脂肪肝是由于各種病因引起導致脂肪在肝內(nèi)過度、沉積增多,最終引起肝細胞的脂肪樣變,嚴重時可引起肝功能的異常。我們可以預防脂肪肝的，但是具體要怎么做呢?預防脂肪肝的方法由學習啦小編來為大家介紹!

　　怎么預防脂肪肝

　　注意飲食習慣,有規(guī)律的飲食,不要大吃大喝、暴飲暴食。合理膳食,調(diào)整膳食結(jié)構,堅持以植物性食物為主,動物性植物為輔,能量來源以糧食為主的科學飲食原則,做到粗細搭配,營養(yǎng)平衡。

　　堅持鍛煉身體,不要經(jīng)常睡懶覺,早晨起來運動運動,對預防脂肪肝有良好的效果。少吃雞蛋,特別是雞蛋的蛋黃不宜多吃,吃多了會增加脂肪肝的發(fā)生。不要經(jīng)常熬夜喝酒,這樣肝臟會很吃力,會引起各種肝部疾病。少吃動物油多脂的食品,這些都對預防脂肪肝,有不良的效果。多運動、減少體重、控制飲食等生活方面的習慣是引起脂肪肝的重要原因。糾正不良飲食習慣及戒酒。一日三餐定時定量,避免過量攝食、進零食(特別是甜性零食)、吃夜宵等不良習慣。避免擾亂代謝功能,誘發(fā)肥胖、糖尿病等的發(fā)生。對于嗜酒者來說,徹底戒酒是預防酒精性肝病的唯一方法。

　　脂肪肝不能吃什么

　　1、酒

　　酒精進入人體后大部分都是在肝內(nèi)解毒、分解、代謝，這對肝臟功能已收到損傷的脂肪肝患者來說是極為不利的，所以脂肪肝患者要想病情穩(wěn)定、不復發(fā)就應絕對忌酒。

　　2、含脂肪高的油膩油炸食品

　　如肥肉、魷魚、動物的肝臟等含高脂、高膽固醇的動物性脂肪的食物。并應盡量少吃一些含飽和脂肪酸的油脂如豬油、羊油、黃油、奶油等，因為脂肪肝本身對脂質(zhì)代謝障礙，攝入過多的優(yōu)勢，會增加肝臟脂肪的堆積，進而加重肝臟脂肪化的程度。肝臟不好時對油膩食物消化也會不好，多吃油炸食品同樣會對肝臟帶來殘酷的考驗，因此建議平時在做飯炒菜時選用蒸、煮、燉、燴、氽、涼拌為宜，不宜煎炸。

　　3、辛辣、刺激性食物

　　脂肪肝患者體質(zhì)多屬濕熱內(nèi)盛型，而辛辣、刺激熱性食物可助濕熱，食用后對病情也較為不利，所以脂肪肝患者要想病情穩(wěn)定、不復發(fā)就應避免食用辣椒、韭菜、羊肉、狗肉、胡椒等辛辣、刺激性食物。

　　4、各種藥物

　　受傷的肝臟功能減弱，此時再吃大量藥物(包括某些維生素、草藥)，或者吸入環(huán)境中的油漆和氯化物等化學物質(zhì)，都會使肝臟的受損狀況雪上加霜。然而，專家表示，一旦脂肪肝引起肝功能異常，或者轉(zhuǎn)氨酶升高，就應當在醫(yī)生指導下服用降脂藥、降酶藥物和魚油類保健品，但絕不能擅自加大藥量。

　　5、高蛋白食物

　　脂肪肝患者肝臟代謝功能已不如從前，如大量進食高蛋白食物會使血氨升高，肝臟無力將血氨迅速轉(zhuǎn)變?yōu)槟蛩貢r，就易誘發(fā)肝昏迷等中毒反應，這對脂肪肝的恢復是極為不利的，所以脂肪肝患者不能吃過多牛肉、對蝦、海參、烏雞、羊肝等高蛋白食物。

　　6、含糖量較高的食物

　　如蔗糖、果醬、巧克力糖等含糖量高的甜點。攝入糖量過多，會給肝臟代謝造成負擔，過多的糖無法被機體有效吸收，在體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，會加重脂肪肝病情。除蔬菜、水果所含天然碳水化合物外，盡量不要使用精制糖類、蜂蜜、果汁、果醬、蜜餞等甜食和甜點心。因為糖類攝入過多可增加胰島素分泌，促使糖轉(zhuǎn)化為脂肪，不利于脂肪肝的恢復。

　　脂肪肝患者不宜多吃水果

　　很多人認為多食水果對身體有百利而無一害，其實這中間存在著誤區(qū)，尤其是對于肥胖性脂肪肝患者。新鮮水果富含水分、維生素、纖維素和礦物質(zhì)，經(jīng)常食用無疑會有益于健康，然而，水果的保健作用并非越多越好。因為水果含有一定的糖分，長期過多進食可導致血糖、血脂升高，甚至誘發(fā)肥胖，因此肥胖、糖尿病、高脂血癥和脂肪肝患者不宜過多進食水果。

　　當前我們應時刻考慮膳食熱量過?？赡軐】祹淼奈：Γ瑧M可能選用蘋果、梨等含糖量低的水果，而且數(shù)量不能太多;必要時要以蘿卜、黃瓜、西紅柿等蔬菜代替水果;盡量在餐前或兩餐之間饑餓時進食水果，以減少正餐的進食量。

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