女的喝什么粥滋陰補(bǔ)腎_女生滋陰補(bǔ)腎可以喝什么粥
都說(shuō)“湯湯水水可以滋陰補(bǔ)腎”,那么女的喝什么粥才可以滋陰補(bǔ)腎呢?女生滋陰補(bǔ)腎可以喝一些什么粥呢?下面將由學(xué)習(xí)啦小編告訴大家女生滋陰補(bǔ)腎可以喝什么粥,僅供大家參考!
女生滋陰補(bǔ)腎可以喝的粥
一、薏仁山藥粥
做法:先把生薏苡仁60克煮至爛熟,而后將生山藥60克搗碎、柿霜30克切成小塊,同煮成糊粥。
功效:補(bǔ)肺、健脾、養(yǎng)胃,適用于陰虛內(nèi)熱、勞嗽干咳、大便瀉泄,食欲減退等一切脾肺氣虛的病癥。
二、粳米甘蔗粥
做法:用新鮮甘蔗,榨取汁約100-150毫升,兌水適量,同粳米煮粥。
功效:清熱生津、養(yǎng)陰潤(rùn)燥,適用于熱病恢復(fù)期津液不足所致的心煩口渴,肺燥咳嗽,大便燥結(jié)。
三、粳米玉竹粥
做法:先將新鮮肥玉竹50克洗凈,去掉根須,切碎煎取濃汁后去渣,或用干玉竹20克煎湯去渣,加入粳米,再加水適量煮為稀粥,粥成后放入冰糖,稍煮沸即可。
功效:滋陰潤(rùn)肺、生津止渴,適用于肺陰受傷、肺燥咳嗽、干咳少痰或無(wú)痰或高熱病后、煩渴、口干舌燥、陰虛低熱不退,并可用于各種類型心臟病患者心功能不全時(shí)的輔助食療方法。
四、百合銀耳粳米粥
做法:銀耳5-10克,先浸泡發(fā)漲;粳米100克,新鮮百合60克,加入適量冰糖同煮,有清心潤(rùn)肺之功。
功效:粳米有較好的健脾胃、補(bǔ)中氣的功能;銀耳養(yǎng)胃生津;百合則潤(rùn)燥除煩,對(duì)熱病后余熱未盡、慢性咳嗽、胃陰不足等癥狀較適合。
五、鯽魚(yú)糯米粥
做法:鯽魚(yú)1-2條,糯米30-45克,姜片適量,煲粥服用。煮粥時(shí)最好將紗布縫成袋狀,把鯽魚(yú)裝入與糯米同煮,以免魚(yú)骨掉進(jìn)粥里。
功效:糯米同樣能補(bǔ)中益氣、緩中和胃;鯽魚(yú)有和胃實(shí)腸、通陰利水之功用。該粥品可作為病后體虛飲食調(diào)養(yǎng)法,尤其適合脾虛食欲不振、消瘦乏力等癥。
六、白果腐竹粥
做法:白果12克,腐竹50克,粳米100克。將白果去殼去心,同腐竹、粳米同煮為稠粥,可健脾、益肺、清熱。
功效:白果有斂肺定喘、燥濕止帶、益腎固精、鎮(zhèn)咳解毒等功效;腐竹為豆制品,營(yíng)養(yǎng)豐富。這款粥比較適合冠心病、高血壓、婦女帶下等癥。
七、酥蜜粥
做法:將粳米50克同水煮粥,將熟時(shí),加酥油20克,蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。
功效:酥油是極好滋補(bǔ)品,以白羊酥為上乘?!侗静菥V目》記載:“益虛勞、潤(rùn)肌膚、澤臟腑和血脈。”臟腑功能失調(diào)所致消瘦、皮膚枯槁乃津傷血虛之癥,陰虛損必發(fā)勞熱,熱則更加耗津,津液去,則毛折皮枯。酥油配蜂蜜,即可潤(rùn)膚豐肌,還可適宜于消渴、陰虛發(fā)熱等癥。
八、冰糖沙參粥
做法:先取沙參15-30克,煎取藥汁,去渣,加入粳米煮粥,粥成時(shí)加入冰糖同煮為稀薄粥;或用新鮮沙參30~60克,洗凈后切片,煎取濃汁同粳米、冰糖煮粥服食。
功效:養(yǎng)胃、潤(rùn)肺、祛痰、止咳,適用于肺熱肺燥、干咳少痰或肺氣不足、肺胃陰虛的久咳無(wú)痰及咽干,或熱病后津傷口渴。
女生滋陰補(bǔ)腎的食療方
雙耳冬菇
材料:水發(fā)銀耳、木耳、冬姑各100克,精瘦肉150克,雞湯適量,黃酒、香油、鹽、淀粉各少許。
做法:將上料摘好洗凈放鍋內(nèi),置火上,用雞湯或精瘦肉湯爆燉熟透時(shí),適入鹽、黃酒、香油少許再調(diào)入淀粉汁,待湯汁黏稠明亮?xí)r即可。
功效:益氣、滋陰、止血。體弱消瘦、低熱者及出血病患者食用尤為適宜。
雪梨銀耳糖水
材料:雪梨一個(gè)、銀耳30克、紅棗七八顆、百合30克、冰糖適量。
做法:銀耳和百合洗凈,用清水浸泡約10分鐘,銀耳泡軟后撕成小瓣。紅棗洗干凈,用剪刀剪開(kāi)一個(gè)口子,剔去里面的棗核。雪梨洗凈去皮,切成長(zhǎng)條或塊狀。燉鍋內(nèi)加入適量清水,把準(zhǔn)備好的雪梨、銀耳、紅棗和百合放入燉鍋中燉約1個(gè)小時(shí)。燉1個(gè)小時(shí)后放入適量冰糖,再加蓋燉20分鐘即可。
功效:紅棗性溫,具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津的功效,銀耳潤(rùn)肺清熱,雪梨與冰糖搭配食用,有一定的潤(rùn)肺止咳作用,如果是肺熱咳嗽或唇干咽干,可以此作為食療適當(dāng)飲用。
蓮藕排骨湯
材料:蓮藕500克,豬排骨500克,黃酒、生姜、蔥、鹽少許。
做法:豬排骨切段,飛飛水;將藕洗凈切片,與排骨同置1500毫升溫水之中,加黃酒、姜、蔥少許,水沸后文火燉90分鐘左右,加少許鹽,即可食用。
功效:藕性味甘涼,富含多種營(yíng)養(yǎng)素,尤其是維生素C含量最多,是涼血生津潤(rùn)燥的良方。
西芹炒百合
材料:西芹、胡蘿卜、百合。
做法:西芹洗凈,斜切成片。胡蘿卜也切成片。鍋里加少量水,燒開(kāi)。放入西芹和胡蘿卜片,焯水1分鐘,瀝干水分,備用。將百合外面的老皮剝掉,一瓣一瓣的剝下來(lái),去掉中間苦的綠心,洗凈。鍋內(nèi)倒少許油,燒熱,先入胡蘿卜炒半分鐘,然后倒入西芹與百合翻炒2分鐘。加點(diǎn)鹽,翻炒幾下出鍋,趁熱食用。
功效:西芹性味甘涼,具有清胃、滌熱、祛風(fēng)之功效,含較多的膳食纖維。百合味甘微苦,性平,有潤(rùn)肺止咳、清心安神之功。
女生滋陰補(bǔ)腎可以吃的食物
百合
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),百合含有的生物素、秋水堿等多種生物堿,對(duì)人的情緒有良好的安定作用,有神經(jīng)衰弱的人食之有益。百合有鎮(zhèn)咳、平喘的作用,慢性支氣管炎患者、有肺氣腫經(jīng)??人缘娜?,吃百合能改善肺功能,有助于減輕癥狀。
男女老少都可以吃百合,但其性偏涼,故患有風(fēng)寒咳嗽、脾虛者不宜食用。百合有鮮品與干品,用作食療,鮮品的效果優(yōu)于干品。新鮮百合以皮薄瓣勻、肉質(zhì)肥厚、色黃白為上品。其干品耐儲(chǔ)存,服食方便。吃百合不宜多,通常一天的食量是干品不超過(guò)20克,鮮品不超過(guò)30克。
白蘿卜
對(duì)于蘿卜,民間有“十月蘿卜賽人參”的說(shuō)法,《本草綱目》對(duì)蘿卜稱贊有加,稱其為“蔬中最有益者”,白蘿卜能消食健脾順氣。蓮藕白蘿卜燉骨頭或者蓮藕白蘿卜煲牛腩,都不愧是午餐的一道好湯或者好菜。
民間有一個(gè)驗(yàn)方:白蘿卜可以輔助治療熱性哮喘,在此湯中還要加入實(shí)五臟、厚腸胃的麥芽糖。具體的方法是將生白蘿卜榨成汁之后再做,這樣的白蘿卜汁可以潤(rùn)肺清熱、化痰平喘和中。
銀耳
又稱白木耳,銀耳味甘淡、性平,無(wú)毒,入肺、胃、腎三經(jīng),具有生津潤(rùn)肺、益氣活血、滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)腦強(qiáng)心的作用,適用于肺熱咳嗽、肺燥干咳、胃腸燥熱、便秘等癥。銀耳被譽(yù)為“長(zhǎng)生不老藥”、“延年益壽品”、“菌中之王”,具有滋潤(rùn)而不膩滯的特點(diǎn),對(duì)體虛、久病初愈,不宜用其它補(bǔ)藥的病人及陰虛內(nèi)熱,內(nèi)熱而有出血傾向者更為適用。
雪梨
梨子自古被尊為“百果之宗”,有潤(rùn)肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因氣候過(guò)度干燥,繼而出現(xiàn)口渴、便秘、干咳等;或因內(nèi)熱導(dǎo)致煩渴、咳喘及痰黃等癥狀,可多食梨。
想要用梨子養(yǎng)生前要考慮是否適合自己的體質(zhì),體質(zhì)虛寒、寒咳者不宜生吃梨,必須隔水蒸過(guò)、煮湯,或與藥材清燉亦可;若有長(zhǎng)期腹瀉的人,不宜多吃水梨,因水梨性寒,多食腹瀉加劇。
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