秋季補腎壯陽的菜譜_秋季吃什么菜補腎壯陽
如果平時有腎虛癥狀的朋友不妨在秋季飲食方面多加注意，以更好的讓自己的身體保持健康狀態(tài)。那秋季吃什么菜才可以補腎壯陽呢？下面學(xué)習(xí)啦小編將為大家解答秋季補腎壯陽的菜譜，希望能幫助大家答疑解惑!
秋季補腎壯陽的菜譜
1、鯉魚粥
鯉魚一條(約500克)，糯米100克，蔥、豆豉少許。剖好魚去腸雜，加糯米煮粥，待米爛魚熟時加生姜、蔥、豉，再煮10分鐘即可食用。
2、麻雀粟米粥
麻雀1只，粟米50克，蔥白、白酒各適量。將麻雀去毛取肉，切碎，炒熟，放適量白酒煮少時，再加水，下米煮粥，粥將成時人蔥白再煮1-2沸即可，每日2次。
3、赤豆煨鯉魚
赤小豆100克，鯉魚500克，鯉魚去腸雜，留鱗，洗凈，放瓦煲內(nèi)煨熟，即可服食，連服3～7天。
4、鯽魚陳皮湯
鯽魚2條(約200克)，陳皮15克，紅棗20克。將鯽魚去腸雜，放入鍋內(nèi)加水少許，再將陳皮、紅棗放入文火煮至熟爛即可用食鹽、生姜、蔥花、胡椒、味精調(diào)味食用。
5、黃芪粥
黃芪30克，大米50克，先用黃芪煎水去渣取汁，用藥汁煮米成粥，待粥煮至濃稠時，用油、鹽、味精、蔥花、生姜調(diào)味食用。
6、花生煲大蒜
花生米150克、大蒜肉100克，用瓦煲煮至爛熟調(diào)味食用?？筛籼?次，連服2～4次見效。
7、茴香黑糯米粥
小茴香6克、黑糯米90克，將茴香焙黃研成細末，黑糯米煮成粥，入茴香末用食鹽、香油、胡椒、生姜、蔥花調(diào)味食用。
8、四味豬脬湯
芡實、山藥、蓮子、益智仁各20克，豬膀胱1具。將益智仁煎水去渣取汁，用藥汁將芡實、山藥浸泡2小時，裝入洗凈的豬膀胱內(nèi)，扎緊口，煮熟，以鹽或冰糖調(diào)味食用。
9、黃芪桑螵蛸粥
黃芪20克、桑螵蛸20克、茯苓15克、粳米200克，先將黃芪、桑螵蛸、茯苓水煎，去渣取汁入粳米煮粥，待粥煮至濃稠時入紅糖調(diào)味食用。
10、黑豆鯉魚湯
黑豆60克、鮮鯉魚1條，先將鯉魚去鱗、內(nèi)臟，黑豆洗凈放入鯉魚腹中加水煎煮至爛熟。
秋季補腎壯陽的蔬菜
一、韭菜
韭菜又稱“蔬菜偉哥”，中醫(yī)認為韭菜具有溫中下氣、補腎益陽等功效，在增強精力的同時，更是對男性勃起障礙、早泄等有極好的治療效果，因此醫(yī)學(xué)古籍稱之為“壯陽草”，現(xiàn)代人還給了它“蔬菜偉哥” 的桂冠。韭菜葉、花葶和花均作蔬菜食用;種子等可入藥，具有補腎，健胃，提神，止汗固澀等功效。在中醫(yī)里，有人把韭菜稱為“洗腸草”。
二、黃秋葵
黃秋葵又稱補腎草。主要要食用鮮嫩的蒴果，嫩果(莢)肉質(zhì)柔嫩、潤滑，風(fēng)味獨特，營養(yǎng)價值高，諶比人參(在日韓即稱為綠色人參)卻比人參更適合日常食補。蒴果含有豐富的維生素abc以及鐵、鉀、鈣等微量元素，蛋白質(zhì)含量高達15%至26%、碳水化合物6.4%、脂肪2%、纖維素1%，每百克提供150千焦的熱量。
三、豇豆
名醫(yī)李時珍稱豇豆”此豆可菜、可果、可谷，備用最好，乃豆中上品。中醫(yī)認為，豇豆有健脾補腎之功效，適用于脾胃虛弱、尿頻、遺精、白帶以及瀉痢等癥?！侗静菥V目》中說豇豆：“理中益氣，補腎健胃，和五臟，調(diào)營血，生精髓，止消渴，止逆，瀉痢，通小便。”
四、大蔥
大蔥被稱為“催情高手”的蔬菜，大蔥富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，能舒張血管，促進血液循環(huán)，對心血管很有好處。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，大蔥中的各種維生素能保證人體激素正常分泌，還能有效刺激性欲，從而“壯陽補陰”。對男性來說，每周吃3次大蔥或細香蔥能改善性能力。
五、壯陽果
壯陽果又名補腎果，掉藤果，含有豐富的維生素A、維生素B、維生素C、鈣、鐵、鉀等微量元素。蛋白質(zhì)含量高達15—26%、碳水化合物6.4%、脂肪2%、纖維素1%。中醫(yī)認為壯陽果溫補氣血、虧損、關(guān)節(jié)酸痛、祛風(fēng)濕、強腰且溫腎壯陽、滋陰補腎、對早泄、陽痿、腎虛腰痛、房事過多、男女性冷淡者有特效或者夜出虛汗、婦女貧血、頭暈目眩、高血壓、肩周炎、老年骨質(zhì)增生、四肢麻木等癥。
六、土豆
土豆能供給人體大量的熱能。甚至有人說，人只靠土豆和全脂牛奶就能維持生命和健康。中醫(yī)認為，土豆有和胃調(diào)中，益氣健脾，強身益腎，消炎，活血消腫等功效，能輔助治療消化不良，習(xí)慣性便秘等癥。
七、山藥
山藥營養(yǎng)豐富，不僅是食用的佳菜，還是滋補的佳品。中醫(yī)認為，山藥有補脾養(yǎng)胃、生津益肺、補腎澀精的功效，雖然可以滋補很多臟器，但是以補腎為主，經(jīng)常食用可以增強腎臟的排毒功能。
八、南瓜
國際上普遍認為南瓜是特效的保健菜。清代就曾流傳“南瓜為補血之妙品。”而慈禧太后也經(jīng)常食用南瓜。中醫(yī)認為，南瓜有補中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲，降糖止渴的功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，南瓜中的果膠幫助肝、腎功能減弱的人增強肝腎細胞的再生能力。
九、蓮藕
《本草綱目》中稱藕為“靈根”。而在清朝，藕更被欽定為御膳貢品。中醫(yī)認為，生藕有清熱除煩、涼血止血、散痰止嘔、補脾開胃的功效;熟藕就對脾胃有益，有養(yǎng)胃滋陰、補心益腎、益氣養(yǎng)血、健脾止瀉的功效。
十、芋頭
中醫(yī)認為，芋頭有補氣益腎、填精益髓、開胃生津、消炎鎮(zhèn)痛等功效，適用于胃痛、痢疾、慢性腎炎等癥。
秋季補腎壯陽的飲食小妙招
1、多吃蝦、牡蠣和韭菜等食物。動物的鞭和甲魚也是補腎的上佳選擇。
2、多食用一些偏于溫?zé)嵝苑浅Ｊ悄軌驕匮a腎陽的食物，適當攝入營養(yǎng)豐富、溫腎填精、產(chǎn)熱量高、易于消化的食物，如羊肉，補體之虛，益腎之氣，提高免疫力。
3、多食用溫性水果，如大棗、橘子、柿子、山藥等，以補血益腎填精，抵御寒邪。粳米、蓮子、芡實以及鱔魚、鰱魚、鯉魚、帶魚、蝦等水產(chǎn)類也不錯。在保證每日營養(yǎng)均衡的基礎(chǔ)上多喝山藥粥、大棗粥、鯽魚湯、鯉魚湯。
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