能滋陰補腎的食物有哪些
滋陰是女人特別需要,只有及時滋陰才能為身體補充能量,強身健體,能滋陰補腎的食物有哪些?下面就讓小編來告訴你答案。
能滋陰補腎的食物
1、黑豆
黑豆含有豐富的微量元素,對抗衰老、降血壓有良好的功效,且黑豆所含的豐富粗纖維可助于消化,防止便秘。黑豆性味甘,有活血、清熱解毒、滋養(yǎng)健血等功效。
2、黑芝麻
黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸,氨基酸在維生素的作用下,能加速人體代謝,多吃黑芝麻能預(yù)防貧血、活化腦細胞,黑芝麻還可治療肝腎虛弱所致的眩暈、四肢乏力等病癥。
3、阿膠
阿膠有促進健康人淋巴細胞的轉(zhuǎn)化作用,同時通過對鈣代謝的影響,改善人體內(nèi)鈣的平衡。阿膠的補血養(yǎng)血、滋陰潤燥功效也是不容分說的。
4、龍眼干
龍眼干不僅含有多種成分的營養(yǎng),特別對孕婦和坐月子的女性保健功效也非常好。龍眼干性味甘平,補血益智、養(yǎng)血安神的功效也屬一流。
5、鱉甲
鱉甲可明顯提高人體的缺氧能力和抗冷凍作用,緩解疲勞方面的功效更佳。鱉甲可增加血漿蛋白的作用,從而可有效防治肝病所致的貧血。
6、龜甲
龜甲性甘味寒,中醫(yī)常用于滋陰、益腎強骨方面。中醫(yī)常選用龜甲作為補腎的佳品,龜甲可有效治療筋骨不健、腰膝酸軟、步履發(fā)力等癥狀。
7、當(dāng)歸
當(dāng)歸含有正丁烯酰內(nèi)酯、煙酸等多種藥用成分,當(dāng)歸可改善腎功能,減輕腎損害,其對促進腎小管病變的功效作用很好,對腎臟的保護作用也很好。
8、何首烏
何首烏通過降低動物腦內(nèi)和肝組織的丙二醛含量,可起到良好的抗衰老功效,其次,何首烏提高機體的非特異性免疫功能、降血脂等功效也是被公眾所認可的。
9、海參
研究表明,海參可用于提高人腦記憶力、延緩衰老、防止動脈硬化、糖尿病等。海參的補腎潤燥、益氣養(yǎng)血功能很好,常用于治療小便頻多和腸燥便秘等病癥。
10、百合
百合有多種品種,大多數(shù)品種都可作為蔬菜食用和藥用。百合性微寒平,中醫(yī)常用于清火、潤肺、安神的功效。百合含有多種生物堿,其對白細胞減少癥的預(yù)防恭喜極好,并可提高人體免疫力。
食譜推薦
丹參紅花燉烏雞
材料:烏骨雞800克,丹參10克,紅花6克,川貝母15克,味精3克,姜5克,大蔥6克,鹽5克,胡椒粉2克,料酒10克。
做法:
1、將烏雞宰殺后,去毛,內(nèi)臟及爪;丹參潤透,切成薄片。
2、川貝母去雜質(zhì),切成大顆粒。
3、紅花去雜質(zhì),洗凈;姜拍松,蔥切段。
4、將烏雞、川貝母、紅花、丹參、姜、蔥、紹酒一同置于燉鍋內(nèi),加入2800毫升清水。
5、將燉鍋置武火上燒沸,再用文火燉煮35分鐘。
6、加入鹽、味精、胡椒粉攪勻即成。
功效:烏雞是女人養(yǎng)生滋陰補腎的首選美味食物。烏骨雞做菜或者是煲湯,都對女性健康非常有好處,不但可以滋陰養(yǎng)顏,還可以氣血雙補。
淮杞石斛螺頭湯
材料:淮山、杞子、石斛、無花果、干螺頭、姜、豬肉各適量。
做法:
1、淮山、杞子、石斛和無花果洗凈備用。
2、干螺頭用熱水泡軟,燒熱半鍋水,加一小塊姜,放入螺頭汆水3~5分鐘撈起。
3、豬肉洗凈切塊,汆水撈起。
4、將8碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料武火煮沸,轉(zhuǎn)文火煲兩個小時,下鹽調(diào)味飲用。
功效:滋陰補腎、祛風(fēng)明目、健脾開胃、補腎益精。螺頭有滋養(yǎng)肝陰、益眼明目的功效,再配合養(yǎng)陰益肝的杞子和石斛一起煲湯,味道鮮美,補而不燥,對工作過勞、用神過度的人士特別有幫助。
中藥材
3.1、當(dāng)歸
當(dāng)歸含有正丁烯酰內(nèi)酯、煙酸等多種藥用成分,當(dāng)歸可改善腎功能,減輕腎損害,其對促進腎小管病變的功效作用很好,對腎臟的保護作用也很強。
3.2、百合
百合有多種品種,大多數(shù)品種都可作為蔬菜食用和藥用。百合性微寒平,中醫(yī)常用于清火、潤肺、安神。百合含有多種生物堿,其對白細胞減少癥的預(yù)防恭喜極好,并可提高人體免疫力。
3.3、何首烏
何首烏通過降低動物腦內(nèi)和肝組織的丙二醛含量,可起到良好的抗衰老功效,其次,何首烏提高機體的非特異性免疫功能、降血脂等功效也是被公眾所認可的。
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