石榴包好吃又好看的做法圖文教程
石榴包的做法還是很好看的,而且做出來(lái)的成品特別的精致,很四核秋季的時(shí)候吃,做早餐或者是下午茶都是一種很不錯(cuò)的選擇,自己在家也可以嘗試做一下。以下是小編推薦的石榴包做法,歡迎閱讀!
制作石榴包的食材
石榴包好吃又好看的步驟
1.新鮮石榴取籽;
2.雞蛋3個(gè)打入一大碗中,用打蛋器攪打均勻
3.糖粉與玉米淀粉混合篩入蛋液中,再次攪打均勻;
加入牛奶,再次攪打均勻;
4..取一大小適中的不粘鍋,中火燒熱后改小火,刷薄油;
5.倒入適量蛋液,轉(zhuǎn)動(dòng)鍋底,倒鍋底均勻的攤平一層,小火加熱至表面蛋液凝固時(shí)關(guān)火;
6.韭菜用開水燙軟的韭菜用開水燙軟
7.鮮奶油用電動(dòng)打蛋器打發(fā)至出現(xiàn)硬性紋路;
8.將石榴籽倒入打發(fā)鮮奶油中稍稍拌勻;
9.取一張蛋皮,放入一勺奶油與石榴的混合物放于中間;
10.將蛋皮收口,用開水燙軟的韭菜扎住系起即可,其余材料重復(fù)以上步驟即可。
石榴果實(shí)成熟的標(biāo)志
(1)果皮由綠變黃,有色品種充分著色,果面出現(xiàn)光澤。
(2)果棱顯現(xiàn)。
(3)果肉細(xì)胞中的紅色或銀白色針芒充分顯現(xiàn)。
(4)籽粒飽滿,果實(shí)汁液的可溶性固形物含量達(dá)到該品種固有的濃度。
(5)石榴熟了之后會(huì)裂開,路出飽滿的紅色果實(shí)。 與以上幾條不符就是不熟的。
石榴是熱性還是涼性
石榴既不是熱性也不是涼性,是屬于溫性食物。
石榴性溫,味甘酸澀,入肺、腎、大腸經(jīng),從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō),是屬于溫性食物,具有生津止渴、收斂固澀、止血止瀉等功效,主治津虧口燥咽干,煩渴,久瀉,久痢,便血,崩漏等病癥。
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