梨有滋陰的功效你知道多少?你還知道怎么吃梨滋陰又好吃嗎?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的內(nèi)容，希望大家喜歡!

　　梨子的功效與作用

　　梨果：生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。

　　1、梨子中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便;

　　2、梨子中含有豐富的B族維生素，能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓;

　　3、食梨子能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌;

　　4、梨子所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養(yǎng)護(hù)作用;

　　5、梨子性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈目眩等癥狀;

　　6、梨子有較多糖類物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，增進(jìn)食欲，對肝臟具有保護(hù)作用。

　　吃梨子需要注意的細(xì)節(jié)

　　梨子性偏寒助濕，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)該少吃。

　　梨子含果酸較多，胃酸多者，不可過多食用。

　　梨子有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃梨子。

　　血虛、畏寒、腹瀉、手腳發(fā)涼的患者不可過多吃梨子，并且最好煮熟了再吃，以防止?jié)窈Y狀加重。

　　梨子含糖量高，糖尿病者當(dāng)慎。

　　梨子含果酸多，不宜與堿性藥共同食用，如氨茶堿、小蘇打等。梨子不應(yīng)與螃蟹同吃，以防止引起腹瀉。

　　用以止咳化痰者，不宜選擇含糖量太高的甜梨子。

　　怎樣吃梨滋陰又好吃

　　雪梨冰糖水

　　準(zhǔn)備1-2只雪梨，將梨洗凈去核，切成小塊，放入透明的玻璃鍋中，根據(jù)個人口味加入少許冰糖，蓋上鍋蓋煮至水開后，小火煮20-30分鐘關(guān)火，放涼后再吃口感更好。這一款梨水雖然簡單，但對秋季的咽干咳嗽，燥熱有痰有很好的效果。

　　雪梨銀耳冰糖水

　　將銀耳泡軟洗干凈，撕成小朵，將梨去皮洗凈切塊，也可以不去皮，最好用玻璃鍋，將銀耳、雪梨、冰糖少許放入鍋中，蓋上蓋子，大火燒開后轉(zhuǎn)小火，并且將蓋子側(cè)開一條縫，小火燉30-40分鐘即可。放涼后喝口感更好。這款梨水有很好的滋陰潤肺、祛痰止咳、美容養(yǎng)顏的作用，很適合秋天喝。

　　雪梨百合蓮子冰糖水

　　用1-2只雪梨，干百合或鮮百合都可，蓮子10-20個，少許冰糖。將梨洗凈去皮去核，把所有食材放入玻璃鍋中，加水大火煮開后，小火煮30分鐘關(guān)火即可，最好放涼后吃口感更好。這款梨水很適合秋季飲用，有很好的潤肺止咳，去煩去燥、鎮(zhèn)靜助眠的作用。

　　雪梨蓮藕冰糖水

　　選1只雪梨、半只蓮藕，少許冰糖，將梨洗凈去皮去核切成小塊，將蓮藕洗凈去皮切成小塊，少許冰糖，將所有食材放入玻璃鍋中，加水大火煮開，小火煮30-40分鐘左右關(guān)火，稍涼后吃。這款梨水有很好的清熱去燥、潤肺止咳、清咽祛痰的作用，對緩解宿醉也很有效。

　　大米雪梨冰糖粥

　　選1只雪梨，洗凈去皮去核，切成小塊，適量大米淘凈，將雪梨大米放入電飯鍋或玻璃鍋中，放入少許冰糖，煮好后食用.可以每天食用，對秋燥有很好的緩解作用，還有很好的健脾消食的作用。

　　川貝雪梨冰糖水

　　選雪梨1只，洗凈去皮，切去梨的頂部當(dāng)做蓋子，挖除中間的梨核，把川貝和冰糖放入中間，蓋上蓋子，放到深盤或深碗中，放入蒸鍋隔水蒸1-2個小時，讓梨完全軟化就可以了。如果覺得挖空梨核比較麻煩，可以把梨洗凈后去皮去核，切成大塊，放入碗中，加入冰糖、川貝，再放入蒸鍋蒸軟就可以了。這款梨水有很好的止咳祛痰、清肺利咽的作用。

　　羅漢果雪梨川貝水

　　雪梨去皮和核，切成小塊，羅漢果洗凈去殼，川貝母洗凈。將雪梨塊、羅漢果、川貝母同放在小盆內(nèi)，加入少許冰糖和蜂蜜，放入盆中，加500-1000mL水，隔水蒸1小時左右即可。此款梨水有很好的清痰降火、潤肺止咳、潤腸通便地的作用。