降血糖的食療偏方和食譜推薦
現(xiàn)實(shí)生活中,越來越多的人在被糖尿病困擾。而糖尿病的治療主要以控制血糖為主,其實(shí)在生活中一些食療偏方也是可以降低血糖的,而且效果還不錯(cuò)哦。以下是小編推薦降血糖的食療偏方知識,歡迎閱讀!
降血糖的食療偏方
石榴汁降血糖
每天用新鮮的石榴榨汁在飯前服用,能降血糖。也可以直接吃石榴來降血糖。如果沒有新鮮石榴,可取石榴干葉30克,煎湯飲服,每天2次。不僅能夠快速降血糖,還能長期控制血糖。
番石榴茶降血糖
番石榴的葉干后用熱水泡茶喝能快速降低血糖,這是因?yàn)榉癫柚泻蟹穸喾?,這一物質(zhì)可以抑制分解糖的酶活化,從而抑制了血糖的上升,同時(shí)也防止了胰島素的過度分泌。
運(yùn)動(dòng)降糖
運(yùn)動(dòng)是降低血糖很好的方式,許多的有氧運(yùn)動(dòng)都能將體內(nèi)的糖原消耗,如慢跑、騎自行車或跳繩,也可以甩動(dòng)上臂至少10分鐘。
糖尿病患者的降糖食譜
一、人參果蘆薈湯
原料:鮮蘆薈30克,水發(fā)銀耳一朵,人參果2個(gè)
調(diào)味料:姜
做法:
1、姜洗凈切成小片,蘆薈去皮切小塊,銀耳撕成小朵,人參果去皮后切成小塊備用;
2、將上述備好的材料都放進(jìn)燉盅里,倒入適量的清水,蓋上蓋子,放蒸鍋里隔水燉1小時(shí)即可食用。
功效:蘆薈自古以來作為民間土方,用來治療糖尿病,沒有副作用,而且效果良好,除了用于治療外,還被用來預(yù)防糖尿病。用蘆薈治療糖尿病,以生食蘆薈鮮葉的效果最佳,服用量要根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)來決定。
二、粉葛赤小豆湯
原料:蜜棗4顆,銀耳20克,扁豆、赤小豆各40克,瘦肉200克,粉葛300克
調(diào)味料:陳皮1塊,鹽適量
做法:
1、銀耳用溫水泡軟,撕成小朵,扁豆、赤小豆也用溫水泡軟,陳皮洗凈,粉葛去皮洗凈后切塊,瘦肉洗凈后切塊,沸水燙一會撈出備用;
2、將所有的材料放進(jìn)鍋里,加清水,放入陳皮,用大火煮沸,改用小火煲3小時(shí),最后加鹽調(diào)味即可。
功效:赤小豆又稱紅豆,哺乳期的女性多吃可以促進(jìn)乳汁分泌,是很好的催乳食物,它很有較多的膳食纖維,有潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)劑血糖、預(yù)防結(jié)石的作用,該湯具有清熱解毒、降低血糖的功效,經(jīng)常喝此湯可以預(yù)防身體燥熱引起的口腔炎。
三、土豆泥湯
原料:烤面包丁、油炒面、洋蔥、胡蘿卜各50可,土豆300克
調(diào)味料:鹽
做法:
1、洋蔥、胡蘿卜、土豆清洗干凈,土豆去皮,煮熟后壓成泥;
2、用煮土豆的湯沖開攪勻,用油炒面調(diào)濃度,放鹽調(diào)口味,起鍋時(shí)撒烤面包丁即可。
功效:土豆屬于常見性蔬菜之一,在歐洲有“第二面包”的美稱,其中富含的土豆淀粉,容易被人體吸收,不會導(dǎo)致血糖升高,對糖尿病患者來說,有很好的食療功效,土豆中的膳食纖維,可有效促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),加速膽固醇在腸道內(nèi)的代謝,具有通便和降脂的作用,科學(xué)證明,經(jīng)常食用土豆能降低中風(fēng)發(fā)病概率,土豆還是減肥的理想食品。
降血糖的方法
1、增加活動(dòng)量
2型糖尿病患者通過加強(qiáng)鍛煉一般都會得到更好的血糖控制。即使是很簡單的運(yùn)動(dòng),如每天步行20分鐘,只要能堅(jiān)持下去,就可以有效地改善胰島素抵抗和減輕體重。研究證實(shí),經(jīng)過合理的運(yùn)動(dòng)鍛煉,糖尿病患者確實(shí)可以減少降糖藥的用量,甚至可以完全脫離藥物治療。
2、“粗”糧不要細(xì)作
控制糧食碾磨的精細(xì)程度非常關(guān)鍵。以面包為例,白面包食物GI為70,但摻入75%~80%大麥粒的面包為34,所以提倡用粗制谷物代替精制谷物。
3、餐盤用小號
選用小號餐具能減少食量,降低對食物的攝取欲望和熱量攝入,保持合理體重。
4、早餐換成“稠的”
由于稀飯加熱的時(shí)間較長,淀粉容易轉(zhuǎn)化為糊精進(jìn)而易分解為萄萄糖。同時(shí),稀飯呈半流體狀態(tài),進(jìn)食后胃的排空時(shí)間比較短,所以吃稀飯比吃主食更易于升高餐后血糖。因此,早餐最好不要只喝稀飯,要吃點(diǎn)“稠的”食物,堅(jiān)持以吃主食為主。
5、飯量一定要算計(jì)
過度肥胖的人減掉5%的體重就能將糖尿病發(fā)病率降低70%。計(jì)算一下每日的攝入量,看看自己該少吃多少。
6、增加維C攝入
增加飲食中維生素C等抗氧化劑的含量,能防止動(dòng)脈血管壁被破壞,減少斑塊堆積和心臟病,從而有效減少糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生。增加膳食中果蔬的比例,能提供抗氧化劑的最佳來源。
7、增加無糖液體的攝入
脫水也會引起血糖的升高,人每天都應(yīng)該攝入大約2~3升的無糖液體。當(dāng)血糖升高時(shí),喝水除了可以沖淡血糖還可以避免食物的過多攝入。存在心臟病或腎臟并發(fā)癥的患者則需要適當(dāng)限制液體的攝入,具體細(xì)節(jié)應(yīng)該去咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。
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