孜然羊肉的做很多人都會(huì)，用這款孜然羊肉脆餅當(dāng)早餐是很多人經(jīng)常做的事情，而且吃起來(lái)的口感很好，脆脆的，很有嚼勁。想要了解更多孜然羊肉脆餅的做法，那就和小編一起來(lái)看看吧!

　　制作孜然羊肉脆餅的食材

　　美味孜然羊肉脆餅的步驟

　　1.準(zhǔn)備羊肉片。

　　2.準(zhǔn)備香料：香茅粉和羅勒葉粉。

　　3.準(zhǔn)備辣椒粉，孜然，鹽和白糖。

　　4.將羊肉片切碎。

　　5.炒鍋熱油將孜然爆香。

　　6.然后放入羊肉碎和其他香料調(diào)料。

　　7.將鍋里的食材炒熟炒香。

　　8.準(zhǔn)備香辣薄餅(面粉和糯米粉加辣椒粉鹽用溫?zé)崴兔嫒喑擅鎴F(tuán)。然搟成薄片。)

　　9.將炒好的羊肉放入薄餅里。

　　10.然后用另外一塊薄餅鋪在上面邊沿粘合放入不粘鍋中火慢煎(無(wú)需放油)

　　11.煎到兩面金黃即可。

　　12.將煎好的“孜然羊肉脆餅”切塊，趁熱吃，香噴噴脆卜卜，非常好吃美味。

　　羊肉的副作用

　　1、食用羊肉之后不宜馬上飲茶。因?yàn)檠蛉庵泻胸S富的蛋白質(zhì),而茶葉中含有較多的鞣酸,吃完羊肉后馬上飲茶,會(huì)降低壯陽(yáng)效果,產(chǎn)生一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì),容易引發(fā)便秘。

　　2、凡在流行性感冒,或急性腸炎、發(fā)熱病人慎食之;水腫、骨蒸、瘧疾、牙痛及一切熱性病癥者禁食。

　　3、紅酒和羊肉是禁忌,一起食用后會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。

　　4、羊肉與西瓜也不能混合食用,食用后會(huì)發(fā)生腹瀉等反應(yīng)。

　　5、患有高血壓病,或平素肝火偏旺,虛火上升之人,忌食羊肉,否則會(huì)引起頭暈癥狀。

　　6、春夏陽(yáng)氣偏盛之季忌食羊肉。

　　7、食用羊肉不宜同時(shí)吃醋。許多人吃羊肉時(shí)喜歡配食醋作為調(diào)味品,吃起來(lái)更加爽口,其實(shí)是不合理的。醋中含蛋白質(zhì)、糖、維生素、醋酸及多種有機(jī)酸,性溫,宜與寒性食物搭配,與熱性的羊肉不適宜。

　　8、肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘溫大熱,過(guò)多食用會(huì)促使一些病灶發(fā)展,加重病情。另外,蛋白質(zhì)和脂肪大量攝入后,因肝臟有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代謝功能,而加重肝臟負(fù)擔(dān),可導(dǎo)致發(fā)病。

　　9、食用羊肉之后不宜吃梨，梨具有清熱解毒、清心降火的功效,與溫?zé)岬难蛉馔?會(huì)造成消化不良。

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