香櫞的功效作用與食用方法
香櫞為蕓香科常綠小喬木植物枸櫞,或香圓的成熟果實(shí),也是在秋季的時(shí)候的時(shí)候收獲,因?yàn)槭且环N中藥材,同樣也會(huì)有很多的功效作用。今天小編給大家整理了香櫞的功效作用知識(shí),希望對(duì)大家有所幫助。
香櫞的功效作用
疏肝理氣
香櫞皮氣芳香味辛而能行能散,苦能降逆,有疏肝理氣、和中止癢之功,用以治療胃痛脹滿、胸悶、脅痛等癥。
和中化痰
本品味辛苦性溫,辛能行散、苦能燥濕、溫能通、故有燥濕化痰之功,主要用于痰濕壅盛之咳嗽痰多,此證咳由痰致,痰出即咳止,伴胸脘脹悶,飲食 。
利膈止嘔
本品既行氣舒肝,又可利膈止嘔、常用于肝胃不和之嘔吐及干噦。因肝郁不舒、橫逆犯胃、故見惡心暖氣、胸悶脘痞、嘔吐時(shí)作,但吐出物量不多,胸脅疼痛、口苦,苔黃、脈弦,若情緒波動(dòng)時(shí),則嘔吐癥狀加重,《本草通玄》曰:“理上焦之氣、止嘔逆”。故用本品治療本癥。
鑒別應(yīng)用
香櫞、橘皮均有行氣消痰作用、用治濕痰壅盛、上氣咳逆之癥。但香櫞性平,溫化之力不及橘支,且又散肝胃之郁氣:橘皮溫燥性較強(qiáng),化痰作用勝于香櫞,主治脾肺氣滯濕郁之證。
香櫞的食用方法
香櫞漿
鮮香櫞1-2只,麥芽糖適量。制作時(shí),先將香櫞洗凈切碎,同麥芽糖一起放入帶蓋的小碗中,陋水蒸數(shù)小時(shí),以香櫞稀爛為度。
此漿有理氣寬胸,解郁寧神之功。用于腦力勞動(dòng)者日常保健較宜,亦適用于肝脾郁滯,氣阻生痰而致的情志抑郁,胸中痞塞,時(shí)而作痛,痰多色白之癥。建議每次服1湯匙,早晚各1次,常食可奏效。
香櫞露
陳香櫞50-60g。制作時(shí),先將香櫞放入燒瓶?jī)?nèi),加清水適量,蓋上瓶蓋,連接好冷凝管,用酒精爐或其他加熱爐加熱,燒開后,收取蒸餾液,裝瓶備飲。
此露有寬胸順氣化痰,利膈健脾開胃之功。適用于氣滯胃痛,及慢性胃炎、神經(jīng)性胃脹痛,消化不良,嘔吐呃逆,胸悶多痰等病癥。建議每次飲5-10Ml,每日2次,可連飲5-7天。
香砂糖
香櫞(焙干,研細(xì)末)10g,砂仁粉12g,白糖500g。制作時(shí),先將白糖入鍋,加水適量,熬至濃稠,下香櫞粉和砂仁粉,拌勻,繼續(xù)熬至起絲狀,于瓷盤內(nèi)涂熟油,傾入香砂糖液,攤平,待涼,用刀劃成小塊,裝盒備食。
此糖有化濕健脾,消滯開胃之功。用于兒童日常保健較宜,亦適用于脾胃氣滯所致的脘腹脹滿,食欲不振之癥。建議每日早晚空腹時(shí)各腹1次,每次3塊,常食方可奏效。
香櫞蜜酒
取新鮮香櫞100克,蜂蜜50毫升,白酒200毫升。將鮮香櫞洗凈,切碎,加水200毫升放鋁鍋內(nèi)煮爛后,加蜂蜜及白酒至煮沸?;?,待涼后裝入瓶中,密閉貯存,一月后即可飲用。每次10毫升,每日2 次。
具理氣化痰止咳作用,治療久咳。陰虛血燥及孕婦氣虛者慎服。
香櫞米醋浸海帶
材料:海帶(鮮)120克,香櫞9克,醋1000克
做法:將香櫞皮、海帶在米醋中浸泡7日。
養(yǎng)生功效:適用于肝郁氣滯型單純性甲狀腺腫。
香櫞的藥用價(jià)值
1、治鼓脹:陳香櫞一枚(連瓤),大核桃肉二枚(連皮),縮砂仁二錢(去膜)。各煅存性為散,砂糖拌調(diào)。空心頓服。(《本經(jīng)逢原》)
2、治嗽:香櫞(去核)薄切作細(xì)片,以時(shí)酒同入砂瓶?jī)?nèi),煮令熟爛,自昏至五更為度,用蜜拌勻。當(dāng)睡中喚起,用匙挑服。(《養(yǎng)疴漫筆》)
3、治氣逆不進(jìn)飲食或嘔噦:陳極香櫞二個(gè),真川貝三兩(去心),當(dāng)歸一兩五錢(炒黑),白通草(烘燥)一兩,陳西瓜皮一兩,甜桔梗三錢。共研細(xì)末,用白檀香劈碎煎濃汁泛為丸,如桐子大,每服三錢,開水送下。大虛者酌用。(《梅氏驗(yàn)方新編》香櫞丸)
4、治氣逆嘔吐,飲食不佳,腹脹噯氣:陳香櫞50g,川貝母50g,炒當(dāng)歸30g,通草20g,陳西瓜皮15g,共為細(xì)末,白檀香劈碎水煎泛丸,每服10g,日服2次。方中香櫞舒肝理氣,寬中,化痰,為君藥。(《醫(yī)宗金鑒》香櫞丸)
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