煲什么湯可以滋陰補腎_滋陰補腎可以喝什么湯
滋陰補腎是可以通過喝湯來滿足的。那煲什么湯才可以滋陰補腎呢?滋陰補腎可以通過喝什么湯實現呢?以下是學習啦小編為大家收集到的有關滋陰補腎可以喝什么湯的答案,希望能幫到大家!
可以滋陰補腎的湯
花生豬手煲
功效:滋潤肌膚,增加彈性。
原料:花生80克,豬手300克,淮山50克
調料:鹽、蔥、姜、料酒適量
制作方法
1.將豬手洗凈切塊、淮山切塊。
2.將所有材料及蔥、姜、料酒放入鍋中,加清水小火燉約1小時20分鐘,加入鹽稍煮即可。
時蔬養(yǎng)顏湯
功效:祛風解毒,潤膚養(yǎng)顏。
原料:芹菜20克,燈籠椒30克,胡蘿卜、南瓜各50克,海帶30克,黃花菜30克,西蘭花50克,蘆筍20克,小柿子40克,黃瓜條20克
制作方法
1.將芹菜、燈籠椒、胡蘿卜、南瓜一起小火約40分鐘煮成濃湯。
2.將海帶、黃花菜打結,西蘭花、蘆筍在沸水中焯一下取出。
3.所有材料放在一起煮3~5分鐘即可。
備注:此款湯可以不用放任何調料。熬制時間也不宜太久,否則失去了蔬菜的新鮮風味。
養(yǎng)顏烏雞湯
功效:烏雞含有豐富的黑色素、蛋白質、鐵質及其他營養(yǎng)素,是益氣滋陰的佳品,與藥材及其他滋補原料一同熬制,能很好的養(yǎng)陰和胃,益氣補血,特別適合女性滋補。
原料:烏雞、鹿茸、后尖肉、西洋參、甲魚、枸杞子
制作方法
1.將烏雞、甲魚宰殺洗凈切塊,鹿茸、后尖肉洗凈出水備用。
2.加入各種藥材,煲至6小時即可。
備注:不必添加任何調料。
首烏鴿蛋湯
功效:補肝腎、益精血、烏須發(fā)
原料:何首烏5克,熟地3克,鴿蛋50克,草菇10克
調料:鹽適量
制作方法
1.將鴿蛋放入冷水中,煮熟后剝皮。草菇去皮取芯。
2.將何首烏、熟地煎約30分鐘,留汁備用。
3.用首烏、熟地汁與鴿蛋、草菇一起燉約30分鐘,至熟后加入鹽即可。
備注:可以不放鹽及其他調料。
太子參燉柴雞
功效:滋陰補虛,溫中益氣。特別適于秋冬女性進補,調養(yǎng)產后虛弱等。
原料:太子參8克,柴雞250克
調料:鹽、蔥、姜、料酒適量
制作方法
1.將柴雞切塊,在沸水中焯后,將水倒掉。
2.將柴雞與太子參一起,放入蔥、姜、料酒,加清水燉約2個小時,至熟透后加入鹽稍煮幾分鐘即可。
可以滋陰補腎的食物
1、銀耳
又稱白木耳,銀耳味甘淡、性平,無毒,入肺、胃、腎三經,具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養(yǎng)胃、補腦強心的作用,適用于肺熱咳嗽、肺燥干咳、胃腸燥熱、便秘等癥。
銀耳被譽為“長生不老藥”、“延年益壽品”、“菌中之王”,具有滋潤而不膩滯的特點,對體虛、久病初愈,不宜用其它補藥的病人及陰虛內熱,內熱而有出血傾向者更為適用。
要注意的是感冒初起口干者忌用,或風寒感冒,如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者,忌服。
2、梨子
梨子自古被尊為“百果之宗”,有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因氣候過度干燥,繼而出現口渴、便秘、干咳等;或因內熱導致煩渴、咳喘及痰黃等癥狀,可多食梨。
想要用梨子養(yǎng)生前要考慮是否適合自己的體質,體質虛寒、寒咳者不宜生吃梨,必須隔水蒸過、煮湯,或與藥材清燉亦可;若有長期腹瀉的人,不宜多吃水梨,因水梨性寒,多食腹瀉加劇。
3、甘蔗
甘蔗味甘,平,無毒,主下氣和中,助脾氣,利大腸,消痰止渴,除心胸煩熱,有滋陰潤燥、和胃止嘔、清熱解毒之功效,對于因陰液不足所導致口干、咳嗽痰少、大便秘結等癥,可利用多食甘蔗來改善癥狀。
熱性病飲生蔗汁最好,喻為“天生復脈湯”。但甘蔗汁煮熱則性轉溫,有溫補功效。
可以滋陰補腎的粥
天冬黑豆粥
材料:天冬、黑豆、黑芝麻各30克、糯米60克、冰糖適量。
做法
1、把天冬、黑豆、黑芝麻和糯米一起清洗干凈,然后放入砂鍋中,加水適量,使用旺火煮粥。
2、等到食材都煮爛的時候加入冰糖,再煮1~2次沸騰即可。
羊乳紅棗粥
材料:羊乳300毫升、紅棗15個、粳米250克、生曬參、冰糖各30克。
做法
1、把粳米清洗干凈,生曬參(切片)、紅棗(去核)易通放入鍋中,加入適量適量清水。
2、使用大火煮30分鐘,記著倒入羊乳再煮片刻成粥,分頓食用。
七錦糯米粥
材料:糯米500克、桂圓干30克、紅糖120克、冬瓜糖60克、黑白芝麻各15克、大棗30克、銀耳30克。
做法
1、首先把桂圓去殼,紅棗清洗干凈去核,銀耳使用溫水泡發(fā)然后去雜質。
2、糯米用清水沖洗干凈后放入鍋內,放入大棗、桂圓肉、銀耳、冬瓜糖,加入適量清水。
3、用旺火煮至六成熟,加入少許芝麻和紅糖,繼續(xù)煮爛成粥,分頓食用。
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