韭菜大家都是到是一種很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物，而且補(bǔ)腎的效果很好，制作一份三鮮韭菜蛤蜊盒子在春季和冬季吃都是很美味的小吃，也可以當(dāng)早餐吃哦。想要了解更多三鮮韭菜蛤蜊盒子的做法，那就和小編一起來(lái)看看吧!

　　制作三鮮韭菜蛤蜊盒子的食材

　　美味三鮮韭菜蛤蜊盒子的步驟

　　1.準(zhǔn)備的材料。

　　2.雞蛋炒成碎塊

　　3.豬肉剁成餡，用鹽、生抽、蠔油、香油腌漬。

　　4.韭菜切碎，加入雞蛋碎、蛤蜊肉、豬肉餡、蝦皮攪拌均勻，淋入香油。

　　5.面粉澆入剛燒開的水，攪成雪花狀。

　　6.稍涼后揉成面團(tuán)醒20分鐘。搟成長(zhǎng)條切成劑子。

　　7.包入三鮮餡成大餃子狀，邊捏上花邊。

　　8.平底鍋放少許花生油，放入韭菜盒子，煎至兩面金黃。

　　女人吃韭菜的好處

　　美容

　　韭菜富含維生素A，多吃不僅能美容護(hù)膚、明目和潤(rùn)肺，還能降低患傷風(fēng)感冒、寒喘等疾病的幾率。

　　保護(hù)肝臟

　　韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，散發(fā)出一種獨(dú)特的辛香氣味，有助于疏調(diào)肝氣，增進(jìn)食欲，增強(qiáng)消化功能。

　　殺菌消炎

　　韭菜所含的硫化合物有一定殺菌消炎的作用，可抑制綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄菌。

　　散瘀活血

　　韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人體降低血脂，防治冠心病、貧血、動(dòng)脈硬化。

　　通便

　　韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，治療便秘，預(yù)防腸癌。

　　降血脂

　　韭菜具有散瘀、解毒的功效，不但有效降低血脂，防治冠心病、貧血與動(dòng)脈硬化，所以不妨適當(dāng)多吃韭菜。

　　烏黑頭發(fā)

　　韭菜含有化合物還能使黑色素細(xì)胞內(nèi)酪氨酸系統(tǒng)功能增強(qiáng)，從而調(diào)節(jié)皮膚毛囊的黑色素，消除皮膚白斑，并使頭發(fā)烏黑發(fā)亮。

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