秋燥喝什么湯好
秋燥吃什么?秋燥最適宜湯水。有什么湯水滋陰潤燥?小編給大家介紹5種養(yǎng)顏湯水。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的滋陰潤燥養(yǎng)顏湯,供大家參考!
滋陰潤燥養(yǎng)顏湯
1、淮山蓮子湯
山藥性能滑潤,而蓮子具有健脾固腎之功效。在秋天,健康人多食淮山蓮子湯,不失為良好的滋養(yǎng)補(bǔ)品。而對于久熱不退造成“津枯血燥”者,利用淮山蓮子湯調(diào)養(yǎng)也大為適宜。
2、蓮藕排骨湯
材料:蓮藕500克,豬排骨500克,黃酒、生姜、蔥、鹽稍許。
做法:豬排切段寸長,在沸水中過2分鐘左右,棄水;將藕洗凈切片,與排骨同置1500毫升溫水之中,加黃酒、姜、蔥少許,水沸后文火燉90分鐘左右,加少許鹽,即可食用。
3、鮮白菜蜜棗湯
俗話說:10月火為臟,不離俗話說:10月火為臟,不離白菜湯??捎悯r白菜適量,蜜棗2-3個,同放瓦煲內(nèi),老火煲湯,清潤而不燥,清甜可口。
4、白茅根雪梨豬肺湯
材料:鮮白茅根200克,雪梨兩個,豬肺1副,陳皮5克。
做法:豬肺放入開水中煮5分鐘;雪梨切塊,白茅根切段。陳皮用水浸軟,與豬肺、雪梨、白茅根一齊用文火煲2小時即可。
5、太子參百合瘦肉湯
材料:太子參100克,百合50克,羅漢果半個,豬瘦肉150克。
做法:豬瘦肉洗凈,太子參、百合、羅漢果洗凈放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮滾后,放入瘦肉,改文火煮1-2小時。
滋陰補(bǔ)腎的食物
1.鴨肉
是理想的清補(bǔ)之物,文火久燉,更能讓其中的營養(yǎng)成分煮出。陰虛體質(zhì)的人,尤其是腰膝酸軟、五心煩熱、心情急躁易怒的更年期綜合征患者最為適用。
2.豬肉皮
有滋陰和潤燥的作用。清代醫(yī)家王孟英說:“豬肉補(bǔ)腎液,充胃汁,滋肝陰,潤肌膚,止消渴。”豬肉皮補(bǔ)陰、潤燥、護(hù)膚的作用更顯著,春秋季節(jié)食用更好。
3.牛奶
歷代醫(yī)家對牛奶的滋陰作用頗多贊譽(yù),稱牛奶“潤肌止渴”、“潤皮膚”、“潤大腸”、“滋潤五臟”、“滋潤補(bǔ)液”。牛奶對失眠多夢、神疲乏力、偏頭痛的陰虛者很適宜。
4.甲魚
能滋陰涼血,為清補(bǔ)佳品,能滋肝腎之陰,清虛勞之熱,適用于久病耗津、勞神傷液、老年陰虧導(dǎo)致的陰虛火旺者。虛勞骨蒸、潮熱盜汗、骨軟腳弱者更為適宜。
5.干貝
肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,能滋陰補(bǔ)腎?!侗静輳男隆防镎f,干貝“療消渴”。糖尿病患者常口干舌燥、多飲、多食、多尿、體重減輕,建議常用干貝燉湯喝,但尿酸高者慎用。
6.蛤蜊
能滋陰、化痰、軟堅、散結(jié)。其性滋潤而助津液,所以能潤五臟、止消渴、開胃、滋陰、明目。糖尿病、干燥綜合征、結(jié)核病、甲狀腺結(jié)節(jié)、乳腺增生、胃十二腸潰瘍及腫瘤等患者都適合食用。
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