薄荷是一種生命力極強的植物，給它一點養(yǎng)分一點水分它就能生長旺盛，這道薄荷湯的做法很簡單，解毒敗火的功效還是很不錯的。以下是學習啦小編推薦的豬肉薄荷湯做法，歡迎閱讀!

　　制作豬肉薄荷湯的食材

　　豬肉薄荷湯美味又健康的步驟

　　1.薄荷放水里洗凈，放入塑性籃中控干水分。

　　2.切好的豬肉要用鹽腌一下

　　3.水開后放入薄荷

　　4.再放入豬肉

　　5.煮五分鐘再放油

　　6.出鍋了

　　薄荷可不可以直接吃

　　薄荷葉是可以直接生吃的。

　　薄荷葉具有醫(yī)用和食用雙重功能，主要食用部位為莖和葉，也可榨汁服。薄荷直接洗凈拌了吃，其淸涼香氣撲鼻，還可平緩緊張憤怒的情緒，能提振精神、使身心歡愉、幫助入眠。

　　而且薄荷葉是一種藥食同源的草本植物，既可以入藥，也可以制作料理時作為佐料。薄荷葉生吃更多是藥用，比如搗爛取汁喝祛除風寒之疾。不過薄荷葉最好能夠在開水里燙一下再吃，因為可能會有細菌，或者寄生蟲。

　　薄荷葉的健康吃法

　　冰糖薄荷茶

　　材料：冰糖、薄荷葉

　　做法：

　　1、將薄荷葉清洗干凈放入茶杯中，隨后加入開水，大概二十分鐘之后聞到藥香就可以揭開蓋子。

　　2、放涼之后根據(jù)你自己的口味加入冰糖，這樣能夠有效的提高口感。

　　功效：薄荷服用之后能夠有效的放松肌肉，對于一些肌肉痙攣、疼痛以及僵硬的情況都有不錯的治療效果。.

　　薄荷粥

　　材料： 鮮薄荷30克或干品15克

　　1、將薄荷葉用清水1升中火煎成約0.5升，冷卻后撈出薄荷留汁。

　　2、50克梗米煮粥，待粥將成時，加入薄荷湯及少許冰糖，煮沸即可。

　　功效：清新怡神，疏風散熱，增進食欲，幫助消化。

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