牛奶蜂蜜雞蛋果是回族的異地號傳統(tǒng)食品，而且做法很簡單，但是營養(yǎng)價值很豐富的，吃起來甜甜的，還有奶香味。自己在家也可以嘗試做一下。想要了解更多牛奶蜂蜜雞蛋果的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　制作牛奶蜂蜜雞蛋果的食材

　　好吃的牛奶蜂蜜雞蛋果步驟

　　1.雞蛋備用

　　2.加入牛奶

　　3.雞蛋加入面粉中

　　4.加入蜂蜜和糖

　　5.面和好后保鮮膜覆蓋醒致1小時

　　6.搟成面餅撒上黑芝麻

　　7.雙面撒芝麻

　　8.用刀均勻分開

　　9.改成長方形

　　10.取中開一口

　　11.上邊由口由上往下翻，下邊由下往里翻做成雞蛋果備用

　　12.鍋內熱油

　　13.待油熱后下入蛋果

　　14.炸至雙面金黃即可控油撈出

　　常見的六種牛奶

　　常溫奶

　　采用超高溫滅菌法，能將有害菌全部殺滅，保質期延長至6個-12個月，無須冷藏。但營養(yǎng)物質會受很大損失。

　　還原奶

　　奶粉不得用于巴氏消毒奶，但常溫奶、酸奶及其他乳制品可用，但必須標明原料為“復原乳”或“水和奶粉”。

　　生鮮牛奶

　　在許多發(fā)達國家，未經殺菌的生鮮牛奶是最受消費者歡迎的，但價格也最為昂貴。新擠出的牛奶中含有溶菌酶等抗菌活性物質，能夠在4℃下保存24小時～36小時。這種牛奶無需加熱，不僅營養(yǎng)豐富，而且保留了牛奶中的一些微量生理活性成分，對兒童的生長很有好處。

　　滅菌牛奶

　　不少生產廠家為了滿足上班族的需要，生產出保存時間較長的百利包。保存時間較長的百利包牛奶在加工過程中已經全面滅菌，對人體有益的菌種也基本被“一網打盡”了，牛奶的營養(yǎng)成分因而也被破壞掉。這種牛奶的包裝和鮮牛奶非常相像，保質期大部分是30天或更長時間，有些滅菌牛奶的保質期達6個月以上。滅菌奶一般味道比較濃厚，但是營養(yǎng)物質有一定損失，B族維生素有 20%～30%的損失。

　　無抗奶

　　這個名詞已經被大部分人所認識，但它不會出現在牛奶的外包裝上，因為它是牛奶出廠的指標之一，一般知名廠家出廠的牛奶都應該達到這個標準。無抗奶是指用不含抗生素的原料生產出來的牛奶。“抗”是指用來治療病牛所用的各類抗生素，常見的有青霉素、鏈霉素等。奶牛在每年換季時易患乳腺炎，并且采用機械榨乳也比人工擠奶使乳牛更易患乳腺炎，向牛乳房部位直接注射抗生素，奶牛能盡快恢復健康。經過抗生素治療的奶牛，在一定時間內產生的牛奶會殘存著少量抗生素，這種奶不能作為食用奶原料進行加工生產。

　　水牛奶

　　水牛奶產量雖然較低，但奶中所含蛋白質、氨基酸，乳脂、維生素、微量元素等均高于黑白花牛奶。據國家有關科研部門測定，水牛奶質十分優(yōu)良，可稱得上是奶中極品，其價值相當于黑白花牛奶的二倍，最適宜兒童生長發(fā)育和抗衰老的鋅、鐵、鈣含量特別高，氨基酸、維生素含量非常豐富，是老幼皆宜的營養(yǎng)食品。

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