西葫蘆炒火腿腸的賣相還是很好看的，這道菜很適合兒童吃，而且做法也十分的簡單，吃起來的味道也很鮮美，是一道很好的下飯菜。想要了解更多西葫蘆炒火腿腸的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　制作西葫蘆炒火腿腸的食材

　　西葫蘆炒火腿腸好吃又好看的步驟

　　1.蔥，蒜，切好備用!

　　2.西葫蘆洗凈切片備用!

　　3.放油，爆香蔥，蒜，放入切好的火腿腸翻炒，然后放入西葫蘆片大火翻炒，加鹽，味精，出鍋。

　　4.出鍋，裝盤，開吃!

　　吃西葫蘆會(huì)不會(huì)長胖

　　吃西葫蘆不會(huì)長胖!

　　西葫蘆約含水分94%上面，它是低熱量食物，維生素A的含量較多，其余的維生素類和礦物質(zhì)類與筍瓜相近，含鉀、鎂的比例較高。

　　其品質(zhì)比筍瓜要好，還含有較多的纖維素、半纖維素、木質(zhì)素和果膠等。

　　這些物質(zhì)不能被人體消化酶水解，但可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有利于糞便排出。生吃西葫蘆比熟食效果更好，也可以用它做湯喝。

　　寶寶吃西葫蘆的做法

　　西葫蘆雞蛋湯

　　1、準(zhǔn)備半個(gè)西葫蘆、1個(gè)雞蛋、小蔥、食用油、食用鹽適量。

　　2、將西葫蘆洗凈、去皮、切片，雞蛋打散，小蔥切碎。

　　3、在熱鍋中放入適量的油，倒入西葫蘆翻炒，待西葫蘆開始變軟，加入適量的食鹽。

　　4、在鍋中加入適量的涼開水，待水開之后，將雞蛋液倒入鍋中。

　　5、最后再撒上蔥花，即可出鍋。

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