香菜櫻桃小蘿卜好吃又好看的做法
香菜櫻桃小蘿卜的菜色搭配有紅有綠還是很好看的，讓人看了也會(huì)很有食欲的，春季正是櫻桃小蘿卜上市的時(shí)候，這道菜也很適合春季吃。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的香菜櫻桃小蘿卜做法，歡迎閱讀!
制作香菜櫻桃小蘿卜的食材
香菜櫻桃小蘿卜好吃又好看的步驟
1.櫻桃蘿卜去蒂洗凈，香菜洗凈。
2.小蘿卜旁邊墊上一根筷子然后切蓑衣刀。
3.所有的小蘿卜切好后加鹽腌制10分鐘。
4.香菜，大蒜切碎備用。
5.腌制過(guò)的小蘿卜倒掉水分，再加入白糖。
6.加入香醋。
7.加入生抽。
8.把蘿卜拌均勻。
9.然后再放入蒜末。
10.繼續(xù)拌均勻靜置片刻，讓蘿卜入味。
11.再放入香菜，倒入香油
12.拌均勻裝盤即可食用。
香菜吃多了的壞處
香菜傷眼耗神
《醫(yī)林纂要》中曾提到香菜多食昏目、耗氣，香菜有損人的精神，長(zhǎng)時(shí)間過(guò)量食用會(huì)耗氣傷神，對(duì)眼睛不利。
夏天吃香菜易長(zhǎng)色斑
香菜屬于“感光”蔬菜，感光蔬菜中含有光敏物質(zhì)，過(guò)量食用之后接觸陽(yáng)光或被光輻射會(huì)形成曬斑，紅斑，丘疹等皮膚問(wèn)題，夏天基本上都是陽(yáng)光普照，紫外線強(qiáng)，所以在夏天因少吃香菜這類感光蔬菜，多吃抑制色素沉著的食物。
香菜損藥性
《本草綱目》對(duì)于香菜的描述有這樣一句話，凡服一切補(bǔ)藥及藥中有白術(shù)、牡丹者，不可食此，說(shuō)明香菜與補(bǔ)藥同食會(huì)損其藥性，使得滋補(bǔ)效果下降。
香菜加重狐臭
香菜的香味是由香菜中的揮發(fā)油散發(fā)出來(lái)的，其特殊的香味可以刺激汗腺分泌，促使機(jī)體發(fā)汗，有狐臭的人多食香菜會(huì)刺激身體汗腺，大量出汗會(huì)使得狐臭加重，所以有狐臭的人要少食香菜。
香菜耗氣散氣
容易感冒的人身子一般都比較虛弱。存在一定程度的氣虛，香菜味辛可散氣，易感冒的人常吃香菜會(huì)引發(fā)和加重氣虛，使得感冒次數(shù)更加頻繁，病后初愈等氣虛者，都要少吃香菜。
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