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胡蘿卜羊肉餡餅好吃又營(yíng)養(yǎng)的做法

時(shí)間: 慧媛47 分享

  胡蘿卜和羊肉是很好的搭配,他們一起做的餡餅味道很好,制作的步驟也很簡(jiǎn)單,好吃還很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,自己有時(shí)間的時(shí)候在家可以做一下。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的胡蘿卜羊肉餡餅做法,歡迎閱讀!

  制作胡蘿卜羊肉餡餅的食材

  好吃的胡蘿卜羊肉餡餅步驟

  1.食材:胡蘿卜羊肉餡 植物油 面粉 香蔥

  2.面粉和水揉成光滑的面團(tuán),

  3.用保鮮袋包好,醒20分鐘

  4.香蔥洗凈切末

  5.和羊肉餡

  6.一起拌均勻

  7.把 醒好的面團(tuán)再揉揉 ,搓成長(zhǎng)條,用刀切成大小一樣的小劑子

  8.搟成小圓片

  9.包入羊肉餡

  10.用手包成包子形狀,

  11.再把褶子多的一面朝下,放在面板上,用手壓制成小圓餅坯

  12.電餅鐺通電,按下餡餅功能鍵,加植物油預(yù)熱,加餡餅坯,

  13.加蓋,

  14.等滴滴的聲音,翻面繼續(xù)煎到兩面金黃色就好了

  羊肉的功效及作用

  主食之一

  羊肉是中國(guó)人民食用的主要肉類之一,羊肉比豬肉的肉質(zhì)要細(xì)嫩,而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。相對(duì)豬肉而言,羊肉蛋白質(zhì)含量較多,脂肪含量較少。維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富。此外,羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身體免疫力。羊肉熱量比牛肉要高,歷來(lái)被當(dāng)做秋冬御寒和進(jìn)補(bǔ)的重要食品之一。

  冬季進(jìn)補(bǔ)

  寒冬常吃羊肉可益氣補(bǔ)虛,促進(jìn)血液循環(huán),增強(qiáng)御寒能力。羊肉還可增加消化酶,保護(hù)胃壁,有助于消化。中醫(yī)認(rèn)為,羊肉具有補(bǔ)精血,益虛勞,溫中健脾,補(bǔ)腎壯陽(yáng),養(yǎng)肝等功效。對(duì)虛勞嬴瘦、腰膝酸軟、脾胃虛弱、食少反胃,頭眩明目、腎陽(yáng)不足、氣血虧虛、陽(yáng)痿、寒疝、產(chǎn)后虛冷、缺乳等病癥有良效。尤其適合老年人、體虛的男人和產(chǎn)后婦女。

  適用人群一般人都可以食用,尤其適用于體虛胃寒者。適用量:每餐50克。

  虛胖男人

  羊肉消脂調(diào)查研究指出:中國(guó)成人超重率為22.8%,肥胖率為7.1%,其中有不少是屬于虛胖體質(zhì)。

  羊肉溫補(bǔ)

  腎虛的男性多表現(xiàn)為腰酸、肢冷、腿軟、性功能減退、耳鳴等癥狀。

  腎虛男人的進(jìn)補(bǔ)原則是:多食用一些偏于溫?zé)嵝蕴貏e是能夠溫補(bǔ)腎陽(yáng)的食物,適當(dāng)攝入營(yíng)養(yǎng)豐富、溫腎填精、產(chǎn)熱量高、易于消化的食物。

  羊肉,可補(bǔ)體之虛,補(bǔ)血益腎填精,抵御寒邪。

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