赤小豆粉葛排骨湯是一道清熱解毒的清潤湯水，赤小豆利尿，薏米美白，加上排骨燉成肉湯，鮮甜可口，自己在家也可以嘗試做一下。小編給大家精心推薦的赤小豆粉葛排骨湯做法，希望能夠對您有所幫助!

　　制作赤小豆粉葛排骨湯的食材

　　美味赤小豆粉葛排骨湯的步驟

　　1.赤小豆，薏米洗凈，新會陳皮提前泡發(fā)好，備好姜片;

　　2.排骨冷水下鍋焯掉血水，備用;

　　3.粉葛去皮切成片，蜜棗洗凈備用;

　　4.把所有備好的材料放入電飯煲中，加入開水;

　　5.用煲湯模式煲約兩個小時，后加鹽調味即可!

　　赤小豆的藥用價值

　　1、赤小豆治水腫坐臥不得，頭面身體悉腫：桑枝燒灰、淋汁，煮赤小豆空心食令飽，饑即食盡，不得吃飯。(《梅師集驗方》)

　　2、赤小豆治風瘙癮疹：赤小豆、荊芥穗等分，為末，雞子清調涂之。(《綱目》)

　　3、赤小豆治水腫：赤小豆一升，煮令極爛，取汁四、五升，溫漬膝以下;若已入腹，但服小豆，勿雜食。(《獨行方》)

　　4、赤小豆治婦人催奶：赤小豆酒研，溫服，以滓敷之。(《婦人良方補遺》)

　　5、赤小豆治腳氣：赤小豆五合，葫一頭，生姜一分(并破碎)，商陸根一條(切)。同水煮，豆爛湯成，適寒溫，去葫等，細嚼豆，空腹食之，旋旋啜汁令盡。(《本草圖經》)

　　6、赤小豆治傷寒：麻黃二兩(去節(jié))，連軺二兩，赤小豆一升，杏仁四十個(去皮、尖)，大棗十二枚(擘)，生梓白皮(切)一升，生姜二兩(切)，甘草二兩(炙)。上八味，以水一斗，先煮麻黃再沸，去上沫，納諸藥，煮取三升，去滓，分溫三服，半日服盡。(《傷寒論》麻黃連軺赤小豆湯)

　　7、赤小豆治小兒重舌：赤小豆末，醋和涂舌上。(《千金方》)

　　8、赤小豆治腮頰熱腫：赤小豆末和蜜涂之，或加芙蓉葉末。(《綱目》)

　　9、赤小豆治腸痔大便常血：小豆一升，苦酒五升，煮豆熟，出干，復納清酒中，候酒盡止，末。酒服方寸匕，日三度。(《肘后方》)

　　10、赤小豆治熱毒下血，或因食熱物發(fā)動：赤小豆杵末，水調下方寸匕。(《梅師集驗方》)

　　11、赤小豆治大小腸癰，濕熱氣滯瘀凝所致：赤小豆、薏苡仁、防己、甘草，煎湯服。(《瘍科捷徑》赤豆薏苡湯)

　　12、治療肝硬化腹水：取赤小豆1斤，活鯉魚1條(重1斤以上)，同放鍋內，加水2000～3000毫升清燉，至赤小豆爛透為止。將赤小豆、魚和湯分數(shù)次服下。每日或隔日1劑。連續(xù)服用，以愈為止。治療2例，服后尿量增加，腹圍減小，精神良好，無不良反應。

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