兒童調(diào)理腸胃的食物
兒童要注意健脾養(yǎng)胃，調(diào)理好腸胃，那么兒童健脾養(yǎng)胃吃什么好呢?調(diào)理兒童腸胃的方法其實都有很多種類的。以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于兒童調(diào)理腸胃的食物，希望大家喜歡!
兒童調(diào)理腸胃的食物
1、酸奶
經(jīng)常吃酸奶有利于補充你腸胃中的益生菌。益生菌可以減輕炎癥，消除腸胃功能紊亂引起的疼痛、腹脹。
2、全麥食物
腸道中的纖維素不僅有利于益生菌的成長，也可以加快食物通過消化系統(tǒng)的速度。為了防止腸胃功能紊亂，專家建議多吃那些同時含有可溶性和不可溶性纖維素的食物(例如燕麥)。請少吃些細糧，多吃全麥面包、意大利粉和谷類吧。
3、魔芋豆腐
減肥圣品魔芋豆腐中含有束水凝膠纖維，大大促進了腸道的生理功能蠕動，減輕了它每天要承受的“各種壓力”。另外，魔芋豆腐中的膳食纖維，主要成分是葡甘露聚糖，可以在腸壁形成保護膜，縮短食物的停留時間，清除腸壁廢物，有效地讓腸道處在良性的活動狀態(tài)。
4、海帶
中醫(yī)專家指出，海帶屬于堿性食物，富含的碘可促進血液中三酸甘油酯的代謝，并防止血液酸化，有助于潤腸通便，而且熱量很低，膳食纖維豐富，能加速腸道的運動。另外，海帶中還含有褐藻酸，可降低腸道吸收放射性元素鍶的能力，并將其排出體外，在排毒減肥的同時，起到預(yù)防白血病的作用，一舉兩得。
5、黑木耳
黑木耳是腸道減齡最出色的鐘點工，其中所含有的植物膠質(zhì)有很強的吸附能力，可以在短時間內(nèi)吸附殘留于腸道內(nèi)的不健康物質(zhì)，比如灰塵與雜質(zhì)，并將其集中起來排出體外，起到清潔血液和洗滌腸道的作用。
6、蘋果
國外有句諺語：“An apple a day keeps doctor away!”它對與健康最顯而易見的效果是：促進腸道排毒——所含有的半乳糖醛酸、果膠，將腸道中的毒素降至最低;其中的可溶性纖維素，有效增加了宿便的排出功能，讓你告別“小腹婆”，保證腸道循環(huán)正常運轉(zhuǎn)。
7、花生
研究表明，花生對于強健腸道有很好的效果。這是因為花生入脾經(jīng)，有養(yǎng)胃醒脾、滑腸潤燥的作用。而且，其中獨有的植酸、植物固醇等特殊物質(zhì)，也會增加腸道的韌性，使抵抗外界侵擾的能力不斷增強。
8、山藥
山藥中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等成分，可以改善脾胃的消化吸收功能，對脾胃虛弱、食少體倦、腹瀉等癥有食療作用;山藥中的尿囊素則有助于胃黏膜的修復(fù)，對潰瘍病有很好的輔助治療作用。
9、豆類
富含纖維的黑豆、蕓豆同樣有利于治療腸胃功能紊亂。然而，由于纖維素有時也會導(dǎo)致腹脹多氣，因而腸胃功能不佳的人在食用豆類時一開始不宜過多。
10、橘皮
橘皮對消化的促進作用主要是其中含有的揮發(fā)油對消化道有刺激作用，可增加胃液的分泌，促進胃腸蠕動。
11、蘆筍
綠色的蘆筍可以提供益生菌。這些益生菌可以進一步刺激令胃部舒緩的益生菌的生長。當(dāng)你吃不到新鮮的蘆筍時，凍蘆筍也可以起到相同的作用。
12、牛肚
牛肚性平，味甘，歷代醫(yī)學(xué)多有論說：“牛肚和中，益脾胃”，“補中益氣，養(yǎng)脾胃”。羊肚也有與牛肚同等的功用，適宜脾虛者食用。
兒童調(diào)理腸胃的飲食原則
1、主食多吃雜糧。為了能夠讓我們的腸胃道更為強大，我們還是需要多吃點含有益生菌的食物，那么，從主食的角度來看的話，我們最好還是需要多吃一點雜糧的。所以說，可以在早餐的時候，加點番薯、芋頭等等，不僅僅增加了膳食纖維，還可以有效的促進腸胃道蠕動。
2、多吃薯豆類食物。所謂的薯豆類的還是有很多，比如說紫薯、番薯、紅薯、土豆、綠豆、紅豆等等的。當(dāng)我們在主食中加入這些薯豆類的還是可以很好的果腹的。
3、多吃根莖類食物。這些食物主要有胡蘿卜、芹菜等等。這些蔬果對于腸胃道來說，還是有助于其消化的。由于富含有豐富的膳食纖維，所以，特別有助于進行腸胃道的消化，如果我們做湯的話，還是很不錯的選擇。此外，對于根莖類的食物，我們還是可以選擇蘋果、橙子等等，含有較多的纖維素，對于腸胃道健康和預(yù)防癌癥有著很好的促進作用。
兒童健脾養(yǎng)胃粥
1、小米香菇粥
材料：小米50克，香菇50克，雞內(nèi)金5克。
做法：小米，淘洗干凈;香菇，擇洗干凈，切成小塊或碎末;雞內(nèi)金，洗凈。鍋置火上，放入適量清水，下入小米、雞內(nèi)金，用文火煮成粥，取其湯液，再與香菇同煮至熟爛，分次飲用。
功效：健脾和胃，消食化積。本膳用小米，健脾胃;雞內(nèi)金，能助消化;香菇，有健脾胃、助食作用。此粥大益胃氣，開胃助食，常食可防治小兒消化不良。
2、五谷粥
材料：糙米、黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、青豆各30克，白糖。
做法：將糙米、黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、玉米等洗凈，用冷水浸泡2-3個小時;鍋中加水，放入以上原料，先用旺火燒沸，然后用小火煮45分鐘;待粥軟爛后，加糖調(diào)味，即可食用。
功效：五谷粗糧中富含淀粉、膳食纖維以及B族維生素等，每天適當(dāng)吃點粗糧，有助于增加寶寶體內(nèi)的粗纖維。
3、南瓜小米粥
材料：南瓜250克，小米120克，紅棗8枚，冰糖少許。
做法：南瓜切成小塊。小米洗凈備用。紅棗洗凈瀝干水分。冰糖也可以不放。因為南瓜有甜味。鍋里加5碗水，蓋蓋兒大火燒開。下入除冰糖外的所有材料。再次開鍋后轉(zhuǎn)小火。小心撇去浮沫，煮至粥粘稠。煮了20分鐘后倒入冰糖。煮至糖融化即可關(guān)火。
功效：小米暖胃，安神，治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃。南瓜性溫，味甘。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動。幫助食物消化。
4、山藥蓮子粥
材料：山藥50克左右，蓮子20~30克。
做法：每天取適量的新鮮山藥和蓮子給寶寶煲粥喝，蓮子和粥都要煮得夠爛，一起吃下去。對不到1歲的小兒，山藥和蓮子要盡量碾碎。干的可磨成粉，再用米湯調(diào)成糊糊來喂養(yǎng)。
功效：此粥可溫胃健脾，最適合脾陽不足的小兒。
5、土豆粥
材料：土豆100克，大米100克。
做法：土豆去皮，清洗干凈，切成小塊，和大米共煮成粥。
功效：土豆味甘、性平，具有健脾和中、益氣調(diào)中的功效，此粥適用于胃燥、胃痛、便秘等。
6、紅豆粥
材料：大米50克，紅小豆15克，紅糖適量，糖桂花少許。
做法：將紅小豆與大米，分別淘洗干凈。紅小豆放入鍋內(nèi)，加入適量清水，燒開并煮至爛熟，再加入大米一起煮。用大火燒沸后，轉(zhuǎn)用小火，煮至黏稠為止。在粥內(nèi)加入適量紅糖，燒開盛入碗內(nèi)，撒上少許糖桂花即可。
功效：和胃滋陰，養(yǎng)血補血。此粥色澤紅潤，香甜爽口，誘人食欲，極受幼兒歡迎。紅小豆，含豐富的蛋白質(zhì)、賴氨酸。賴氨酸是人體八種必需氨基酸之一，對幼兒大腦發(fā)育有重要作用。
7、小米山藥粥
材料：鮮山藥，小米，白糖。
做法：將山藥洗凈搗碎，與小米同煮為粥，然后加白糖適量，空腹食用。
功效：健脾止瀉，消食導(dǎo)滯。同時也適用于兒童脾胃虛弱，消化不良。
8、大骨湯紅棗粥
材料：大骨，紅棗，大米，蔥、姜片，精鹽，醋，深綠色青菜。
做法：將大骨洗凈，放沸水中焯幾分鐘，去掉血水及油膩。紅棗洗凈去核、蔥切段，姜切片。鍋中放入清水，將大骨、紅棗、蔥段、姜片一起放入鍋中大火煮開。撇去湯中浮沫，倒入幾滴醋，小火煲2-3個小時。湯煲好后，放少量鹽調(diào)味。青菜切成碎末備用。大米洗凈，用煲好的湯煮粥。粥好后，放入青菜，再煮10分鐘即可食用。
功效：健脾和中，適合五個月以上的寶寶日常食用。
9、茯苓蓮豆粥
材料：白茯苓10克，陳皮10克，甘草5克，蓮子20克，扁豆30克，粳米30克。
做法：先將白茯苓和陳皮、甘草熬水，去渣后再加入泡發(fā)好的蓮子、扁豆，和粳米一起熬粥，以蓮子和扁豆軟爛為度?？闪砑影滋钦{(diào)味。
功效：健脾益胃、行氣利水。這款粥對平時食欲較差、消化不良、身體較瘦的寶貝有幫助。
10、栗子粥
材料：大米粥1小碗、栗子3個。鹽少許。
做法：將栗子剝?nèi)テず笄兴?。鍋置火上，加入水，放入栗子煮熟后，再與大米粥混合同煮至熟，加入少許鹽，使其具有淡淡的咸味即可。栗子一定要剝凈內(nèi)外皮，煮爛。
功效：栗子粥含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物及維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養(yǎng)素。秋天盛產(chǎn)栗子，適量地吃一些，對身體很有好處。栗子雖營養(yǎng)豐富，但吃過多容易腹脹，要適可而止。
11、小米粥
材料：小米半碗，水適量。
做法：小米用清水浸泡15分鐘，淘洗干凈，加入涼水，大火燒開，小火煮十五分鐘，關(guān)火即可。
功效：進食后可以在孩子的胃黏膜上形成一層保護膜，養(yǎng)胃效果十分出色。
12、蛋黃南瓜小米粥
材料：熟蛋黃，南瓜泥，小米粥。
做法：小奶鍋煮上小米粥。再煮熟一個雞蛋。粥快煮好時，將南瓜洗凈，去皮切小塊，隔水蒸熟后壓成泥，再取一顆蛋黃碾碎。將蛋黃碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌勻即可。
功效：南瓜和小米都有增補益脾胃的功能。中醫(yī)認為小米能“和胃溫中”，是養(yǎng)胃佳品。
13、枸杞山藥湯
材料：土雞腿1只，山藥200公克，枸杞1大匙，鹽1/4匙，雞精粉1/4茶匙，料理米酒1大匙，水600毫升。
做法：雞腿剁塊，山藥切塊，分別以滾水汆燙過后撈起洗凈。上述材料全部放入燉鍋中，加入枸杞、料理米酒、水混合均勻放入電鍋中蒸約40分鐘。
功效：山藥有健脾益氣、養(yǎng)陰之功。用于小兒脾虛氣弱、食少便溏或泄瀉等。
調(diào)理兒童腸胃的食物
一、魚肉糊
食材：草魚50克、鹽1克、淀粉2克。
制作：
1、將魚肉切成2厘米大小的塊放入開水鍋里面，加入鹽煮熟后撈出。
2、除去魚的骨刺和皮后將魚肉放入碗內(nèi)研碎，再放入鍋內(nèi)加魚湯煮，把淀粉用水調(diào)勻后倒入鍋里面，煮至糊狀后盛出晾溫即成喂食。
功效：魚肉呢含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、維生素A、B族維生素以及鈣、磷、鉀等，對嬰兒生長發(fā)育、骨骼生長、健腦益智、視力維護等都有很好作用，適宜4-6個月嬰兒作為添加輔食的選用。是兒童調(diào)理脾胃的首選。
二、山藥蓮子粥
食材：山藥50克左右、蓮子20~30克。
制作：
1、每天取適量的新鮮山藥和蓮子給寶寶煲粥喝，蓮子和粥都要煮得夠爛再一起吃下去。
2、對不到1歲的小兒山藥和蓮子要盡量碾碎。干的可磨成粉再用米湯調(diào)成糊糊來喂養(yǎng)。
功效：此粥可溫胃健脾，最適合脾陽不足的小兒了。
三、粟米山藥粥
食材：粟米50克、淮山藥25克、白糖適量。
制作：
1、將粟米淘洗干凈;山藥去皮洗干凈后切成小塊。
2、鍋置火上，放入適量清水，下入粟米和山藥塊，用文火煮至粥爛熟，放入白糖調(diào)味煮沸即成。
功效：補脾益氣、安神滋陰。有補益脾胃和清熱安神的功;山藥健脾胃補氣陰還利尿益腎。兒童調(diào)理脾胃應(yīng)該經(jīng)常吃。
四、小米香菇粥
食材：小米50克、香菇50克、雞內(nèi)金5克。
制作：
1、小米淘洗干凈;香菇擇洗干凈后切成小塊或碎末;雞內(nèi)金洗凈。
2、鍋置火上，放入適量清水，下入小米和雞內(nèi)金用文火煮成粥，取其湯液再與香菇同煮至熟爛。
功效：健脾和胃、消食化積。小米健脾胃;雞內(nèi)金能助消化;香菇有健脾胃、助食作用。此粥大益胃氣開胃助食，兒童調(diào)理脾胃應(yīng)該經(jīng)常吃。
五、山楂餅
食材：鮮山楂300克、淮山藥300克、白糖適量。
制作：
1、將山楂去皮核洗凈;山藥去皮洗凈后切成塊。
2、將山楂、山藥塊，放入碗內(nèi)，加適量白糖調(diào)勻后，上籠蒸熟后壓制成小餅即可食用。
功效：健脾導(dǎo)滯和胃助食。山楂含大量維生素C和酸性物質(zhì)，可以促進胃液分泌、增加胃中酶類，從而助消化、健脾益氣。
六、枸杞山藥粥
食材：雞胸肉30克、 山藥20克、大米50克、枸杞10g。
配料：鹽適量、蔥花少許。
制作：
1、50克大米淘凈，加適量清水再熬成粥。
2、適量山藥去皮切小塊，枸杞冷水浸泡后洗凈。
3、粥水滾后下山藥同煮，待將熬成時，下枸杞再熬20分鐘左右就可以了。
4、根據(jù)孩子的口味和喜好可以加一些白糖或鹽調(diào)味。
功效：山藥健脾固腎，枸杞滋陰補陽，米粥溫和調(diào)理腸胃。
七、胡蘿卜湯
食材：胡蘿卜100克、紅糖適量。
制作：
1、將胡蘿卜洗凈切成小塊。
2、鍋置火上放入適量清水，下入胡蘿卜塊煮至熟爛再加入紅糖，煮沸后即可以食用。
功效：健脾消食下氣和中。本膳用富含維生素的胡蘿卜，尤其是胡蘿卜素A的含量特別多，還有比較多的維生素B2、葉酸等，被稱為“平民人參”。其味甘性平具有有健脾化滯、潤燥明目等功效，可以治小兒脾胃虛弱所致的消化不良。
寶寶調(diào)理腸胃注意事項
1、食品要干凈
病從口入，很多腸胃病都是因為吃到了不干凈的食物而致。另外很多慢性病的形成也都和腸胃的問題有關(guān)，所以一定要格外注意食品的干凈衛(wèi)生。
2、便秘要治療
便秘是腸道健康的最大威脅，是最容易引起腸道垃圾堆積的，若腸道不通順，則會讓寶寶周身不自在，生病。多吃蔬菜等粗纖維食品，1歲以上的孩子每天喝些蜂蜜水，對緩解便秘有幫助。
3、口腔要衛(wèi)生
寶寶與成人不一樣，成人已形成自己的抗體，雖有各種不同的細菌在口腔中，但已形成一種平衡狀況，但是對腸胃還比較潔凈的孩子來說，如果接受這么多的細菌，很容易造成感染，所以，要格外注意孩子口腔的衛(wèi)生。
4、生食要拒絕
生的動物性食物，是人體另一個細菌感染的來源，例如生魚片、半生不熟的牛羊肉、醉蝦、醉蟹、不熟的蝸?；蛱锫?、黃泥螺等。所以，肉類一定要給孩子吃熟透的。
寶寶在不斷的成長過中，每個生長階段都需要補充各種營養(yǎng)，那么該如何幫寶寶照顧好腸胃?讓上文介紹的4招幫助寶寶調(diào)理腸胃的妙招，希望可以給寶爸寶媽們帶來幫助。
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