糖尿病患者不能吃什么
糖尿病患者的血糖高,想要控制血糖就要從飲食做起,那么糖尿病患者吃什么食物好?有哪些飲食禁忌呢? 以下是學習啦小編為你整理的糖尿病患者不能吃什么,希望能幫到你。
糖尿病患者不能吃什么
糖尿病患者如果飲食不當?shù)脑?,不僅血糖得不到控制,反而會加重病情。
我們知道糖尿病是慢性病,病人需要從多個方面控制血糖,其中就包括了日常飲食。食物中含有糖分,如果飲食不當,糖尿病患者的血糖就無法得到有效控制。對糖尿病飲食來說,很多食物是禁止食用的。
吃糖太多會發(fā)病。吃糖和糖尿病并沒有直接關系。目前普遍認為,1型糖尿病是因為胰腺無法產(chǎn)生胰島素引起的,很可能與免疫系統(tǒng)缺陷有關;2型糖尿病則是因為胰島素不足,或者無法正常發(fā)揮作用引起的。雖然吃糖過多引起超重會誘發(fā)糖尿病,但并非直接誘因。
飲食禁忌有哪些
其實,糖友的食譜要求很簡單:根據(jù)運動量和服用的藥物調(diào)配食品就行,讓血糖濃度盡量接近正常范圍。
不宜吃碳水化合物。碳水化合物是健康飲食的基礎,而且富含碳水化合物的食品一般也含有其他的重要營養(yǎng),如維生素、膳食纖維等,因此不該拒絕吃。不過,碳水化合物對血糖濃度影響也最大,因此糖友需要記錄下攝入的數(shù)量和時間,并選擇營養(yǎng)最豐富的碳水化合物。
蛋白質(zhì)比碳水化合物好。由于碳水化合物對血糖濃度的影響大,很多人希望用蛋白質(zhì)來代替碳水化合物。但是富含蛋白質(zhì)的食物一般也含有大量的飽和脂肪,多吃會增加患上心臟病的風險。營養(yǎng)學家推薦,蛋白質(zhì)應占到當日食物熱量來源的15%—20%。
可以隨意根據(jù)食量調(diào)節(jié)用藥量。注射胰島素的病人,會根據(jù)攝入的碳水化合物量來調(diào)節(jié)用藥量,但這不等于就可以隨意吃。如果是用其他藥物,沒經(jīng)醫(yī)生同意更不要自行調(diào)節(jié)用藥量。
不能吃自己最喜歡的食物。其實沒必要,烹飪方式上少油炸多蒸煮,或減少吃的量即可。
與甜品絕緣。甜品可以少吃,還可以做些小改變,比如用人工甜味劑、減少糖的用量。
吃咸的血糖不會升高。咸面包、咸餅干以及針對糖友設計的專用甜味劑食品,雖然都不含蔗糖,但它們都屬于碳水化合物,也會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成葡萄糖,導致血糖升高。因此,吃咸的也應計入食物總熱量。
要單獨分餐。其實對糖友有益的食譜對健康人也同樣適用,因此不需要刻意與家人分餐。你只需要對自己攝入的碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪量做到心中有數(shù)就行了。
適合吃減肥食品。標了“減肥食品”的食物不一定就好,你要仔細閱讀食物成分標簽,來決定是否對自己的健康有益。
以上就是糖尿病飲食的禁忌了,可見,糖尿病患者的飲食控制還是很有講究的。當然了,糖是維持人體健康的重要物質(zhì),即使是糖尿病患者,身體也是需要補充糖分的。專家認為糖尿病患者需要攝入糖分,但要控制糖分的攝入量。現(xiàn)在有很多食物都含有糖分,糖尿病患者要科學食用。
糖尿病患者不能吃什么
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