辛夷的功效作用和食用方法
辛夷是一種名貴的香料和化工原料,也是一種觀賞綠化植物,而且辛夷辛溫氣味香,善治腥涕鼻淵康,作為一種中藥材它的功效作用還有很多。今天小編給大家整理了辛夷的功效作用A知識,希望對大家有所幫助。
辛夷的功效作用
祛風(fēng)散寒
辛夷《本草乘雅半偈》曰:“植樹四十年方實(shí)、孕萼歷三季始開。”“偏歷四時之氣。”再日其花蕾:“有春氣在頭象,風(fēng)木主色象。”因此、本品受蘊(yùn)四時中氣而性平、則能治寒熱疾患。又感初春萼茁花蕾,應(yīng)春時氣而生少火,故其性溫?!端貑枴㈥庩枒?yīng)象大論篇》曰:“少火生氣。“辛夷入三焦上之肺、中之脾胃、下之肝膽,而生臟腑清氣。其氣辛香。薄而浮散,能行臟腑營衛(wèi),內(nèi)祛五臟風(fēng)寒,外辛溫解表,徹內(nèi)徹外,表證里證皆可運(yùn)用。
通鼻竅
《醫(yī)學(xué)正傳》云:“鼻為肺竅,“其經(jīng)脈所至,專屬陽明,自山根以上則連太陽督脈以通于腦、故此數(shù)經(jīng)之病皆能及之。”本品能入肺、胃等經(jīng),引諸經(jīng)清陽上行于鼻,祛邪止涕、通塞利竅。凡諸鼻塞流涕、香臭不聞,皆宜用之。
止頭痛
頭者,皆由五臟精華之營,六腑清陽之氣,匯聚之處,為精明之腑。凡外感內(nèi)傷、邪氣上犯、均致蔽復(fù)其清氣,或瘀塞其經(jīng)絡(luò),則頭痛發(fā)作。辛夷能生三焦?fàn)I衛(wèi)上升入腦,增強(qiáng)正氣,抗御邪實(shí);辛行散滯,溫通脈絡(luò)。因此,治療風(fēng)寒頭痛最為有效。
升清明目
目視萬物辨五色,必賴五臟六腑之精氣上注。本藥辛行、能引臟腑精華上注于目,目得營榮,則明視。所以《本草綱目》有“久服明目”的記載。
辛夷的食用方法
辛夷花粉葛鯽魚瘦肉湯
材料:鯽魚480克,豬肉(瘦)120克,葛根640克,辛夷20克,陳皮10克,蜜棗40克,鹽5克,姜5克
做法:
(1)辛夷花用水洗凈、打碎,用紗布袋盛載。
(2)粉葛去皮,用水洗凈,切厚件。
(3)陳皮、蜜棗、瘦豬肉和生姜用水洗凈。
(4)生姜去皮,切2片。
(5)取新鮮鯽魚約480克,去鱗、去鰓、去腸臟、去魚肚內(nèi)污物與黑衣(粘膜),用水沖洗干凈。
(6)用姜、油起鍋,放下鯽魚,煎至魚身微黃色,鏟起。
(7)加適量水,猛火煲至滾。
(8)放入粉葛、陳皮、蜜棗、鯽魚、瘦豬肉和生姜,候水滾起。
(9)改用中火續(xù)煲3小時。
(10)放入辛夷花,稍滾片刻,
(11)取出辛夷花,以細(xì)鹽調(diào)味,即可飲用。
養(yǎng)生小貼士:
(1)如果除去辛夷花,就是具有健脾理氣,清熱解毒的家常湯水。日常飲用,可以補(bǔ)益身體。
白辛夷煮雞蛋
材料:雞蛋100克,辛夷15克
做法:
(1)將雞蛋煮熟,剝?nèi)ネ鈿?,刺?shù)個小孔待用;
(2)將辛夷花放入沙鍋中,加清水兩碗,煎至剩湯一碗,然后將雞蛋放入藥汁中煮沸片刻即成,飲湯吃蛋。
養(yǎng)生功效:祛風(fēng),通竅,止膿涕,祛頭疼,滋養(yǎng)扶正,民間常用以治療風(fēng)寒頭痛,慢性鼻炎,鼻塞不通等癥。
辛夷花的藥用附方
1、治鼻淵:辛夷半兩,蒼耳子二錢半,香白芷一兩,薄荷葉半錢。上并曬干,為細(xì)末。每服二錢,用蔥、茶清食后調(diào)服。(《濟(jì)生方》蒼耳散)
2、治鼻炎、鼻竇炎:一辛夷三錢,雞蛋三個。同煮,吃蛋飲湯。(《單方驗(yàn)方調(diào)查資料選編》)二辛夷四份,鵝不食草一份。用水浸泡4~8小時后蒸餾,取芳香水,滴鼻。(廣東《中草藥處方選編》)
3、治鼻漏,鼻孔中長出一塊:辛夷(去毛)、桑白皮(蜜炙)各四兩,梔子一兩,枳實(shí)、桔梗、白芷各二兩。共為細(xì)末。每服二錢,淡蘿卜湯調(diào)服。(《瘍醫(yī)大全》)
4、治鼻內(nèi)窒塞不通,不得喘息:辛夷、芎藭各-兩,細(xì)辛(去苗)七錢半,木通半兩。上為細(xì)末。每用少許,綿裹塞鼻中,濕則易之。五,七日瘥。(《證治準(zhǔn)繩》芎藭散)
5、治鼻塞不知香味:皂角、辛夷、石菖蒲等分。為末。綿裹塞鼻中。(《梅氏驗(yàn)方新編》)
6、治鼻內(nèi)作脹或生瘡(此系酒毒者多):辛夷一兩,川黃連五錢,連翹二兩。俱微炒,研為末。每飯后服三錢,白湯下。(《繆氏方選》)
7、治齒牙作痛,或腫或牙齦浮爛:辛夷一兩,蛇床子二兩,青鹽五錢。共為末摻之。(《本草匯言》)
8、治頭面腫癢如蟲行(此屬風(fēng)痰):辛夷一兩,白附子、半夏、天花粉、白芷、僵蠶、玄參、赤芍各五錢,薄荷八錢。分作十?《古今醫(yī)準(zhǔn)》)
9、治頭?;杳坝麌I(此屬寒痰):辛夷一兩,制半夏、膽星、天麻、干姜、川芎各八錢。為末,水泛為丸。每晚服三錢,白湯下。(《本草匯言》)
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