豆豉臘肉煸花菜，做法類似干鍋花菜，操作簡單，非常具有特色，而且制作的步驟也很簡單，一年四季都是可以吃的。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的豆豉臘肉煸花菜做法，歡迎閱讀!

　　制作豆豉臘肉煸花菜的食材

　　豆豉臘肉煸花菜簡單的步驟

　　1.先將臘肉洗凈， 放在高壓鍋中蒸上十分鐘;

　　2.花菜掰成小朵， 洗凈后放入加入了鹽和幾滴油的開水中焯一下;

　　3.燒熱鍋，放少許油，下入切成片的臘肉煸炒;

　　4.將油脂煸炒出來后放入蒜粒、豆豉和紅椒段繼續(xù)煸炒;

　　5.煸炒出香味后加入焯過水的花菜翻炒;

　　6.翻炒的過程中加入點蒸魚豉油;

　　7.再加入青椒段翻炒;

　　8.翻炒到青椒段微微變軟就行了;

　　9.起鍋裝盤。

　　女人吃青椒的好處

　　1、治療壞血病。

　　青椒可以防治壞血病，對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。

　　2、解熱、鎮(zhèn)痛。

　　辣椒辛溫，能夠通過發(fā)汗而降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮(zhèn)痛作用。

　　3、預(yù)防癌癥。

　　青椒內(nèi)含抗氧化物質(zhì)，可阻止有關(guān)細胞的新陳代謝，從而終止細胞組織的癌變過程，降低癌癥細胞的發(fā)生率。

　　4、預(yù)防老化。

　　青椒里的維生素C、E能提升免疫力，抑制黑色素產(chǎn)生，遠離老化，清除自由基，凈化血液，防止心肌梗塞等。

　　5、緩解疲勞。

　　青椒具有消除疲勞的的重要作用，而且青椒中還含有能促進維生素C吸收的維生素P，就算加熱維生素C也不會流失。

　　6、增加食欲、幫助消化。

　　維生素P還能強健毛細血管，預(yù)防動脈硬化與胃潰瘍等疾病的發(fā)生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促進食欲，幫助消化。

　　7、凈化血液。

　　青椒的綠色部分來自葉綠素，葉綠素能防止腸內(nèi)吸收多余的膽固醇，能積極的降膽固醇排出體外，從而達到凈化血液的效果

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