日本豆腐好吃又好看的做法圖解
日本豆腐并不似傳統(tǒng)的豆腐那樣以豆類為原材料制作而成,它以雞蛋為主要原料,加一些水,植物蛋白、天然調味料等,味道也很鮮美。以下是學習啦小編推薦的日本豆腐做法,歡迎閱讀!
制作日本豆腐的食材
日本豆腐好吃又好看的步驟
1.日本豆腐
2.中間切一刀。就可以剝離外衣了。
3.再切成小塊
4.鍋里熱油,慢慢放入切好的豆腐,慢慢讓煎
5.等出來香味的時候,差不多可以用小勺子慢慢的翻出另外一面了??梢钥吹搅硗庖幻嬉呀?jīng)有點金黃了。
6.另外一面煎的差不多的時候,倒入一點料酒,可以更香。再倒入一點鹽和水。
7.等水差不多沸騰了,再倒入芹菜和胡蘿卜。稍微熱下就可以出鍋了。
8.顏色很漂亮。味道也很鮮嫩。
日本豆腐的功效與作用
1、祛脂降壓:使血壓更易控制,并使毛細管擴張,血黏度降低,微循環(huán)改善。
2、通乳生乳:有補氣血、生乳作用,對產(chǎn)婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。
4、抑癌抗瘤:延緩和抑制癌細胞生長、擴散。使癌細胞退化、萎縮。
5、美容養(yǎng)顏:日本豆腐含有豐富的維生素和微量元素,能保護皮膚組織,促進皮膚再生,具有養(yǎng)顏的功效。
6、舒心鎮(zhèn)定:日本豆腐味道甜香,口感嫩滑,食后可舒心、降壓。
7、促進代謝:日本豆腐含有豐富的糖分和纖維素,能促進血液中毒素的排出,促進代謝。
日本豆腐的儲存
日本豆腐買回來以后,包裝未拆封置于冰箱冷藏可保存約30天,拆封后最好當天食用完畢。
日本豆腐的食用宜忌
對于一般人群來說均可食用。孕婦、產(chǎn)婦、哺乳期、寶寶都可食用,身體虛弱,營養(yǎng)不良,氣血雙虧,年老贏瘦者宜食;高脂血癥,高膽固醇,肥胖者及血管硬化者,糖尿病人宜食;婦女產(chǎn)后乳汁不足者宜食;青少年兒童宜食。痰火、咳嗽、哮喘(包括急性支氣管炎哮喘)者宜食;癌癥患者宜食。
但是需要注意的是,胃潰瘍、胃酸分泌過多者要慎食。
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