春天滋陰降火養(yǎng)生湯有哪些
春季的時(shí)候很容易上火,滋陰降火養(yǎng)生湯常喝有很不錯(cuò)的滋陰降火效果,春天適合和哪些滋陰降火養(yǎng)生湯?下面就讓小編來告訴你答案。
春天滋陰降火養(yǎng)生湯
銀耳雪梨紅棗蓮子湯
材料:銀耳、蓮子、紅棗、雪梨各適量。
做法:
1、將銀耳用冷水泡發(fā)洗凈,去根撕小朵。
2、將蓮子去芯洗凈,將大紅棗浸泡洗凈。
3、再將雪梨用鹽水浸泡后,洗凈切小塊,去梨核。
4、最后將所有食材放入鍋中,用大火煮滾后,再改小火煮20分鐘即可。
功效:此湯能夠起到滋陰潤(rùn)燥的作用,并且清肺潤(rùn)心。
蓮子蘿卜湯
材料:蘿卜500克,蓮子50克,芡實(shí)20克,豬排骨800克。
做法:
1、將所有的食材都洗干凈,然后將蘿卜去皮切成大塊,再把蓮子、芡實(shí)等材料放到清水中浸泡。
2、接著把豬排骨先放到水中煮開,去掉血水。
3、再將所有的材料都放到鍋中煲兩個(gè)小時(shí),等肉爛了加點(diǎn)香油、蔥花、食用鹽進(jìn)行調(diào)味就行了。
功效:此湯具有去火去、滋陰潤(rùn)燥等功效,而且老少皆宜,最適合大眾喝了。
雪梨瘦肉湯
材料:雪梨、蘋果各1個(gè),無花果2個(gè),南北杏各38克,豬瘦肉300克,清水適量。
做法:
1、首先把所有的材料都洗干凈,然后將雪梨和蘋果切成等量大小的塊狀,再將豬肉切成片狀備用。
2、接著將所有的材料都放到水中用大火煮半個(gè)小時(shí),在改小火煮1個(gè)小時(shí),出鍋前加點(diǎn)食用鹽進(jìn)行調(diào)味就可了。
功效:雪梨瘦肉湯的營(yíng)養(yǎng)豐富,而且其中的脂肪含量特別少,最適合怕上火,又想美容養(yǎng)顏的女性經(jīng)常食用了。
豬肝枸杞菜湯
材料:豬肝100克,枸杞菜300克,調(diào)料食鹽1小勺,姜5克,料酒5毫升,淀粉10克,白醋5毫升,水適量,植物油5毫升。
做法:
1、豬肝切薄片,放入碗中用清水和白醋浸泡15分鐘,再用清水漂洗干凈。
2、將豬肝用料酒、淀粉和1/2小勺鹽抓拌均勻,姜去皮切絲。
3、豬肝腌制片刻,枸杞菜洗凈將葉子摘下,梗不要。
4、鍋中倒入適量清水,大火燒開后放入姜絲、淋入植物油、滑入豬肝煮熟。
5、放入枸杞菜滾煮片刻加1/2小勺鹽調(diào)味即可。
功效:枸杞菜性涼,可以清肝腎、降肺火,吃豬肝也可去肺火。
食物
1、多吃干貝:干貝又稱江珧柱。性平,味甘咸,它能夠補(bǔ)腎滋陰,所以腎陰虛的女性適宜常吃。
2、多吃鱸魚:鱸魚又稱花鱸、鱸子魚。性平,味甘,它既能補(bǔ)脾胃,又可以補(bǔ)肝腎,益筋骨。因此,女性常吃鱸魚對(duì)腎有益。
3、多吃栗子:栗子性溫,味甘,除有補(bǔ)脾健胃作用外,更有補(bǔ)腎壯腰之功。女性腎虛腰痛者,最宜食用。
4、多吃海參:海參可補(bǔ)腎益精、滋陰壯陽(yáng),而且富含碘、鋅等微量元素。能參與調(diào)節(jié)代謝,降低血脂。含有粘蛋白質(zhì)及其它多糖成分,不僅對(duì)女性補(bǔ)腎有益,而且可以幫助女性延緩衰老、滋養(yǎng)肌膚、修補(bǔ)組織。
5、多吃芡實(shí):芡實(shí)具有補(bǔ)腎固精、補(bǔ)脾除濕功能。含淀粉、維生素及礦物質(zhì)。可與枸杞子同煮粥食,對(duì)女性補(bǔ)腎更佳。
中藥
1、麥門冬
為百合科多年生草本植物沿階草或大葉麥門根須上的小塊莖,含多種甾體皂甙、葡萄糖、粘液質(zhì)、維生素A樣物質(zhì)、卜谷甾醇等;能升高血細(xì)胞,延長(zhǎng)抗體存在時(shí)間,提高免疫功能和核酸合成率,促進(jìn)抗體,補(bǔ)體,干擾素,溶菌酶等的產(chǎn)生;能增加機(jī)體耐缺氧能力;有強(qiáng)心作用,能使心臟收縮振幅增加;能降血糖,并能促使胰島細(xì)胞的恢復(fù)。
用量:10-15克,但脾胃虛寒,濕痰內(nèi)盛者忌服,因本品滋膩。
2、天門冬
天門冬為百合科多年生攀援狀草本植物天門冬的塊根;含天門冬素,卜谷甾醇,甾體皂甙,糠醛衍生物,粘液質(zhì)等;研究證實(shí),天門冬有升高血細(xì)胞和延長(zhǎng)抗體存在時(shí)間的作用;有祛痰,鎮(zhèn)咳作用。
用量:6-15克,若將天門冬用水洗凈,浸泡后去皮心,搗爛取汁,用砂鍋文火煎,十成煎至三成,加白蜜,熬至成膏,貯瓶?jī)?nèi),7日后服用,每日早晚空腹時(shí),用白開水調(diào)1湯匙膏服用,久服可潤(rùn)五臟,補(bǔ)益身體。
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