中藥泡酒你要了解這些
用中藥泡酒是我國(guó)民間常見(jiàn)的養(yǎng)生手法,但是由于各種藥材的藥性不同,用中藥泡酒也是有一些知識(shí)需要了解的,不過(guò)大多數(shù)朋友對(duì)于哪些藥材適合泡酒、哪些藥材不宜泡酒并不了解,今天小編就來(lái)給大家講一講有關(guān)中藥材泡酒的相關(guān)知識(shí)。
中藥泡酒你要了解這些
1、常見(jiàn)的泡酒藥材
一般來(lái)說(shuō),我們會(huì)把具有補(bǔ)益功效的中藥用來(lái)泡酒,常見(jiàn)的補(bǔ)益藥材有人參、枸杞、當(dāng)歸、熟地、生地等。而比較名貴的鹿茸,可以與蛤蚧、海馬相輔泡成藥酒,這種幾種藥材泡酒喝具有很好的補(bǔ)腎壯陽(yáng)功效,藥酒里的海馬也能幫助人體調(diào)氣活血、強(qiáng)筋骨。
2、中藥泡酒也有副作用
很多人認(rèn)為,用酒精來(lái)帶動(dòng)中藥的藥性可以達(dá)到事半功倍的效果,就像骨傷科會(huì)用藥酒來(lái)活血化瘀,但并不是所有的中藥都可以浸泡成藥酒來(lái)治療疾病,有的中藥泡酒之后不僅不能增強(qiáng)藥性,還會(huì)引起副作用。
3、警惕帶有毒性的中藥
蛇酒、蜂酒應(yīng)該是民間比較常見(jiàn)的藥酒了,但是你要知道,中藥里的蛇、蜂可能是帶有毒性的。專(zhuān)家表示,浸泡藥材、酒精度數(shù)以及浸泡時(shí)間的不同都會(huì)影響到藥酒的功效,如果你用了帶有毒性的中藥來(lái)泡酒,又沒(méi)有經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)人士的指導(dǎo),那么很可能會(huì)引起中毒。
4、有人不宜喝藥酒
用中藥泡酒雖然能起到強(qiáng)身健體的功效,但并不是所有人都適合喝藥酒的。中醫(yī)提醒,患有心血管疾病、糖尿病、消化系統(tǒng)疾病以及肝腎疾病的病患都不宜飲用藥酒,處于妊娠期、哺乳期的女性也一樣不適合喝藥酒。
5、藥酒不是越陳越好
上面我們也有提到,藥酒的浸泡時(shí)間會(huì)影響到藥性,有些朋友就說(shuō)了“藥酒肯定是越陳越好”,事實(shí)上這是一個(gè)誤區(qū)。專(zhuān)家提醒,在炎熱夏季用中藥泡酒其實(shí)只需要5-7天即可飲用,最長(zhǎng)不超過(guò)30天,以免藥物的有效成分被藥酒中的水分稀釋?zhuān)绊懰幮А?/p>
6、如何選對(duì)“酒”
用什么酒與中藥材一起浸泡的藥酒才是最好的呢?一般來(lái)說(shuō),我們會(huì)選擇用米酒或者是高粱酒來(lái)做藥酒的底子,專(zhuān)家建議,可用50-70度的酒來(lái)浸泡藥材,這個(gè)酒精度數(shù)可以很好的溶解藥材中的有效成分,并且也是一個(gè)比較適合人們飲用的酒精度數(shù)。
藥酒怎么保存
凡從藥房購(gòu)進(jìn)或自己配制的藥酒,如果貯存與保管不善,不但影響藥酒的治療效果,而且會(huì)造成藥酒的變質(zhì)或污染,因而不能再飲用。因此,對(duì)于服用藥酒的人來(lái)說(shuō),掌握一定的貯存和保管藥酒的基本知識(shí),是十分必要的。一般來(lái)說(shuō),貯存藥酒的一般要求是:
1、凡是用來(lái)配制或分裝藥酒的容器均應(yīng)清洗干凈,然后用汗水煮燙消毒,方可盛酒貯存。
2、家庭配制的藥酒,應(yīng)及時(shí)裝進(jìn)細(xì)口長(zhǎng)頸大肚的玻璃瓶中,或者其它有蓋的容器中,并將器口密封好。
3、藥酒貯存宜選擇在溫度變化不大的陰涼處,室溫以10~15℃為好。不能與汽油、煤油以及有刺激性氣味的物品混放,以免藥酒變質(zhì)、變味。
4、夏季存放藥酒時(shí)要避免陽(yáng)光的直接照射,以免藥酒中的有效成分被破壞,使藥酒的功效減低。
5、家庭自制的藥酒,要貼上標(biāo)簽,并寫(xiě)明藥酒的名稱(chēng)、作用和配制時(shí)間、用量等內(nèi)容,以免時(shí)間久了發(fā)生混亂,造成不必要的麻煩,或?qū)е抡`用錯(cuò)飲而引起不良反應(yīng)。
中藥泡酒你要了解這些
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