懷孕初期不宜吃什么
懷孕了,孕期飲食很重要.對(duì)于孕期的飲食健康是不能忽視的,對(duì)于孕婦孕期吃什么也是需要關(guān)注的。孕期飲食有很多禁忌,下面是由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的懷孕初期不宜吃什么,希望大家喜歡!
懷孕初期不宜吃的食物
1、含汞量高的魚(yú)
汞是一種劇毒元素,常見(jiàn)于被污染的水源。汞含量如果過(guò)高,會(huì)對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)和腎臟造成傷害。
汞經(jīng)常在被污染的海中發(fā)現(xiàn),被魚(yú)誤食后,容易在他們體內(nèi)富集,所以,建議孕期女性嚴(yán)格控制高汞魚(yú)類(lèi)的攝入,每月不要超過(guò)兩次。
不過(guò),也不是所有魚(yú)類(lèi)汞含量都高,只有某些魚(yú)類(lèi)有此特點(diǎn),高汞魚(yú)類(lèi)包括:鯊魚(yú)、箭魚(yú)、大耳馬鮫、金槍魚(yú)(尤其是長(zhǎng)鰭金槍魚(yú))。
不過(guò)在懷孕期間食用低汞魚(yú)類(lèi)還是非常健康的,那些魚(yú)每周可以吃?xún)纱?,多脂魚(yú)富含ω-3脂肪酸,對(duì)胎兒的成長(zhǎng)非常重要。
2、沒(méi)煮熟的魚(yú)或生魚(yú)
沒(méi)有煮熟的魚(yú),尤其是貝殼類(lèi),很容易導(dǎo)致嚴(yán)重的感染,包括諾瓦克病毒、霍亂弧菌、沙門(mén)氏菌、李斯特菌屬以及寄生蟲(chóng)。有些感染只影響母親,使她消渴和虛弱;而有些感染也有可能影響到還未出生的胎兒,后果嚴(yán)重的,甚至可能致死。
孕期婦女尤其容易受到李斯特菌的感染,數(shù)據(jù)表明,懷孕婦女感染李斯特菌的可能性比普通人高出多達(dá)20倍。一個(gè)可怕的事實(shí)是,即使媽媽沒(méi)有表現(xiàn)出任何癥狀,李斯特菌也可能已經(jīng)由胎盤(pán)傳遞給未出生的寶寶,最終導(dǎo)致早產(chǎn)、流產(chǎn)、死胎或者其他嚴(yán)重的健康問(wèn)題。
因此,孕期婦女最好能遠(yuǎn)離生魚(yú)和貝殼,包括許多壽司。
3、沒(méi)煮熟的肉或生肉
吃生肉也會(huì)增加一系列細(xì)菌感染風(fēng)險(xiǎn),這些細(xì)菌包括弓形蟲(chóng)、大腸桿菌、李斯特菌和沙門(mén)氏菌。這些細(xì)菌會(huì)威脅未出生的寶寶的健康,也許會(huì)導(dǎo)致死胎或嚴(yán)重的神經(jīng)性疾病,比如智力缺陷、失明或癲癇。
有些完全切下的部位——比如牛羊的腰部嫩肉、里脊等——也許沒(méi)有完全做熟也是安全的。不過(guò),這僅限于肉是完整的、沒(méi)切過(guò)的、并且外部必須完全做熟。切割過(guò)的肉,不管是做成肉丸、漢堡還是肉餡,都必須做熟了才能吃。
熱狗、午餐和簡(jiǎn)餐也要注意,這些肉也有可能在處理和儲(chǔ)藏過(guò)程中滋生大量細(xì)菌,從而引發(fā)感染??傊?,孕婦媽媽們不應(yīng)該吃未經(jīng)處理或是沒(méi)有煮熟的肉制品。
4、生雞蛋
生雞蛋容易受到沙門(mén)氏菌的感染,通常只有媽媽會(huì)感染沙門(mén)氏菌,而未出生的寶寶不會(huì)。沙門(mén)氏菌感染的癥狀包括發(fā)燒、惡心、嘔吐、胃痙攣和腹瀉,不過(guò)在少數(shù)案例里,沙門(mén)氏菌感染有可能導(dǎo)致子宮痙攣,引起早產(chǎn)或死胎。
包含生雞蛋的食物有:稍微小炒的雞蛋、荷包蛋或水煮蛋、荷蘭醬(一種富含雞蛋黃、黃油、醋等的濃醬料)、自制蛋黃醬、沙拉醬、自制冰淇淋、蛋糕酥皮。
市面上大多數(shù)包含雞蛋的產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)巴氏殺菌,吃起來(lái)是安全的,不過(guò),在食用前閱讀一下成分標(biāo)簽總是不會(huì)錯(cuò)的。
5、動(dòng)物內(nèi)臟
動(dòng)物內(nèi)臟,的確是不少營(yíng)養(yǎng)素的優(yōu)質(zhì)來(lái)源,包括鐵、維生素B12、維生素A、銅等等,對(duì)于媽媽和肚子里的寶寶都大有益處。
不過(guò)在懷孕期間,通過(guò)動(dòng)物內(nèi)臟攝入太多維生素A并不推薦,因?yàn)檫@可能導(dǎo)致維A中毒,銅攝入太多也會(huì)導(dǎo)致異常,最終可能引發(fā)生產(chǎn)缺陷和肝臟毒性。
所以,孕婦攝入動(dòng)物內(nèi)臟最好不超過(guò)一周一次。
6、咖啡因
咖啡因是世界上最常被使用的精神藥物,主要存在于咖啡、茶、軟飲料和可可中。孕婦一般都會(huì)被建議將每天的咖啡因攝入量控制在200mg以?xún)?nèi),或者最多每天喝2-3杯咖啡。
咖啡因吸收得非??欤⑶铱梢员粋鬟f至胎盤(pán)和胎兒。由于還未出生的胎兒及他們的胎盤(pán)還沒(méi)有足夠的代謝咖啡因所需的酶,咖啡因會(huì)在他們體內(nèi)不斷積累。
懷孕期間過(guò)度攝入咖啡因會(huì)限制胎兒生長(zhǎng),并且增加低體重兒出生的風(fēng)險(xiǎn),而出生時(shí)體重過(guò)低還會(huì)增加成人后得慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn),比如2型糖尿病或是心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。
7、生芽類(lèi)
生芽,包括紫花苜蓿、三葉草、蘿卜芽和綠豆芽,都有可能被沙門(mén)氏菌污染。
與大多數(shù)其他蔬菜不同,這種細(xì)菌往往能進(jìn)入上述蔬菜的種子里,因此非常難洗掉。出于這個(gè)原因,建議孕婦遠(yuǎn)離沒(méi)有做熟的芽類(lèi),當(dāng)然,如果完全做熟了,吃起來(lái)還是非常安全的。
8、未經(jīng)巴氏消毒的牛奶、芝士和果汁
生牛奶和未經(jīng)巴氏消毒的芝士、果汁可能會(huì)含有一系列有害病菌,比如李斯特菌、沙門(mén)氏菌、大腸桿菌和彎曲桿菌。
這些細(xì)菌可以自然滋生,也可能在采集和儲(chǔ)存過(guò)程中污染,巴氏滅菌法是殺死細(xì)菌同時(shí)又不破壞產(chǎn)品本身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的最有效方法。因此,為了降低感染風(fēng)險(xiǎn),孕婦應(yīng)當(dāng)只攝入巴氏消毒過(guò)的牛奶、芝士及果汁。
懷孕初期注意事項(xiàng)
1、調(diào)整好自己的心態(tài),保持愉快的心情。
對(duì)于妊娠引起的種種不適,要認(rèn)識(shí)到這是一種正常的生理反應(yīng),如果不是特別劇烈,要有信心堅(jiān)持耐受,避免過(guò)分焦慮,更不能濫用藥物緩解癥狀。
2、保持良好的生活習(xí)慣。
保證充足、良好的休息和睡眠;洗澡用淋浴,時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng);做適當(dāng)?shù)募覄?wù)和體育鍛煉;不穿高跟鞋,衣著寬松舒適,最好是棉質(zhì),特別是注意乳房護(hù)理,穿寬大而柔軟的胸罩,保護(hù)乳頭,如果有乳頭內(nèi)陷,孕晚期應(yīng)堅(jiān)持每天提拉乳頭數(shù)次,使之凸起,為產(chǎn)后哺乳做好準(zhǔn)備,懷孕后期有乳汁分泌時(shí)保持清潔干燥,勿擠;遠(yuǎn)離放射線(xiàn)、電磁輻射、貓狗等寵物,避免感冒;戒除煙酒等不良嗜好,少食咖啡、茶、可樂(lè)等含咖啡因的食物;保持頭發(fā)清潔,盡量不染發(fā)、燙發(fā),少用化妝品。
3、營(yíng)養(yǎng)要全面均衡。
孕婦的健康和胎兒的營(yíng)養(yǎng)都要靠飲食來(lái)維護(hù),所以孕婦的營(yíng)養(yǎng)一定要均衡合理,葷素搭配,粗細(xì)結(jié)合,饑飽適度,不偏食不挑食,可根據(jù)孕婦的活動(dòng)量及體質(zhì)和孕前的體重決定攝入量和飲食重點(diǎn),要特別加強(qiáng)蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)以及維生素的攝入。飲食宜清淡,少量多餐,避免食用甜食、高熱量點(diǎn)心、肥肉、油炸食物等。不宜食用含鹽過(guò)高的食物,如腌肉、火腿、咸魚(yú)、豆腐乳等。避免食用刺激性的東西,如辣椒、咖啡、濃茶等。不可多食用淀粉含量較多的食物及水果。
4、堅(jiān)持定期產(chǎn)前檢查。
月經(jīng)規(guī)則的已婚婦女,月經(jīng)過(guò)期10日或以上,即應(yīng)到正規(guī)醫(yī)院或?qū)iT(mén)的婦幼保健機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢查,確診懷孕后建立圍產(chǎn)保健手冊(cè),進(jìn)行全面系統(tǒng)的檢查。早孕期檢查無(wú)異常的孕婦應(yīng)于妊娠20周起進(jìn)行產(chǎn)前系列檢查。于妊娠20至36周期間每四周檢查一次,自妊娠36周每周檢查一次。檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)異常的孕婦,應(yīng)遵醫(yī)囑增加產(chǎn)前檢查的次數(shù)。產(chǎn)前檢查的一個(gè)重要內(nèi)容是推算孕齡及預(yù)產(chǎn)期。正常推算預(yù)產(chǎn)期、采取必要的醫(yī)療措施預(yù)防早產(chǎn)和過(guò)期妊娠對(duì)降低新生兒的死亡率是非常重要的。
月經(jīng)規(guī)則,周期為28天的孕婦,末次月經(jīng)月份減3加9,日數(shù)加7即為預(yù)產(chǎn)期。因排卵多發(fā)生在下次月經(jīng)前14日,故月經(jīng)規(guī)則、周期較長(zhǎng)的孕婦,預(yù)產(chǎn)期向后推的天數(shù)與平時(shí)月經(jīng)推遲的天數(shù)是相同的。產(chǎn)前檢查時(shí)孕婦應(yīng)向醫(yī)生提供準(zhǔn)確的月經(jīng)周期及末次月經(jīng)日期。如果平時(shí)月經(jīng)不規(guī)則或忘記了末次月經(jīng)時(shí)間且沒(méi)有進(jìn)行定期的產(chǎn)前檢查,則可根據(jù)早孕反應(yīng)出現(xiàn)的時(shí)間、開(kāi)始自覺(jué)胎動(dòng)時(shí)間、首次確診早孕時(shí)間估計(jì)大概的預(yù)產(chǎn)期,孕婦應(yīng)盡可能向醫(yī)生提供這些資料。
懷孕初期不宜吃什么
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