富含維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D、維生素K等。

　　雞肉含有較多的油酸和亞油酸，同時(shí)飽和脂肪酸和膽固醇含量相對(duì)豬肉、牛肉、羊肉更低。雞胸脯肉中含有較多的B族維生素，具有消除疲勞、保護(hù)皮膚的作用;雞大腿肉中含有較多的鐵質(zhì)，可改善缺鐵性貧血;雞翅膀肉中含有豐富的骨膠原蛋白，具有強(qiáng)化血管、肌中含有對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂。孕婦吃了不僅可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)而且還能增強(qiáng)免疫力。

　　孕婦吃雞的禁忌

　　1、孕婦由于血旺，一般上火都是實(shí)熱，而在中醫(yī)學(xué)看：雞肉性溫，助火，所以孕婦在吃雞的時(shí)候可以在醫(yī)生的叮囑下通過(guò)一些食材或藥材進(jìn)行中和達(dá)到溫補(bǔ)的效果。

　　2、孕早期少吃母雞，要吃也吃公的。眾所周知，女性體內(nèi)平時(shí)主要是雌激素和孕激素在起著作用，懷孕后體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生大量的激素來(lái)調(diào)節(jié)，尤其是孕激素。如果雌激素多了，那么會(huì)降低孕激素，而在孕期，孕激素是至關(guān)重要的，醫(yī)生有時(shí)候還會(huì)給孕婦用孕激素來(lái)保胎。而母雞的雞皮是含有雌激素最多的地方，所以吃的時(shí)候盡量少碰雞皮。

　　3、雞屁股是淋巴最集中的地方，也是儲(chǔ)存細(xì)菌、病毒和致癌物的倉(cāng)庫(kù)。吃時(shí)應(yīng)棄掉不要。

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