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鴨脯肉炒秋葵美味又健康的做法

時(shí)間: 慧媛47 分享

  鴨脯肉的纖維較為松散,但是肉質(zhì)很鮮嫩,最適合用爆炒的方式來(lái)做了,鴨脯肉炒秋葵就是最好的做法,而且還可以延緩衰老哦。小編給大家精心推薦的鴨脯肉炒秋葵做法,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?

  制作鴨脯肉炒秋葵的食材

  美味鴨脯肉炒秋葵的步驟

  1.準(zhǔn)備好原材料,將它們分別切成片;

  2.鴨脯肉片放入鹽、淀粉、料酒和生抽,拌均勻腌制五分鐘;

  3.燒熱鍋, 放入蒜片煸炒;

  4.煸炒出香味后下入腌制的鴨脯肉片翻炒;

  5.肉片翻炒變色后加入辣椒醬翻炒;

  6.當(dāng)辣椒醬均勻的裹在肉片上后加入秋葵片翻炒;

  7.翻炒變色后加入鹽等調(diào)味即可;

  8.盛入盤(pán)中。

  秋葵硬的還能不能吃

  可以吃。

  秋葵老了吃法

  秋葵茶

  秋葵的果莢開(kāi)始出現(xiàn)老化時(shí)可將秋葵直接切片處理,然后曬干,作為茶品。

  食材:干秋葵片,適量蜂蜜,開(kāi)水。

  做法:

  1.取干秋葵5~7片放杯底,用開(kāi)水沖半杯,泡2~3分鐘后瀝干水分,視為清洗秋葵片。

  2.再往杯中加滿開(kāi)水,蓋上杯蓋,泡制15分鐘,這時(shí)就可以喝了,也可待茶溫度微降后添加適量的蜂蜜再飲用,味道香甜,十分,美味。

  秋葵煲湯

  秋葵在料不及收獲時(shí)就會(huì)在書(shū)上干燥,這種干了的果莢中包含有很多的種子,種子可用以榨油,而外莢卻是很好的煲湯調(diào)味料,在煮魚(yú)湯、雞湯、豬腳湯等葷湯時(shí)可放果莢一起煮,調(diào)味增鮮,和冬瓜湯、海帶湯等素湯時(shí)也可添加少量,香味更加濃郁。

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