補(bǔ)腎的中藥以及食療方法
補(bǔ)腎可以選擇中藥，很多中藥補(bǔ)腎的效果都很好，但是很多人還是不知道究竟哪些中藥的補(bǔ)腎效果會好一些。今天小編給大家整理了補(bǔ)腎的中藥知識，希望對大家有所幫助。
補(bǔ)腎的中藥
1、杜仲
杜仲是補(bǔ)腎的良藥，能緩解腰膝酸軟、疲倦遺精的癥狀。杜仲是杜仲樹的樹皮，《本草經(jīng)集注》里記載，在選擇杜仲時可以把它折斷，里面有像棉纖維一樣的白絲，就是質(zhì)量較好的杜仲。
杜仲幾乎無味，只有一些微苦，每天將其用沸水泡著喝不僅特別適合現(xiàn)代快節(jié)奏的生活，還能達(dá)到補(bǔ)腎理氣的作用。杜仲無毒，因此用量多少并沒有特別的講究，每天泡個八九克就行。除杜仲外，還可以適量抓一小把枸杞和桑葚泡在一起。枸杞滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)肝明目，補(bǔ)虛生精;而桑葚性味甘寒，具有補(bǔ)肝益腎、養(yǎng)心益智的功效。
2、枸杞
《本草綱目》記載：“枸杞，補(bǔ)腎生精，養(yǎng)肝，明目，堅精骨，去疲勞，易顏色，變白，明目安神，令人長壽。”中醫(yī)常常用它來治療肝腎陰虧、腰漆酸軟、頭暈、健忘、目眩、頭暈多淚、消渴、遺精等病癥?！侗静萁?jīng)疏》認(rèn)為：“枸杞子，潤而滋補(bǔ)，專于補(bǔ)腎、潤肺、生津、益氣，為肝腎真陰不足、勞乏內(nèi)熱補(bǔ)益之要藥。”
用枸杞子泡水或煲湯時，其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來。由于受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼，對枸杞子中營養(yǎng)成分的吸收會更加充分，更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時要注意，在吃的數(shù)量上最好減半，否則容易滋補(bǔ)過度。最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。
3、鹿茸
中藥里的鹿茸是補(bǔ)腎、益精血、強(qiáng)筋骨的佳品。對腎陽不足、精血虧虛的陽痿早泄有很好的效果。另外，婦女出現(xiàn)宮冷不孕，小便頻數(shù)等癥狀時也可以適量食用。若出現(xiàn)感冒、咳吐黃痰、口干口苦、咽喉腫痛、舌苔黃膩等癥狀時忌服本品。
除了泡酒，鹿茸還可以和食物燉著服用或直接吃。如果想使鹿茸達(dá)到補(bǔ)腎健骨的效果，最好取1～2片鹿茸片直接放入口中，讓唾液使之徐徐溶化，慢慢咽下溶有鹿茸的唾液，最后再將余渣嚼碎吞下。這樣既比研粉吞食要方便得多，且有效成分的吸收率也更高。
4、芡實(shí)
芡實(shí)被譽(yù)為“水中人參”，中醫(yī)認(rèn)為芡實(shí)益腎固精，補(bǔ)脾止瀉，為滋養(yǎng)強(qiáng)壯性食物，和蓮子有些相似，但芡實(shí)的收斂鎮(zhèn)靜作用比蓮子強(qiáng)，適用于慢性泄瀉和小便頻數(shù)，夢遺滑精，婦女帶多、腰膝痹痛等。民間稱它是“嬰兒食之不老，老人食之延年”的佳品，尤其是夏秋之際進(jìn)補(bǔ)的首選。
芡實(shí)分生用和炒用兩種。生芡實(shí)以補(bǔ)腎澀精為主，而炒芡實(shí)以健脾開胃為主。炒芡實(shí)一般藥店有售，因炒制時，要加麥麩，并掌握一定的火候，家庭制作不方便。另外，亦有將芡實(shí)炒焦使用的，主要以補(bǔ)脾止瀉為主。
5、淫羊藿
中藥淫羊藿又名仙靈牌，具有補(bǔ)腎壯陽的作用。藥理研究表明淫羊藿“補(bǔ)骨”作用顯著，它能促進(jìn)骨髓細(xì)胞DNA合成，促進(jìn)骨生長，增加骨密度。需要注意的是如果經(jīng)常出現(xiàn)口干、舌紅、潮熱等陰虛火旺癥狀者忌服本品。
可以做成淫羊藿酒。淫羊藿60克，白酒500克。將淫羊藿洗凈，瀝干，裝入紗布袋中，扎緊袋口，置白酒中，密封浸泡7日后飲用，每次30-50毫升，每晚一次?？梢娓文I，強(qiáng)筋骨，適用于陰陽兩虧，命門火衰而引起的男子陽痿、女子不孕、四肢不仁等。
6、山藥
李時珍說山藥：“益腎氣，健脾胃。”很推崇它的補(bǔ)腎和健脾的功能。脾胃虛弱和腎虛的人可以把它作為調(diào)補(bǔ)身體的常用食物?！侗静菡氛f：“山藥，能健脾補(bǔ)虛，滋精固腎，治諸虛百損，療五勞七傷。”把山藥視為治療虛勞的靈丹妙藥。
無論是陰虛火旺還是腎氣不固而遺精早泄者均可以食用，如果能配合其他補(bǔ)腎固精食品，如芡實(shí)、蓮子等一并服食，效果更好。
7、何首烏
何首烏有補(bǔ)肝腎、益精血的作用，歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人。明·李時珍說過：“何首烏，能養(yǎng)血益肝，固精益腎，健筋骨，烏髭發(fā)，為滋補(bǔ)良藥，功在地黃、天門冬諸藥之上。”清代名醫(yī)黃宮繡亦云：“何首烏，諸書皆言滋水補(bǔ)腎，黑發(fā)輕身，備極贊賞。”凡是腎虛之人頭發(fā)早白，或腰膝軟弱、筋骨酸痛，或男子遺精，女子帶下者，食之皆宜。
何首烏有生熟之分，熟品是經(jīng)過加工炮制的，能烏須黑發(fā)，生首烏則含大黃酚等物質(zhì)，可以促進(jìn)腸道運(yùn)動并引起輕微腹瀉。此外，何首烏與蒜同食也可能引起腹瀉。醫(yī)生提醒要用何首烏治療肝腎兩虛時，需要將其進(jìn)行炮制，最好向醫(yī)生咨詢后食用。
8、女貞子
女貞子味甘、苦，性平。有補(bǔ)腎滋陰，養(yǎng)肝明目的功效。常用于肝腎不足，頭暈，耳鳴，兩目昏糊，頭發(fā)早白等癥。在我國，自古以來就是人們最常用的提神、強(qiáng)壯體力之藥?！侗窘?jīng)》上說：女貞子能補(bǔ)中氣，安五臟，養(yǎng)精神，除百病，制酒久服，可增強(qiáng)體質(zhì)，長筋肉，壯筋骨等功效。日本的研究也表明女貞子確有防止衰老，強(qiáng)筋骨，鎮(zhèn)靜神經(jīng)的功效。
女貞子性偏寒涼，以黃酒拌后蒸制，可增強(qiáng)滋補(bǔ)肝腎作用，并使苦寒之性減弱，避免滑腸。
9、菟絲子
菟絲子，為旋花科植物菟絲子的種子。有“續(xù)絕傷、補(bǔ)不足、益健人”之功?！睹t(yī)別錄》謂其有“養(yǎng)肌強(qiáng)陰、堅筋骨”的作用。為補(bǔ)腎益精、壯腰強(qiáng)脊、養(yǎng)肝明目之圣藥，具有溫而不燥、補(bǔ)而不滯的特點(diǎn)?？捎糜谘ニ嵬础㈥栶?、早泄、遺精、遺尿、尿頻余瀝、耳鳴、頭眩眼花、視力減退、先兆流產(chǎn)、帶下等癥。
菟絲子茶具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目等功效。長期服用能明目、輕身、益壽延年，且可治療男女腎虛不育癥。菟絲子10克，洗凈后搗碎，加紅糖適量，沸水沖泡代茶飲用。
補(bǔ)腎養(yǎng)腎食療方法
白果煲豬肚
食材：白果50克，豬肚1只，豬瘦肉100克，豬脊骨150克，水發(fā)腐竹50克，老姜1塊，蔥、枸杞適量
調(diào)味料：鹽、雞粉
做法：
1、所有食材洗凈，腐竹切段，其他都切塊;
2、砂鍋加水燒熱，豬肚、豬脊骨、豬瘦肉放進(jìn)去汆燙，去血水，撈出清洗備用;
3、砂鍋重新加清水，放入白果、豬肚、豬瘦肉、豬脊骨，煲2小時，再放腐竹;
4、煮開后，加鹽、肌膚，撒上枸杞、蔥花即可食用。
食療功效：中醫(yī)認(rèn)為，白果滋補(bǔ)腎臟的作用非常顯著，腎虛、腎功能不佳者可食用此湯。
枸杞牛肉湯
食材：枸杞、黃精、草決明各15克，牛肉60克，生姜2片
調(diào)味料：味精、鹽
做法：
1、食材都清洗干凈，牛肉切塊備用;
2、鍋加適量水，放入除枸杞外所有食材，大火煮沸，小火煲2小時，然后放入枸杞，煮開，加鹽、味精即可。
食療功效：枸杞子有滋補(bǔ)肝腎、明目的功效，該湯品以枸杞子為主要材料，加入適量的決明子，使其更具補(bǔ)腎強(qiáng)身的功效。
提示：大便溏稀的人不宜食用。
田七杜仲煲豬腰
食材：田七15克，杜仲30克，豬腰2個，栗子80克，蔥、姜適量
調(diào)味料：料酒1匙，胡椒粉半匙，鹽適量
做法：
1、豬腰剖開去掉筋膜，放清水浸泡10分鐘，切花刀，放沸水汆燙，撈起備用;
2、田七、杜仲洗凈備用，栗子去皮洗凈備用;
3、鍋加適量清水，倒入所有食材、料酒，大火煮沸，小火慢煲2小時，加鹽、胡椒粉即可。
食療功效：豬腰具有滋陰養(yǎng)腎的功效，適用于腎虛腰痛及患腎炎后出現(xiàn)的腰部酸痛癥
傷腎的十種行為
熬夜
沒錯，第一名就是熬夜!除了大家熟知的熬夜傷肝，熬夜也會傷腎。日落而息日出而作是最好的起居方式，晚上睡眠最遲別晚于11點(diǎn)，但現(xiàn)代人很難做到。
濫用藥物
有些藥物對腎損害是很嚴(yán)重的，有些止痛藥對腎臟損害非常大。
偏方、保健品
在臺灣慢性腎病發(fā)病率很高，可能和當(dāng)?shù)厝藧鄢云?、保健藥有關(guān)。一些所謂“補(bǔ)充蛋白粉，提高抵抗力”的保健品很可能導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入過多，給腎臟帶來負(fù)擔(dān)。
過度勞累
強(qiáng)度較大的工作導(dǎo)致身體疲勞，從而引發(fā)腎虛癥狀。其次用腦過度，巨大的工作壓力和生活壓力導(dǎo)致精神無法放松，腦力勞動累，也容易傷腎。
過度飲酒
人說酒色傷身，常飲酒是腎的殺手。
突然劇烈運(yùn)動
工作忙碌長期不運(yùn)動，突然劇烈運(yùn)動可能會造成腎過度損傷，嚴(yán)重的會導(dǎo)致急性腎衰竭。
吃的過咸、吃高嘌呤涮菜
冬天，人們都喜歡吃火鍋，但涮肉吃多了也會傷腎。高嘌呤、高脂肪、高熱量食物攝取過多，時間長了，再好的腎臟都會累。其實(shí)，平時吃得太咸、太甜、太油，蛋白質(zhì)吃得太多都會加重腎臟的負(fù)擔(dān)。
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