對于很多的女性在懷孕的時候那么此時的營養(yǎng)攝入可是非常重要的，我們都知道多吃核桃可以補腦，但是孕期吃核桃是非常有學(xué)問的。下面是由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的懷孕什么時候吃核桃最好，希望大家喜歡!

　　懷孕吃核桃的最好時候

　　一般懷孕三四個月的時候就開始吃點比較好,也就是從胎兒期26周開始至出生后2歲,這一階段是胎兒腦部以及視網(wǎng)膜發(fā)育十分重要的階段。不過在挑選核桃的時候,建議大家盡量選擇質(zhì)量可靠、天然的帶皮核桃,這樣食用安全些。

　　每天哪個時段吃怎么吃最好,一般來說,最好是在早餐到午餐之間,或是在午餐和晚餐之間,核桃可以去皮后生吃,可以選擇制作一些點心在兩餐直接吃,也可以研碎與紅糖拌合蒸包子吃,還可以煮粥或做成桃餅吃。

　　吃核桃對寶寶的好處

　　專家表示,核桃的確是一種營養(yǎng)價值很高的食物。核桃中含大量的維E、亞麻酸以及磷脂等。亞麻酸在人體內(nèi)可合成歐米伽3系多不飽和脂肪酸,而歐米伽3系多不飽和脂肪酸在大腦中的含量非常豐富,其中的DHA被譽為“腦黃金”。

　　核桃的營養(yǎng)豐富,每百克含蛋白質(zhì)15～20克,脂肪60～70克,碳水化合物10克,并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì),以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。

　　據(jù)測定,500克核桃仁相當(dāng)于2500克雞蛋或4750克牛奶的營養(yǎng)價值,特別對大腦神經(jīng)細胞有益的鈣、鐵、和維生素B1、維生素B2等成分含量比較高。

　　核桃可以去皮后生吃,也可以研碎與紅糖拌合蒸包子吃,還可以煮粥或做成桃餅吃,如果孕婦每天堅持吃幾個核桃,對自己身體的保養(yǎng)和對胎兒的發(fā)育均有很大的好處。

　　核桃的功效作用

　　核桃,又稱胡桃,為胡桃科植物。核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素,每百克含蛋白質(zhì)15～20克,脂肪60～70克,碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì),以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂,食后不但不會使膽固醇升高,還能減少腸道對膽固醇的吸收,因此,可作為高血壓、動脈硬化患者的滋補品。此外,這些油脂還可供給大腦基質(zhì)的需要。核桃中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分,常食有益于腦的營養(yǎng)補充,有健腦益智作用。