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剛懷孕吃什么蔬菜最好

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  孕婦是女人一生中的一個特殊時期,此時家人要給孕婦更多的關(guān)心和呵護(hù),孕婦也要積極適應(yīng)懷孕后的生活。為了生個健康的寶寶,孕婦的日常飲食非常重要。下面是由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的剛懷孕吃什么蔬菜最好,希望大家喜歡!

  適合懷孕初期吃的蔬菜推薦

  推薦一:胡蘿卜

  蘿卜是一種含有鉀、磷、葉酸等多種營養(yǎng)成分物美價廉的蔬菜。蘿卜中富含胡蘿卜素,不僅能防止夜盲癥、視力減退,還能維護(hù)上皮細(xì)胞完整促進(jìn)生長發(fā)育,對胎兒特別重要;它還含有豐富的維生素C,對胎兒形成細(xì)胞基質(zhì)、產(chǎn)生結(jié)締組織、心血管的發(fā)育以及造血系統(tǒng)的健全有重要作用,還可增強(qiáng)機(jī)體免疫力、預(yù)防孕婦感冒、促進(jìn)對鐵質(zhì)的吸收;還有芥子油和膳食纖維,有助于孕婦健胃消食、防止便秘。除此之外,蘿卜中的萊菔子素還有殺菌消炎的作用,可以為胎兒的生長創(chuàng)造一個安全的環(huán)境。

  推薦二:絲瓜

  絲瓜的藥用價值很高,全身都可入藥,各種營養(yǎng)素含量都非常高。絲瓜中富含磷脂,對胎兒的正常代謝及其正常的生命過程具有重要作用,有利于胎兒發(fā)育;還富含人參皂甙,可預(yù)防孕婦貧血;還有維生素A,B族維生素和維生素C,有利于孕產(chǎn)婦及胎兒健康,可促進(jìn)胎兒大腦和心血管發(fā)育。除此之外,絲瓜還有涼血安胎、通乳、通便防痔瘡的功效。

  推薦三:香菇

  香菇被譽(yù)為“蘑菇皇后”,氣味香鮮,營養(yǎng)豐富。多吃香菇,可增加孕產(chǎn)婦的抗病能力,促進(jìn)胎兒的發(fā)育。另外,香菇具有補(bǔ)肝腎、健脾胃、益智安神、美容養(yǎng)顏的功效,追求美麗的媽媽們自然不能沒有它啦!每次食用時,可取2朵中等大小的來配菜。太大的香菇可能是激素催肥的,不建議購買。

  推薦四:花生

  花生的營養(yǎng)價值比糧食類要高,可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食品媲美,常年吃花生可延年益壽?;ㄉ懈缓汗劝彼?、天門冬氨酸和脂肪,有利于胎兒腦部發(fā)育;甘油酯和甾醇酯,能抑制纖維蛋白溶解,促進(jìn)骨髓制造血小板,提高血小板質(zhì)量,加強(qiáng)毛細(xì)血管的收縮性,對孕婦健康非常有利;維生素E,可預(yù)防流產(chǎn)或早產(chǎn)。另外,花生還有補(bǔ)虛生乳、降壓增智的功效。

  推薦五:茼蒿

  茼蒿與蘿卜類似,是一種價廉物美、營養(yǎng)豐富的蔬菜佳品。茼蒿中富含葉酸,有利于胎兒發(fā)育;還含有豐富的維生素K,有助于預(yù)防產(chǎn)后新生兒出血癥;維生素A和胡蘿卜素也占有大量的比例,可以提高孕產(chǎn)婦免疫力,促進(jìn)胎兒骨骼發(fā)育。此外,茼蒿還有清血養(yǎng)心、寬中理氣、消食開胃、利水通便的功效。

  孕婦飲食禁忌

  1、生豆類:四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類,在生鮮或者加熱不徹底的情況下會引起中毒。

  2、生豆?jié){:生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆?jié){未,可引起食物中毒。

  3、木薯:木薯的根、莖、葉都含有毒物質(zhì),如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯,可引起中毒,其毒素可導(dǎo)致神經(jīng)麻痹疾病,甚至?xí)鹩谰眯园c瘓。

  4、發(fā)芽馬鈴薯:馬鈴薯發(fā)芽部位的毒素——龍葵素,比其肉質(zhì)部分高幾十倍至幾百倍,一旦誤食,輕度意識障礙、呼吸困難,重癥者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。

  5、鮮黃花菜:黃花菜中含有秋水仙堿,這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透后過開水燙一下,再烹調(diào)食用。

  6、青西紅柿:青西紅柿含有毒物質(zhì)龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀,生吃危險性更大。

  7、腐爛的生姜:腐爛后的生姜產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的黃樟素。人吃了這種毒素,即使量很少,也能引起肝細(xì)胞中毒和變性。

  8、生竹筍:新鮮竹筍含有天然毒素氰甙,吃了生的或沒有煮透的竹筍,也可能引起食物中毒。

剛懷孕吃什么蔬菜最好

孕婦是女人一生中的一個特殊時期,此時家人要給孕婦更多的關(guān)心和呵護(hù),孕婦也要積極適應(yīng)懷孕后的生活。為了生個健康的寶寶,孕婦的日常飲食非常重要。下面是由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的剛懷孕吃什么蔬菜最好,希望大家喜歡! 適合懷孕初期吃的蔬菜推薦 推薦一:
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