滋陰補腎的燉湯養(yǎng)生食譜
冬季適合多喝一些滋陰補腎的湯湯水水來補身子,那么滋陰補腎可以燉一些什么湯呢?以下是學習啦小編要與大家分享的滋陰補腎的燉湯養(yǎng)生食譜,供大家參考!
滋陰補腎的燉湯養(yǎng)生食譜
第一:木瓜銀耳湯
材料:銀耳、紅棗、木瓜、冰糖
做法:首先需要將銀耳提早一個晚上用清水泡發(fā),第二天取出后放入鍋中,水開后加入紅棗,隨后小火繼續(xù)熬煮半個小時,最后放入冰糖以及木瓜,煮開后就可以起鍋了。
第二:黃豆雪梨豬腳湯
材料:黃豆、雪梨、豬腳、生姜片、食鹽
做法:首先豬腳洗干凈后應該放入開水中焯一遍,這樣能夠有效的去除異味,然后切塊備用。將雪梨去核,然后和黃豆、豬腳、生姜、清水一起煮開,大火熬煮十五分鐘后轉為慢火繼續(xù)煲湯一個小時,然后根據個人口味加入食鹽調味就可以了。
功效:經常服用這道食譜對于女性來說非常的有好處,首先雪梨中含有大量的營養(yǎng)物質用來做湯更是能夠發(fā)揮出清心美膚以及祛咳潤肺的作用。這道雪梨大豆豬腳湯服用后能夠令肌膚變得更加的光滑,同時也可以緩解聲音、喉嚨沙啞、口干舌燥等毛病,同時降血壓的作用也非常的不錯。
第三:五紅補血養(yǎng)顏湯
材料:紅蕓豆、紅棗、紅皮花生米、紅小豆、紅糖
做法:首先我們需要將紅蕓豆以及紅小豆用清水洗干凈,并且提前一晚用溫水浸泡兩個小時,瀝干水分后放入保鮮袋中扎口再放入冷藏室內。在干凈的砂鍋中加入適量的清水,隨后放入提前準備好的紅小豆以及紅蕓豆,大火熬煮二十分鐘,水開后加入一碗冷水反復三四次這樣鍋里面的材料就煮爛了。將紅棗以及紅皮花生洗干凈后放入鍋中,大火熬煮二十分鐘后軟爛就可以關火,加入紅糖攪拌后可以直接服用。
第四:當歸紅棗排骨
材料:當歸、紅棗、排骨、蔥段、姜片、食鹽、雞精
做法:首先我們需要將排骨洗干凈后反復用清水沖洗去除血水,隨后放入砂鍋中,并且加入當歸、紅棗、蔥段、姜片,大火燒開后小火燉煮直到排骨變得酥爛,最后加入食鹽以及雞精調味就可以了。
功效:這道補血養(yǎng)顏湯服用后具有滋陰潤燥以及養(yǎng)顏護膚的功效。
第五:養(yǎng)顏補血燕麥粥
材料:核桃、紅棗、燕麥、龍眼干、紅糖
做法;首先需要將龍眼干、紅棗以及核桃提前泡好,然后和燕麥一起放入電飯煲中,加入足夠的清水熬粥,起鍋之前加入紅糖就可以了。
第六:豬心豬肝粥
材料:豬心、豬肝、粳米、生菜、香菜、生粉、醬油、麻油、姜片、食鹽
做法:首先需要將粳米洗干凈,然后加入少量的生油以及食鹽提前腌制十五分鐘,然后再放入開水中熬粥,二十分鐘后加入切好的豬心、姜絲、紅糖、生粉,十分鐘后加入豬肝,三分鐘后加入少量的食鹽、生菜絲以及香菜絲就可以起鍋了。
這道食譜使用后具有補血養(yǎng)血以及安神補鐵等作用,特別適合一些貧血、面色微黃以及氣血虛弱等人群服用。
第七:黨參黃芪紅棗雞湯
材料:老母雞、黃芪、黨參、紅棗、姜片、蔥白、料酒、食鹽
做法:首先我們需要將干凈的雞、料酒以及蔥姜放入鍋中,加上清水燒開后去掉浮油以及浮沫,再加入其它的材料小火慢燉,一個半小時后可以加入食鹽攪拌后起鍋吃了。
功效:專家告訴我們,這道食譜服用后具有補血養(yǎng)氣的作用,生活中不僅能夠提高免疫力預防流感,還能夠提亮膚色抗衰老,功能非常的多。
第八:蘿卜絲鯽魚湯
材料:鯽魚、白蘿卜、火腿、姜片、蔥白、胡椒粉、食鹽
做法:將蘿卜、蔥白以及生姜切絲,然后鯽魚處理干凈后煎黃備用。將鯽魚放入砂鍋中加入適量的清水,燒開后放入準備好的姜片、蔥絲等,二十五分鐘后加入蘿卜絲、火腿,去分鐘放入食鹽起鍋。
功效:這道食譜服用后具有補血養(yǎng)氣以及保健脾胃的作用,特別冬天服用還能夠預防感冒。
第九:云苓黃精生蠔湯
材料:生蠔、云苓、黃金、紅棗、雞肉、生姜、食鹽、生油
做法:將所有的中藥材洗干凈后稍微浸泡一下,然后生蠔和雞肉放入開水中焯一遍,藥材則放入棉布袋中扎口。將所有的材料一起放入瓦罐中,加入生姜和清水后燉煮兩個小時,起鍋前加入生油以及食鹽就可以了。
滋陰補腎的水果
鴨梨。鴨梨果肉飽滿、果汁豐富,性涼,味甘甜,有清熱解毒、祛火潤燥、滋陰肺部、化痰祛濕等功效。對于緩解秋季火氣旺盛有奇效,大家可生食、先榨果汁、燉煮食用等等,也可以根據自身的口味加入蜂蜜、冰糖等輔料。
平和柚。柚子性寒、味微酸,有清熱祛濕、止咳化痰、祛除口氣、健胃消食等功效。并且,柚子是秋季的時令水果,秋季吃柚子符合天地節(jié)氣的規(guī)律。大家吃柚子可直接食用,也可以搗成汁液加蜂蜜,制成蜂蜜柚子水,換著花樣食用柚子可避免人們的厭倦感。
山楂。山楂味道酸,性寒,有健胃消食、生津止渴、祛熱解火的功效,有利于祛除秋季人體的內火,掃除腸胃中的垃圾和毒素,還給大家一個清潔衛(wèi)生的腸道環(huán)境,避免由腸胃火氣引起的咽喉腫痛等問題。
香蕉。香蕉成熟于秋季,含有豐富的維生素和礦物質、植物纖維等等,加快腸胃蠕動,排出腸胃中的垃圾和毒素,維持一個健康良好的腸胃環(huán)境。腸胃健康了,人體內火也自然而然降低。
獼猴桃。獼猴桃有豐富的礦物質和維生素C,是良好的美容減肥的水果,獼猴桃更有豐富的植物纖維,扮演“腸胃清道夫”的角色,從而達到化痰止咳、潤肺祛燥、清熱解火的目的。
青棗。青棗盛產于秋季,含有大量的礦物質和維生素,起到保護心血管、清楚腸胃垃圾的作用。人體血液干凈了,腸胃健康了,才不會產生多余的火氣,大家秋季可多吃青棗,女性朋友吃青棗更可美容護膚、養(yǎng)顏減肥。
滋陰補腎的花茶
玫瑰花茶
玫瑰花茶一直備受女性喜愛,玫瑰花不但氣味芬芳,對于女性還具有保健作用。玫瑰花茶這一類美容養(yǎng)顏類的花茶,不僅可以紅顏潤膚,而且能夠解郁活血,治療痛經,改善月經失調。在秋季,氣溫降低,天氣干燥,女性朋友可以多喝一些玫瑰花茶來滋潤去燥,養(yǎng)血暖胃,對于女性的健康非常有幫助。
茉莉花茶
茉莉花茶是帶有芳香氣味的茶飲,通常這一類型的花茶都會具有醒脾開胃的功效,可以促進食欲,幫助消化。如果出現了食欲不振、咽干口燥、口臭牙痛,或者伴隨腹脹便秘等秋燥癥狀,可以多喝一些茉莉花茶,這樣不僅可以生津止渴,而且有很好的保健作用。
蘋果花茶
蘋果花茶,氣味清香,口味略苦,算是近年來比較新的花茶種類。多喝蘋果花茶有助于補血、舒解神經痛、補血明目、祛痘美白。
蘿卜茶
此茶能清肺熱、化痰濕,加少許食鹽既可調味,又可清肺消炎。主要選用白蘿卜100克、茶葉5克,先將白蘿卜洗凈切片煮爛,稍微加點食鹽調味,再將茶葉沖泡5分鐘后倒入蘿卜汁內服用,每天2次。
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