韭菜一年四季都有的，味道鮮美不管是炒雞蛋還是包餃子都是很好的，但是因?yàn)榫虏诵院?a href='http://www.yishupeixun.net/yangsheng/huaiyun/' target='_blank'>懷孕了能吃韭菜嗎?下面，學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹孕婦可不可以吃韭菜。

　　孕婦可不可以吃韭菜

　　韭菜有健脾補(bǔ)腎、通便的功效，孕婦也是可以吃的。 而且妊娠期子宮壓迫直腸，容易導(dǎo)致便秘，可以吃些韭菜、芹菜等粗纖維的食物通便，有說法認(rèn)為孕婦不宜吃韭菜是因?yàn)榫虏恕⒖喙弦活惖氖澄镉邢滦沟淖饔?，比較敏感的人可能有腹瀉的可能，這類人少吃一些或者不吃為宜。

　　孕婦當(dāng)然是可以吃韭菜餃子的呢，這是很常見的一種食物呢，我當(dāng)初在懷孕期間也是會(huì)喜歡吃的呢，是不會(huì)對(duì)肚子里的胎兒有什么影響的呢。孕婦注應(yīng)該意飲食營養(yǎng)，懷孕期間多吃水果蔬菜，不要吃辛辣刺激食物為好，做好產(chǎn)檢為好。

　　懷孕了吃韭菜注意事項(xiàng)

　　韭菜最好與豬肉搭配

　　韭菜不易消化，所以盡量搭配其他食物一起吃，能夠緩解韭菜對(duì)腸胃的刺激。另外，韭菜含有豐富的硫化物，能夠促進(jìn)體吸收維生素B1，因此韭菜若與維生素B1含量豐富的豬肉類食品互相搭配，是比較營養(yǎng)的吃法。

　　夏日不應(yīng)多吃韭菜

　　夏日韭菜多已經(jīng)老化，纖維多而粗糙，不易被吸收，而且夏季胃腸功能降低，特別是對(duì)孕婦來說，腸胃功能更加脆弱，多吃韭菜易引起腹脹不適或腹瀉。

　　吃韭菜時(shí)不應(yīng)加熱時(shí)間過久

　　韭菜中含有豐富的維生素B，加熱能使這補(bǔ)成分破壞，加熱時(shí)間越久，破壞越多。故不應(yīng)長時(shí)間加熱后食用。

　　不應(yīng)生吃韭菜

　　韭菜的烹飪的時(shí)間要講究技巧，既不可加熱時(shí)間過久也不可生吃。因韭菜纖維素較多，又難以消化，又不像蔥蒜可剝皮后生食，食用部分離地面較近，常污染微生物、寄生蟲卵，且分株較多，不容易淘洗干凈，容易感染疾病，故不宜生食。

　　韭菜的功效作用

　　1、增進(jìn)食欲

　　韭菜中含有植物性芳香揮發(fā)油，具有增進(jìn)食欲的作用，老人、孩子、孕婦等適當(dāng)吃些春韭，有益于增進(jìn)健康。

　　2、健胃消食

　　韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纖維可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，幫助人體消化。不但可預(yù)防習(xí)慣性便秘和腸癌，還可將消化道中的某些雜物包裹起來，隨大便排出體外，所以在民間還被稱為“洗腸草”。

　　3、散瘀活血

　　韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人體降低血脂，防治冠心病、貧血、動(dòng)脈硬化。

　　4、殺菌消炎

　　韭菜所含的硫化合物有一定殺菌消炎的作用，可抑制綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄菌。

　　5、護(hù)膚明目

　　韭菜富含維生素A，多吃不僅能美容護(hù)膚、明目和潤肺，還能降低患傷風(fēng)感冒、寒喘等疾病的幾率。

　　6、補(bǔ)氣壯陽

　　古人稱韭菜為“壯陽草”，可防治陽萎、多尿、腰痛、腿軟等腎氣虛癥。

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